Melhores Alimentos de Pegar com os Dedos para Bebês
Quando seu pequeno descobre que consegue levar comida à boca, provavelmente é hora de tirar o Cheerios e outros alimentos saborosos do tamanho de uma mordida. Confira ideias do que alimentar seu comedor adorável com este guia prático.
Quando dar alimentos de pegar com os dedos para bebês?
Seja você que introduziu sólidos ao bebê através de purês ou tenha escolhido adotar a abordagem BLW (Baby-Led Weaning) (que começa os sólidos na forma de alimentos "gumáveis" em pedaços longos e grossos), seu bebê provavelmente estará pronto para começar a se autoalimentar por volta dos 7 ou 8 meses, ou quando estiver dominando a pinça.
Claro, sempre peça aval do pediatra do seu filho antes de introduzir sólidos e alimentos de pegar com os dedos.
Melhores alimentos de pegar com os dedos para bebês
Quais são os melhores alimentos de pegar com os dedos para dar ao seu bebê? Procure consistência que possa ser "gumada" antes de engolir ou que se dissolva facilmente na boca — nenhuma mastigação deve ser necessária neste estágio inicial (quer seu pequeno tenha sido visitado pela fada do dente ou não).
Se você já introduziu sólidos na forma de purês (em vez de BLW), comece oferecendo alimentos de pegar com os dedos que foram bem aceitos em forma de purê, servindo-os em cubos ou pedaços manejáveis — tamanho de ervilha para itens mais firmes, tamanho de bola de gude para alimentos mais macios. No começo, sirva alimentos com texturas mais macias (como banana bem madura, abacate maduro ou cenoura cozida no vapor) e gradualmente aumente a textura.
Leia mais para muitas sugestões saborosas e seguras.
Pão ou biscoitos
Mesmo bebês que não conseguem pegar coisas com os dedos podem segurar um biscoito ou pedaço de pão levemente torrado nas mãos e chupar até virar uma papa pegajosa. O truque é encontrar pães e biscoitos que virem papa (não grumosos) na boca e sejam mais fáceis de engolir. Mais tarde, quando ele for um expert na pinça, você pode colocar pedacinhos de pão levemente torrado na bandeira da cadeira. E só para se poupar trabalho quando ele virar uma criança seletiva, acostume-o a grãos integrais desde o início.
Cereal de aveia em círculos
Há razão para toda mãe ter uma caixa de Cheerios na despensa (e um saquinho na bolsa) — eles são o tamanho e textura perfeitos para dedinhos e gengivas tenras praticarem. Mas você também pode pensar fora do círculo e servir puffs de trigo ou arroz. Outro bônus: Seu bebê ficará tão ocupado trabalhando na nova habilidade ("Olha eu comendo sozinho!") que você provavelmente conseguirá sentar e aproveitar sua própria tigela de cereal. Cereais para pular por enquanto incluem os com sabor de mel — bebês menores de 1 ano não devem ter mel, mesmo assado em algo.
Queijo
Amigo das crianças, rico em proteína, carregado de cálcio e outros minerais construtores de ossos — o que não amar no queijo? Comece seu bebê com uma variedade pasteurizada de sabor suave (crianças não devem ter queijo não pasteurizado), como mussarela ou cheddar não forte, ralado ou cortado em cubinhos minúsculos. Quando ele estiver acostumado ao gosto e textura, pode ampliar a variedade incluindo havarti e suíço e servir favoritos das crianças como pedacinhos de queijo quente e quesadillas. Mas evite queijos moles como brie ou feta — podem conter Listeria, bactéria que causa intoxicação alimentar — e evite queijo em palito ou string cheese a menos que corte em pedaços menores (senão ele pode morder mais do que consegue "gumar").
Frutas
Transforme seu bebê em fã de frutas dando mirtilos amassados ou pedacinhos de frutas macias como banana ou pera bem madura, descascada e sem casca. (Para facilitar pegar pedacinhos escorregadios de banana, tente passá-los em Cheerios triturados primeiro.) Mangas maduras, pêssegos, damascos, kiwis, melão e cantalupo também provavelmente agradarão o dente doce (ou gengiva) do bebê, mas certifique-se de tirar qualquer casca primeiro. Nem toda fruta é baby-friendly. Evite pedaços de maçã, mesmo sem casca, por enquanto. O mesmo para qualquer outra fruta de textura mais dura ou verde que possa prender na traqueia.
Legumes
Depois que o bebê começou alimentos sólidos, praticamente qualquer legume pode ser "baby-proof" cozinhando até ficar bem macio. Basta cortar os talos, e buquês de brócolis e couve-flor viram arvorzinhas minúsculas para diversão culinária do pequeno. Pedacinhos minúsculos de batata-doce, cenoura, ervilhas (cortadas ao meio ou amassadas) e abóbora cabotiá fazem acompanhamentos doces para seu docinho quando cozidos até macios — e são carregados de betacaroteno e outros nutrientes. Abacates são outro mimo — e cheios de boas gorduras para construir cérebros e corpos pequenos. Legumes para pular por enquanto incluem qualquer coisa fibrosa e crua (como aipo), dura (como cenoura crua), ou fácil de engasgar (como tomate uva).
