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Apresentando alimentos sólidos ao seu bebê

A introdução de alimentos sólidos é um dos marcos mais emocionantes (embora confusos) do primeiro ano do seu bebê. Pense em todos os sabores e texturas que aguardam o seu pequeno - de queijo saboroso a manga suculenta e abacate cremoso. Há todo um mundo de sabores para descobrir e explorar, e começar com sólidos é o primeiro passo.

Incentive seu bebê a se divertir enquanto experimenta novos alimentos, mesmo que uma boa parte deles acabe no babador, na bandeja ou no chão. Tudo faz parte do grande experimento de levar essas papilas gustativas ao próximo nível.

Quando os bebês começam a comer alimentos sólidos?
A maioria dos bebês está pronta para começar os sólidos entre 4 e 6 meses (e os especialistas recomendam esperar até mais perto dos 6 meses em muitos casos), mas o desenvolvimento individual do seu pequeno definitivamente está no topo da lista ao decidir se é ou não hora de passar para uma forma mais variada. dieta.

Embora você possa estar ansioso para entrar no movimento da alimentação mais cedo ou mais tarde, há muitas razões pelas quais iniciar um bebê com sólidos muito cedo não é inteligente.

Primeiro, o sistema digestivo de um bebê muito jovem – desde uma língua que empurra qualquer substância estranha colocada sobre ela, até os intestinos que ainda carecem de muitas enzimas digestivas – não está pronto para o desenvolvimento de sólidos. Além disso, os sólidos não são necessários desde o início – os bebês podem suprir todas as suas necessidades nutricionais nos primeiros seis meses de vida apenas com leite materno ou fórmula.

Trazer os sólidos cedo demais também pode prejudicar os hábitos alimentares futuros (o bebê pode rejeitar essas colheradas inicialmente simplesmente porque não está pronto, depois pode rejeitá-las mais tarde por causa do impulso anterior dos pais). E especialmente em bebês alimentados com fórmula, a introdução precoce de sólidos pode levar à obesidade mais tarde na infância e além.

Por outro lado, esperar muito – digamos, até 9 meses ou mais – também pode levar a possíveis armadilhas. Um bebê mais velho pode resistir a aprender os novos (e desafiadores) truques de mastigar e engolir sólidos, preferindo se apegar aos métodos testados e comprovados (e fáceis) de amamentação ou mamadeira. E, assim como os hábitos, os gostos podem ser mais difíceis de mudar neste momento. Ao contrário do bebê mais novo, mais flexível, um bebê mais velho pode não ser tão aberto a sólidos quando os líquidos lácteos monopolizaram o menu há muito tempo.

Alguns pais também optam por adotar uma abordagem chamada desmame conduzido pelo bebê, que ignora sólidos em puré em favor de sólidos gomosos apresentados em pedaços grossos e longos, que os bebês mais novos podem segurar em seus punhos. Se você está seguindo uma abordagem de desmame conduzido pelo bebê, você vai querer esperar até depois da marca de 6 meses para oferecer sólidos; nessa idade, seu filho é mais capaz de segurar e goma esses tipos de alimentos. Apenas lembre-se de que levará alguns meses até que ela seja capaz de dar o salto para os petiscos (o aperto de pinça geralmente se desenvolve por volta do 8º mês).

Quais são os sinais de que meu bebê está pronto para alimentos sólidos?
Para decidir se seu bebê está pronto para o grande passo no mundo dos alimentos sólidos, procure as seguintes pistas – e depois consulte seu médico:

• Seu bebê consegue manter a cabeça bem erguida quando apoiado para sentar. Mesmo alimentos para bebês tensos não devem ser oferecidos até então. Alimentos mais grossos devem esperar até que um bebê possa sentar-se bem sozinho, geralmente não até os 7 meses.
• O reflexo de protrusão da língua desapareceu. Tente este teste:coloque um pouquinho de comida apropriada para bebês diluída com leite materno ou fórmula na boca do bebê com a ponta de uma colher de bebê ou com o dedo. Se a comida voltar com aquela língua minúscula e continuar depois de várias tentativas, o impulso ainda está presente e o bebê não está pronto para ser alimentado com colher.
• Seu bebê procura e demonstra interesse pelos alimentos da mesa. Se ela está pegando o garfo da sua mão ou assistindo atentamente e animadamente a cada mordida que você dá, isso pode ser um sinal de que ela está com fome de comida mais adulta.
• Seu bebê é capaz de fazer movimentos para frente e para trás e para cima e para baixo com a língua. Como você sabe? Apenas observe com atenção.
• Seu pequeno é capaz de abrir bem. Dessa forma, a comida pode ser retirada de uma colher.

