Wrażliwość na smak i zapach

Wrażliwość na smak i zapach

Wspólna praca, smak i zapach sprawiają ogromną przyjemność i satysfakcję większości z nas. U niektórych dzieci z dysfunkcją SI wiele smaków i zapachów może być odpychających. Dzieciom dotkniętym chorobą życie naprawdę śmierdzi – od tej miętowej pasty do zębów i porannej kawy po zatęchły autobus szkolny, detergent do ubrań innych dzieci, drewniane ołówki, szkolną łazienkę i typową śmierdzącą stołówkę.

Zrozumienie problemów z żywnością

Większość z nas automatycznie wyłącza większość zapachów innych niż te, które są szczególnie obrzydliwe lub cudowne. Ale niektórzy z nas nie mogą. Niektóre zapachy mogą być tak szkodliwe, że przytłaczają dziecko i przeszkadzają w nauce, zabawie i… cóż… byciu dzieckiem. Dziecko chroniące przed zapachami może być tak urażone zapachami, że naprawdę nie może przenieść uwagi z nosa na nic innego. Są też inne dzieci, które chcą wszystko powąchać. Jeden z przedszkolaków, z którym Lindsey pracował, wędrował po klasie, wciągając wszystko, od klocków, przez glinę, po włosy nauczyciela.

Dziecko, które jest niewrażliwe na smak, często pragnie dodatkowego smaku, wybierając pikantne chipsy ziemniaczane, dodatkową sól do frytek, cytrynę i sos Tabasco do hamburgera. (Spożywanie pokarmów o silnym smaku może być również objawem niedoboru cynku.) Dziecko chroniące przed smakiem może równie dobrze reagować na zapach jedzenia niż na jego rzeczywisty smak. Bardzo często jednak wybrednym zjadaczem jest tak naprawdę dziecko, które unika lub szuka określonej tekstury. To jest kwestia namacalna. Dziecko może jeść tylko produkty gładkie i kremowe, takie jak jogurt czy banany. Dziecko ze słabymi mięśniami żuchwy może unikać pokarmów do żucia, takich jak mięso lub bajgle. Dziecko, które ma ochotę na chrupiące, chrupiące rzeczy, takie jak precle i smażony kurczak, może szukać bodźców sensorycznych w stawach i mięśniach ust. Inne dziecko może również reagować na problemy ze wzrokiem. Dziecko może odmówić jedzenia poruszającego się jedzenia, takiego jak galaretka, lub nalegać tylko na białe jedzenie:spaghetti z masłem, twarogiem, solone, kurczaka, białka jaj i lody waniliowe.

Gdy dzieci znajdą jedzenie, które znają i lubią, mogą chcieć go przez cały czas w ten sam sposób. Powiedzmy, że wybierasz się na kolację z inną rodziną w sąsiednim mieście. Myślisz sobie, no cóż, chińska restauracja to bezpieczny zakład; kurczak i brokuły to ulubione miejsce twojego syna. Ale potem pojawia się jedzenie i dziecko zaczyna jęczeć:„To nie w porządku!” Dla dziecka z silną wrażliwością może to nie być właściwe. Kawałki brokułów lub kurczaka mogą być większe lub mniejsze niż te, do których był przyzwyczajony. Olejem do woka w tej restauracji może być rzepak zamiast oleju z orzeszków ziemnych. Albo jest za gorąco lub za zimno. Różnice są nieskończone, a co więcej, wrażliwość może zmieniać się z dnia na dzień lub z posiłku na posiłek. „Wybredność” często skutkuje bitwami o jedzenie. Nie te zabawne, jak rzucanie puddingiem ryżowym po stołówce, ale takie, w których ty i twoje dziecko toczycie nieustanną walkę woli. Podobnie jak w przypadku wszystkich innych zmysłów, problemy ze smakiem i zapachem tak naprawdę nie są dobrowolne. Kiedy zapach i smak psują się, wszyscy cierpią, w tym Twoje dziecko, którego wrażliwość na smak i zapach może powodować niedobory żywieniowe.

Nie zapominaj o roli zapachu, gdy rozważasz jakiekolwiek problematyczna sytuacja. Pamiętasz Laurę, przedszkolaczkę, która przytuliła się tak mocno, że aż bolało? Uwielbiała jeździć samochodem, pociągiem lub autobusem. Laura przeszła przez długi okres straszliwych nocnych koszmarów. Jedynym sposobem, w jaki rodzice mogli ją uspokoić, było zabranie jej na przejażdżkę. Jednak od czasu do czasu, pozornie znikąd, zaczynała krzyczeć w samochodzie. Jej rodzicom w końcu przyszło do głowy, że stało się to, gdy byli na stacji benzynowej, niedawno napełnili bak, a nawet przeszli obok stacji benzynowej. Zapach benzyny, a czasem po prostu strach przed jej powąchaniem, doprowadzał ich córkę na skraj przepaści.

Typowe oznaki wrażliwości na smak i zapach

To rzadkie i błogosławione dziecko, które zje wszystko i nigdy nie powie „och, obrzydliwe!” Czy Twoje dziecko...

  • unikać jedzenia, które lubi większość dzieci w jego wieku?
  • masz ograniczony repertuar dopuszczalnej żywności?
  • pragniesz lub denerwujesz się pewnymi zapachami lub smakami?
  • trzymać jej nozdrza zamknięte – nawet jeśli nic ci nie pachnie?
  • kneblować, mieć mdłości lub łatwo wymiotować?

Previous:

Next: