Jedzenie dla niemowląt etap 3: Jak rozpoznać gotowość na gęstsze pokarmy
Twój maluszek już poradził sobie z kaszą, marchewkowym puree i delikatnie strukturowanymi obiadami z kurczaka i dynią. Teraz zaczyna się prawdziwa kulinarna przygoda – witamy w etapie 3 jedzenia dla niemowląt!
„Gdy niemowlę pomyślnie je pokarmy etapu 2, które mają pewną strukturę, może przejść do etapu 3”, mówi dr Melanie Custer, pediatra z West Bend Pediatrics, Children’s Wisconsin.
Jak wiedzieć, że Twoje dziecko jest gotowe na przejście z gładkich puree na nieco bardziej wyrafinowane dania? Eksperci i rodzice dzielą się wskazówkami dotyczącymi przejścia na jedzenie etapu 3. Czas wkop się w temat!
Czym jest jedzenie etapu 3?
Większość słoików z jedzeniem etapu 3 nadal jest dość gładko zmiksowana (dlatego są w słoikach), ale Twój mały gourmet nie musi ograniczać się wyłącznie do produktów o konsystencji musu. Możesz zaproponować mu miękkie, małe kawałki tego, co jesz Ty. Np. pokrojone kulki z indyka, kawałki banana lub małe kostki tofu.
„Pokarmy etapu 3 to gęsto zmiksowane jedzenie z kawałkami do przegryzania, dostępnych w sklepach, lub małe kawałki łatwo przegryzalnego jedzenia ze stołu rodziczw, zwykle nazywanych ‚jedzeniem do chwytania palcami’”, wyjaśnia dr Kristen Treegoob, pediatra z Children’s Hospital of Philadelphia. (Unikaj dodawania grubych kawałków do puree – to zwiększa ryzyko zadławienia.)
Pamiętaj, że każde dziecko rozwija się w swoim tempie. Skonsultuj się z pediatrą swojej dziecko w sprawie рекомендаций dotyczących jedzenia w pierwszym roku życia.
Kiedy rozpocząć jedzenie etapu 3?
„Zazwyczaj 9. miesiąc życia to moment, gdy niemowlęta zaczynają jeść pokarmy etapu 3”, mówi dr Zulma Laracuente, pediatra z Alexandria w Luizjanie. „Ale ogólnie okres 9–12 miesięcy to czas powolnego przejścia na jedzenie ze stołu rodziców. (Innymi słowy: koniec gotowania oddzielnych posiłków!)”
Czy to oznacza, że Twoje 10-miesięczne dziecko może zjeść stek z brokułami? Nie w tradycyjnej formie. Ale jeśli jedzenie jest drobno pokrojone i bardzo miękkie – jest OK.
Choć wizja 10-miesięcznego dziecka samodzielnie jeść, podczas gdy Ty spokojnie jesz swój posiłek, brzmi niebiańsko, pamiętaj – każde dziecko osiąga ten etap we własnym tempie.
„Moje pierwsze dziecko nie mogło się doczekać, by jeść rozgniecione kulki i miękką marchewkę samodzielnie”, opowiada mama dwojga dzieci Jennifer Reilly z Nowego Jorku. „Ale drugie? Wcale. Poza kaszkami, karmiłam go łyżeczką aż do prawie roku życia!”
Znaki gotowości na jedzenie etapu 3 lub jedzenie palcami
W miarę rozwoju umiejętności jamy ustnej i koordynacji oko-ręka, niemowlę coraz bliżej jest samodzielnego jedzenia – rękami lub łyżeczką. (Według Cleveland Clinic, dzieci zazwyczaj opanowują używanie sztućców nie wcześniej niż w 12. miesiącu życia.)
Według Jenifer Thompson, R.D., zaawansowanej dietetyczki z Johns Hopkins w Baltimore, niemowlęta mogą przejść od tradycyjnych potraw do „podnoszenia” (jedzenia palcami), gdy doskonali umiejętność chwytu pincerowego.
„Kiedy niemowlę ma od 8 do 12 miesięcy, powinno być w stanie podnieść małe, miękkie kawałki jedzenia palcami kciuka i wskazującego i wnieść je do buzi”, mówi Thompson.
Inne znaki gotowości do samodzielnego jedzenia? Dziecko je komunikuje – w swój, niemowlęcy sposób.
„Wiedziałam, że mój syn jest gotowy na jedzenie ze stołu, gdy zaczął chwytać łyżeczkę za każdym razem, gdy chciałam go nakarmić”, opowiada mama dwojga dzieci Darcy McConnell z Garwood w Nowym Jersey. „Nawet przez kilka miesięcy nie używał widelca ani łyżki, ale kochał je trzymać, chwytając jedzenie palcami. Było to niesamowicie słodkie!”
Jakie pokarmy warto wprowadzić na początku etapu 3?
Gdy osiągniesz etap 3, (prawie) wszystko jest dozwolone, o ile konsystencja jest odpowiednia. Możesz dać dziecku to, co jesz reszta rodziny, pod warunkiem zachowania środków ostrożności: jedzenie musi być łatwe do przegryzania i pokrojone na małe kawałki.
„Gdy niemowlę ma około 9 miesięcy, powinno bezpiecznie samodzielnie jeść różnorodne pokarmy”, mówi Treegoob.