Como introduzir alimentos sólidos ao bebê
Um dos primeiros e melhores passos para criar um bom comedor é modelar você mesmo o prazer saudável da comida. Os bebês que veem os adultos comendo boa comida e gostando dela são mais propensos a se interessar em seguir o exemplo deles.

Mais algumas dicas para ajudar seu bebê a descobrir sólidos:

• Hora certo. A hora "perfeita" do dia para alimentar seu bebê é qualquer hora que funcione para vocês dois. Se estiver amamentando, experimente os sólidos quando sua produção de leite estiver mais baixa (provavelmente no final da tarde ou no início da noite). Experimento:Ofereça um primeiro curso de fórmula ou leite materno para aguçar o apetite, depois traga os sólidos. Comece com uma refeição por dia e, em seguida, passe para duas (provavelmente uma refeição da manhã e da noite) no próximo mês.
• Monitore o humor do bebê. Por mais difíceis que essas primeiras mamadas possam ser para você, elas são ainda mais desafiadoras para o seu filho. Portanto, lembre-se de que um bebê que está alegre e alerta é mais propenso a se abrir para receber uma colher, e um que está irritado ou com sono pode querer apenas peito (ou mamadeira). Se o seu bebê for exigente, seja flexível – você pode querer pular alimentos sólidos nessa refeição e experimentá-los na próxima vez.
• Não tenha pressa. A comida nunca é rápida quando se trata de bebês - você ficará surpreso com o tempo que leva para colocar uma colherinha naquela boquinha (e, finalmente, descer pela escotilha). Dê a si mesmo e ao seu bebê bastante tempo para as mamadas – e pratique bastante também. Você vai precisar.
• Sente-se bem. Segurar um bebê se contorcendo no colo enquanto tenta depositar uma substância desconhecida em uma boca não receptiva é uma receita perfeita para o desastre. Antes que seu bebê realmente dê uma mordida, deixe-o praticar sentado na cadeira alta ou no assento de alimentação por alguns dias, ajustando a altura da bandeja ou assento para que se encaixe perfeitamente. E não se esqueça de como seu pequeno verme pode ser agitado – sempre aperte as tiras de segurança, incluindo a que está ao redor da virilha. Se o bebê não conseguir se sentar em tal cadeira ou assento, provavelmente é uma boa ideia adiar um pouco mais os sólidos.
• Equipe-se. Pule a colher de prata – um modelo de silicone, plástico ou à base de milho com uma tigela pequena e macia é muito mais fácil em gengivas sensíveis. Conte com vários à mão durante as mamadas (um para você, um para o bebê e um reserva quando um cair no chão) para fomentar a sensação de independência do bebê e evitar lutas de poder (sim, isso acontece mesmo nessa idade). E enquanto você está se preparando, uma palavra para o sábio:não se esqueça de colocar um babador no bebê desde o início ou você enfrentará uma grande resistência mais tarde.
• Faça algumas apresentações. Antes mesmo de tentar levar a colher à boca, coloque um pouco da comida na mesa ou na bandeja da cadeira alta e dê ao bebê a chance de examiná-la, esmagá-la, amassá-la, esfregá-la e talvez até provar. Dessa forma, quando você se aproximar com a colher, o que você está oferecendo não será totalmente desconhecido.
• Facilidade. Para alguém que é novo no conceito de alimentação com colher - e todas as novas texturas que o acompanham - os sólidos podem ser um choque. Então, relaxe. Comece colocando suavemente cerca de um quarto de colher de chá de comida na ponta da língua do bebê. Se isso for engolido, coloque o próximo quarto de colher de chá um pouco mais para trás. A princípio, espere entrar quase tanta comida quanto sair. Eventualmente, seu filho vai pegar o jeito da alimentação com colher – e responder de boca aberta.
• Conte com a rejeição. Mesmo gostos suaves podem ser adquiridos gostos para um novo comedor de sólidos. Os bebês podem rejeitar um novo alimento várias vezes ou mais antes de decidirem gostar dele. Portanto, não empurre quando o bebê esnoba o que a colher está entregando. Mas tente novamente outro dia.
• Convide a imitação. O que seu bebê macaco vê, é mais provável que ele faça. É um velho truque dos pais, mas uma delícia:abra bem e pegue um gosto de mentira da colher - e não se esqueça de estalar os lábios e saborear sua mordida de faz de conta com entusiasmo.
• Saiba quando basta. Saber quando é hora de parar de se alimentar é tão importante quanto saber quando começar. Uma cabeça virada ou uma boca cerrada são sinais claros de que o bebê terminou com esta refeição. Forçar um bebê a comer é sempre uma causa perdida – e pode realmente criar futuras brigas de comida.
• Não se preocupe muito com as porções . Se a maior parte do que você serve ao seu bebê acaba no chão ou não é comido, não é motivo de preocupação, além de quaisquer preocupações completamente legítimas que você possa ter sobre o desperdício de alimentos (e você pode ajudar a conservar alimentos e evitar o desperdício mantendo os tamanhos das porções pequena). Os primeiros experimentos do seu bebê com comida são mais sobre o "experimento" e menos sobre a comida - mais sobre ganhar experiência do que ganhar sustento, em outras palavras. A maior parte das necessidades nutricionais do seu filho no primeiro ano ainda será atendida pelo leite materno ou fórmula.