Peixe
Peixe é o alimento quase perfeito. É rico em proteína, cálcio e ferro, e carregado de ômega-3 saudáveis para o coração. Estudos mostram que pode aumentar a potência cerebral. Sirva lascas de peixe branco firme como bacalhau, linguado ou solha — assado, cozido ou grelhado — e deixe seu bebê mergulhar. Estes peixes são mais fáceis de digerir e mais baixos em mercúrio. Evite os carregados de mercúrio como peixe-espada, peixe-azulejo, cavala-rei e tubarão; evite frutos do mar também, porque são altos em alérgenos. Com todo peixe, porém, você tem que ser extra-vigilante ao revistar os pedaços para procurar e remover espinhas. Mas vale a pena!
Almôndegas
Seu bebê não está pronto para bife, mas você pode aumentar a ingestão de ferro dando almôndegas macias feitas de carne moída ou peru moído (pegue o tipo moído de coxas de peru, que têm ainda mais ferro). Para garantir que não fiquem excessivamente crocantes e duras para a boquinha tenra do bebê, cozinhe num molho ou sopa em vez de fritar sozinhas. Depois corte as almôndegas em pedacinhos bem pequenos, coloque alguns na bandeira e deixe a diversão começar. Lembre-se de não sobrecarregar seu pequeno carnívoro com muita comida, e fique de olho. Ele pode ser tentado a enfiar tudo na boca de uma vez — ou testar a gravidade e mandar a pilha pro chão.
Tofu
Qualquer coisa feita com soja continua ganhando má fama como alimento de bebê entre os preocupados com a capacidade das isoflavonas de aumentar produção de estrogênio, embora pesquisas não mostrem efeitos hormonais em bebês. Mas banir tofu da dieta do bebê seria erro — é rico em ferro, proteína e cálcio, e rico em fibras também. Para facilitar para dedinhos pegarem (e para a mãe cortar em cubos rápido), sirva o tipo extra-firme. Se o bebê não se impressionar por causa da insossa da soja, cozinhe uns cubos na sopa para dar gosto. Algumas coisas para observar: Como soja pode causar alergias alimentares, espere três ou quatro dias antes de introduzir o próximo alimento novo para avaliar a reação do bebê.
Macarrão
Vai demorar anos até seu bebê enrolar espaguete no garfo, mas comece no caminho servindo o macarrão. Opte por variedades saudáveis, integrais, para que desenvolva gosto por elas, mas cozinhe um pouco mais que o macarrão normal, porque tende a ser mais firme. Quase qualquer formato é baby-friendly desde que corte em pedacinhos — mas rodinhas, conchinhas e gravatinhas podem ter apelo especial e ser mais fáceis de manusear. Se seu bebê é louco por queijo, polvilhe um pouco de parmesão no macarrão para boost de cálcio ou sirva mac and cheese (caseiro é melhor — o de pacote pode conter químicos e conservantes). E pequenos carnívoros vão gostar de pedacinhos de ravióli de carne — com ou sem molho (ou pode ficar no ravióli de queijo se preferir).
Gemas de ovo
Você pode ter ouvido que deve evitar dar alimentos alergênicos — incluindo ovos — para bebês durante o primeiro ano. Mas a Academia Americana de Pediatria (AAP) agora recomenda introduzir alimentos alergênicos cedo, entre 4 e 11 meses, para prevenir alergias alimentares. E isso é bom, já que são ricos em proteína saudável e vários nutrientes essenciais. Quando seu médico der o ok para introduzir ovos, a forma mais fácil de colocar alguns na dieta do bebê é cozinhar duro, depois cortar as gemas em tirinhas. Ovos mexidos macios também são bons alimentos de pegar com os dedos.
Rabanada
Oh la la! Que jeito mais delicioso de começar o dia do que comer uns cubinhos macios de rabanada? Torne mais baby-friendly (ou seja, mais saudável) usando pão integral e pulando a calda. Mas pode polvilhar um pouco de canela por cima (não há razão para economizar temperos pelo bebê) e servir com mirtilos ou melão cortados para doçura extra. Outras opções de café da manhã (ou a qualquer hora): panquecas — especialmente a variedade multigrãos — e waffles, desde que oferecidos ao pequeno em pedacinhos macios.
Riscos de engasgo para bebês evitar
Quando se trata de alimentar seu bebê com comida sólida, a maior questão é evitar riscos de engasgo. Então não deixe ele comer nada a menos que esteja preso na cadeira de refeição e você esteja por perto o tempo todo.
Sempre evite qualquer alimento que possa prender na traqueia do bebê, que inclui:
- Pipoca
- Nozes
- Uvas-passas
- Legumes crus (incluindo cenouras baby)
- Uvas
- Cerejas com caroço
- Frutas duras
- Salsichas (também são altas em sódio, aditivos e gordura — outra razão para pular).
A maioria dos médicos não recomenda estes alimentos até a criança poder comê-los com segurança — por volta dos 4 anos (embora dependendo do alimento e da criança, possa ser mais perto de 3 ou 5).
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