W tym momencie pokarmy stałe stają się istotną częścią diety niemowlęcia, dlatego ważne jest oferowanie wartościowych odżywczo produktów. Wczesne zapoznaj dziecko z różnorodnymi, zdrowymi pokarmami to inwestycja w dobre nawyki na całe życie.
„Rodzice powinni wprowadzać różnorodne zdrowe produkty z różnych grup spożywczych o zróżnicowanej tekstruże do końca pierwszego roku życia, by wspierać zdrowe nawyki żywieniowe”, mówi Thompson.
Oto kilka dobrych propozycji na etap 3, według Thompson i Treegoob:
- Dobrze ugotowane warzywa dowolnego rodzaju.
- Dojrzałe owoce dowolnego rodzaju. (Rozgniecione lub pokrojone banany świetnie sprawdzają się na tym etapie.)
- Posiekane mięso.
- Jajecznica.
- Miękki ser.
- Ugotowana makaron.
- Małe kawałki tofu.
Produkty do unikania w etapie 3
Gdy niemowlę zaczyna jeść to samo co reszta rodziny, ciesz się mniejszą liczbą dań do przygotowania. Ale jeśli zjeżdżasz po fast foodzie po treningu starszego dziecka, pomin Happy Meal dla maluszka – niezależnie od sposobu podania.
„W karmieniu niemowląt zalecam unikanie mocno posolonych lub słodzonych produktów oraz fast foodu”, mówi Treegoob.
Powód ostrożności z solą? Poza ryzykiem złych nawyków, badanie z 2011 r. opublikowane w „European Journal of Clinical Nutrition” wykazało, że niemowlęta spożywające ponad 400 mg sodu dziennie (maksymalna dawka w UK dla dzieci do 12 miesięcy) mogą narażać się na uszkodzenie rozwijających się nerek i nadciśnienie w późniejszym życiu.
Według Treegoob, rodzice powinni unikać również produktów stwarzających ryzyko zadławienia, takich jak:
- Popcorn.
- Całe winogrona.
- Całe orzeszki ziemne.
- Rodzynek.
- Parówki.
- Twarde cukierki.
- Nasiona.
Na koniec: rodzice i opiekunowie nie powinni dawać dziecku miodu przed 1. rocznicą urodzin – może on wywołać zatrucie botulinowe.
Jak bezpiecznie rozpocząć jedzenie etapu 3?
Podobnie jak w etapach 1 i 2, niemowlę powinno jeść w pozycji siedzącej, pod opieką dorosłego.
„Gdy niemowlę jest gotowe na pokarmy stałe etapu 3 i potrafi samodzielnie chwytać jedzenie, wciąż ważne jest obserwowanie go podczas posiłku, by kontrolować tempo jedzenia i szybko reagować na znaki zadławienia”, mówi Treegoob. „Możesz też co kilka kęsów oferować łyk mleka zmodyfikowanego, mleka matki lub wody, by zapobiec zbyt gwałtownemu połykaniu.”
Upewnij się, że jedzenie jest przygotowane odpowiednio do etapu rozwoju dziecka. Według Kids Health, rodzice powinni pokroić jedzenie na małe kawałki i ugotować je nieco dłużej, by było bardzo miękkie. (I oczywiście sprawdź temperaturę!)
Gdy niemowlę spróbuje „prawdziwego jedzenia”, nie dziw się, jeśli zainteresowanie mlekiem zmodyfikowanym lub piersią osłabnie.
„Pomiędzy 7. a 9. miesiącem rodzice mogą zauważyć, że dziecko chętniej pije mniej mleka lub rzadziej”, mówi Treegoob. „Pod warunkiem, że waga rośnie prawidłowo i dziecko jest nawodnione – nie ma przyczyny do niepokoju.”
Według Treegoob, niemowlęta w wieku 4–6 miesięcy piją zazwyczaj 700–1200 ml mleka dziennie; 700–950 ml w wieku 6–9 miesięcy; a w wieku 9–12 miesięcy, gdy jedzą więcej pokarmów ze stołu, objętość może spaść do 480–700 ml.
American Academy of Pediatrics zaleca dawkowanie 120–180 ml mleka matki lub zmodyfikowanego 4 razy dziennie, wraz z trzema posiłkami i dwoma małymi przekąskami. Co podasz – zależy od Ciebie, pamiętaj tylko o zdrowości i odpowiedniej konsystencji.
-
Zsuwałeś listę kandydatek do kilku potencjalnych nian. Teraz nadszedł czas, by podnieść słuchawkę i zadać kilka pytań, aby lepiej zdecydować, czy dana kandydatka zasługuje na spotkanie osobiście. Podstawy Zacznij od kilku pytań ogólnych, takich jak
-
Na pozór wybór lampki nocnej do pokoju dziecka wydaje się prosty. Ale przy ogromnym wyborze – kolory, dźwięki, jasność – to wyzwanie. Przeczytaj, na co zwrócić uwagę: najważniejsze, by lampa nie była zbyt jasna. „Na początku lampki nocne służą bardz
-
Szczepionka COVID dla dzieci w wieku 5–11 lat jest prawdopodobnie zaledwie kilka tygodni daleko. Wśród rodziców, wieść, że młodsi dzieci mogą w końcu zostać zaszczepieni, spotkała się z ulgą, ekscytacją i odrobiną apréhensions. Wielu rodziców obserwu