Quais são os melhores primeiros alimentos para um bebê?
Não importa o que está no menu, se você estiver introduzindo sólidos na forma de purês (em vez de tentar o desmame conduzido pelo bebê), a textura dos primeiros alimentos do seu bebê deve ser super suave e praticamente pingando da colher. Se você preparar sua própria comida para bebê, você deve coar, purê ou amassá-la finamente e depois diluí-la com líquido, se necessário.

À medida que seu bebê se torna um comedor mais experiente (geralmente em torno de 7 meses ou mais), reduza gradualmente o líquido que você adiciona e engrosse a textura.

Aqui estão bons primeiros alimentos para começar a alimentação com colher:

• Cereais. Se você começar com cereais para bebês, escolha uma variedade de grão único, enriquecida com ferro e integral, como arroz integral, aveia integral ou cevada integral. Para preparar, misture uma pequena quantidade de cereal de bebê com fórmula, leite materno ou até mesmo água para criar uma “sopa” cremosa. Não adoce o sabor adicionando coisas como banana amassada, purê de maçã ou suco – primeiro, porque é melhor introduzir apenas um alimento de cada vez e, segundo, porque é melhor que o bebê adquira o gosto pelo simples antes de adoçar o cereal pote.
• Verduras. Comece com opções mais suaves de amarelo ou laranja, como batata-doce e cenoura, antes de passar para o time verde, como ervilhas e vagens, que têm sabores um pouco mais fortes. Se seu bebê rejeitar o que você lhe der, tente novamente amanhã e no dia seguinte e no próximo. Alguns bebês precisam ser apresentados a um novo alimento de 10 a 15 vezes antes de aceitá-lo, então a perseverança é fundamental.
• Frutas. As primeiras frutas deliciosas e digeríveis incluem bananas finamente amassadas, purê de maçã, pêssegos e peras. Para algo completamente diferente e totalmente adequado para bebês, comece com abacate maduro amassado ou purê – é cremoso, gostoso e cheio de gorduras saudáveis.

Aqueles especiais para madrugadores (cereais de arroz, molho de maçã, bananas, vegetais amarelos) ficam bem velhos depois de algumas dúzias de refeições. Apimentar as coisas (por volta dos 7 ou 8 meses) adicionando:

• Carne picada (frango, cordeiro, peru ou vaca)
• Ovos amassados
• Iogurte de leite integral
• Queijo
• Massa
• Feijão
• Tofu

Aos 8 meses, você pode começar a experimentar salgadinhos para adicionar uma outra dimensão à alimentação.

Pronto para servir um prato combinado? Tudo bem, desde que você mantenha os alimentos separados por um tempo. Seu objetivo é familiarizar seu bebê (e feliz) com o sabor de alimentos específicos, então se você misturar as carnes e vegetais juntos, ele pode nunca conhecer a alegria de apenas ervilhas. Quando ela gostar do sabor de uma variedade de sabores diferentes, sinta-se à vontade para misturar as coisas.

Sempre evite o mel (que pode conter esporos de Clostridium botulinum, uma bactéria que é inofensiva para adultos, mas pode causar botulismo infantil, uma doença grave, em bebês) e leite de vaca até que seu bebê tenha pelo menos 1 ano de idade. A maioria dos médicos, no entanto, dará luz verde ao iogurte de leite integral, queijo cottage e queijo duro por 8 meses ou mais, ou até mais cedo.

O que devo saber sobre alergias alimentares ao introduzir sólidos?
Embora já tenha sido comum adiar a ingestão de certos alimentos, como ovos, frutos do mar, nozes e alguns laticínios, na esperança de evitar alergias, a AAP não recomenda mais fazê-lo, pois os dados mostram que adiar certos alimentos não impede a ingestão de alimentos. alergias.

Na verdade, a AAP agora diz que a introdução de alimentos alergênicos como manteiga de amendoim mais cedo na vida de uma criança – entre 4 e 6 meses e certamente aos 11 meses – na verdade reduz suas chances de desenvolver uma alergia alimentar. Apenas certifique-se de ter introduzido com sucesso alguns outros sólidos (cereais, frutas ou vegetais) primeiro e certifique-se de introduzir os alimentos um de cada vez em casa (não, digamos, na creche do bebê).

Quais são os sinais de alergia alimentar em bebês a serem observados?
Embora as alergias alimentares sejam relativamente comuns em bebês (e algumas crianças as superam aos 5 anos), elas precisam ser levadas a sério. As reações dos bebês aos alimentos podem variar de gases, diarreia ou muco nas fezes a vômitos e erupções cutâneas (estes geralmente ocorrem junto com inchaço ou coceira na boca). Outros sintomas incluem nariz escorrendo, olhos lacrimejantes, chiado que não parece ser devido a uma vigília ou mau humor frio e incomum, dia ou noite.

Se você acha que seu bebê pode ser alérgico a algo que você o alimentou, fale com seu pediatra antes de oferecer novamente. É especialmente importante verificar com seu médico se seu bebê parece reagir a quase todos os novos alimentos que você oferece ou se há um histórico de alergias em sua família.

Como evitar asfixia ao introduzir sólidos?
Aqui está o que fazer para evitar asfixia quando alimentos sólidos estão no menu:

• Fique por perto. Nesse ponto, comer deve ser um esporte para espectadores, com você observando atentamente cada mordida que seu bebê dá.
• Comece pequeno. Corte os alimentos em pedaços pequenos o suficiente para que seu bebê possa engoli-los inteiros se não gastar tempo mastigando-os (comedores entusiasmados geralmente os engolem).
• Cresça lentamente. À medida que seu bebê se acostuma a comer pedaços de alimentos macios e sólidos (e à medida que você se sente mais confortável em vê-lo comê-los com sucesso), vá subindo gradualmente - de picado a picado a cubos pequenos.
• Mantenha as porções do tamanho de um bebê. Coloque apenas um ou dois pedaços de cada vez no prato ou na bandeja para que ela não encha mais do que pode suportar.
• Fique sentado. Não você, mas bebê. Ofereça salgadinhos ao seu bebê apenas quando ele estiver sentado – não engatinhando, cruzando ou engatinhando. Comer correndo não é apenas falta de educação; não é seguro para o comedor inexperiente.

Você também não deve dar ao seu bebê alimentos que não se dissolvam na boca, que não possam ser amassados ​​com as gengivas ou que possam ser facilmente sugados pela traqueia.

Evitar:

• Passas não cozidas
• Ervilhas inteiras (a menos que estejam esmagadas)
• Legumes crus e de polpa firme (cenoura, pimentão)
• Frutas cruas e de polpa firme (maçãs, peras verdes, uvas)
• Grandes pedaços de carne ou aves
• Pipoca
• Nozes
• Manteigas de nozes grossas
• Cachorro-quente

engasgos x asfixia:como posso saber a diferença?
Por mais alarmante que pareça, se seu bebê engasgar durante o primeiro encontro com qualquer tipo de alimento, sua reação é normal. Quando um bebê engasga, é um sinal de que ele ingeriu muita comida ou empurrou muito para trás na boca. Em ambos os casos, o reflexo de vômito é o que a ajuda a tirar a comida do perigo (e, geralmente, de volta para o babador ou bandeja no processo).

Certifique-se de que seu bebê esteja sentado ereto em sua cadeira, ofereça porções gerenciáveis ​​e certifique-se de aprender a diferença entre engasgar e engasgar:

• Uma criança que está engasgando parecerá aterrorizado, não emitirá nenhum som e não poderá respirar
• Um bebê que está experimentando um reflexo de vômito estará tossindo e fazendo sons.

Se tudo isso parece complicado, anime-se:de certa forma, alimentar um bebê é mais fácil do que satisfazer paladares mais velhos e sofisticados. Os primeiros alimentos sólidos do bebê podem ser servidos frios, levemente aquecidos ou em temperatura ambiente. E não se preocupe em adicionar sal, açúcar ou outras especiarias - mesmo o purê de abóbora mais suave é um novo sabor e sensação aventureiros para um pequeno que está começando.