Bezpieczne czasy przechowywania produktów w lodówce i zamrażarce
Bezpieczne czasy przechowywania produktów w lodówce i zamrażarce
| Produkt | Lodówka (4°C lub niżej) | Zamrażarka (-18°C) |
|---|---|---|
| Wyroby piekarnicze | ||
| Chleb nieupieczony | 1 miesiąc | |
| Ciasto upieczone, bez polewy (biszkopt, piankowe, serowe) | 2–3 miesiące | |
| Ciasto upieczone, bez polewy (czekoladowe, babka, białe/żółte) | 4–6 miesięcy | |
| Napoje | ||
| Soki cytrusowe domowe i mrożone | 6 dni | 6 miesięcy |
| Koncentraty owocowe | 12 miesięcy | |
| Kaszotły | ||
| Mięso, ryby, drób | 3–4 dni | 2–3 miesiące |
| Przyprawy/sosy | ||
| Majonez komercyjny, otwarty | 2 miesiące | NIE ZAMRAŻAĆ |
| Ser twardy | 2–3 tyg. | 4 mies. (odmrażaj w lodówce) |
| Nabiał | ||
| Ser twardy | 2–3 tyg. | 4 mies. (odmrażaj w lodówce) |
| Ser miękki | 5 dni | NIE ZAMRAŻAĆ |
| Masło | 5 dni | 6–9 mies. |
| Śmietana | 5 dni | 2 mies. (odmrażaj w lodówce; śmietana gęsta nie ubije się po odmrożeniu) |
| Jajka surowe w skorupce | 3–5 tyg. | NIE ZAMRAŻAĆ |
| Białka i żółtka surowe | 2–4 dni | 12 mies. |
| Jajka ugotowane na twardo | 7 dni | NIE ZAMRAŻAĆ |
| Zamiennik jajka pasteryzowany, nieotwarty | 10 dni | |
| Zamiennik jajka pasteryzowany, otwarty | 3 dni | |
| Dania jajeczne ugotowane | 3–4 dni | 12 mies. |
| Margaryna | 4–5 mies. | 1 mies. (odmrażaj w lodówce; najlepiej do pieczenia/gotowania) |
| Mleko | 7 dni | |
| Mleczko kwaszone, śmietana kwaszona, jogurt | 7 dni | NIE ZAMRAŻAĆ |
| Ryby | ||
| Makrela, okonie, makrela atlantycka, łosoś | 1–2 dni | 2–3 mies. |
| Ryby panierowane | 1–2 dni | 3 mies. |
| Dorsz, płocica, morszczuk, solec | 1–2 dni | 6 mies. |
| Owoce morza ugotowane | 1–2 dni | 3 mies. |
| Owoce morza surowe | 1–2 dni | 3–6 mies. |
| Produkty mrożone | ||
| Lody, lody mleczne, sorbety | 2 mies. | |
| Dania gotowe mrożone, kaszotły mrożone | 3–4 mies. | |
| Owoce | ||
| Jabłka | 1–3 tyg. | NIE ZAMRAŻAĆ |
| Owoce jagodowe, wiśnie, brzoskwinki, gruszki, ananas itp. | 1–2 dni | 12 mies. |
| Świeże limonki niekrojone | 1 mies. | |
| Świeże limonki pokrojone (w torebce folowej) | 5 dni | |
| Melony | 7 dni | NIE ZAMRAŻAĆ |
| Truskawki | 3 dni | 12 mies. |
| Mięso | ||
| Mięso mielone, surowo | 1–2 dni | 2–3 mies. |
| Parówki, nieotwarte | 2 tyg. | 1–2 mies. |
| Parówki, otwarte | 1 tyg. | 1–2 mies. |
| Wędliny, nieotwarte | 2 tyg. | 1–2 mies. |
| Wędliny, otwarte | 3–5 dni | 1–2 mies. |
| Pieczątki/karkówki, surowo | 2–3 dni | 4–6 mies. |
| Mięso ugotowane i kaszotły mięsne | 3–4 dni | 2–3 mies. |
| Drób | ||
| Kurczak, cały lub pokrojony, surowo | 1–2 dni | 3 mies. |
| Ugotowany | 3–4 dni | 3–4 mies. |
| Kaszotły z drób ugotowane | 3–4 dni | 4–6 mies. |
| Zupy/Bigosy | ||
| Warzywne lub mięsne | 3–4 dni | 2–3 mies. |
| Warzywa | ||
| Mrożone domowo | 10 mies. | |
| Świeże: szparagi, kukurydza w liściach, fasola (zielona/woskowata), pieczarki, kapusta posiekana, sałata romana i masłowa, sałatki, pomidory (dojrzałe) lub kapusta | 1–2 dni | |
| Wszystkie warzywa: 1–2 lata w workach próżniowych FoodSaver | ||
| Sałata główkowa (umyta, odsączona), groszek w skorupkach, fasola lima, szpinak | 3–5 dni | |
| Buraki, kapusta, marchew, seler, rzodkiewka | 7–14 dni | |
| Kupowane pakiety mrożone (kartony, worki folowe, worki do gotowania) | 8 mies. | |
| Inne produkty | ||
| Sos, bulion | 1–2 dni | |
| Owoce w puszce, otwarte | 7 dni | |
| Warzywa w puszce, otwarte | 2–3 dni | |
| Budynie/kremy, otwarte | 1–2 dni | |
| Pizza | 3–4 dni | 1–2 mies. |
| Farsz ugotowany | 3–4 dni | 1 mies. |
| Sałatki delikatesowe gotowe (kurczak, jajko, tuńczyk, makaron, ziemniaki) | 3–5 dni | NIE ZAMRAŻAĆ |
| Nieotwarte dania w próżni | 2 tyg. | |
-
Rozpoczęcie pracy opiekunkowej u nowych rodziców może być ekscytujące – masz do opieki słodki pączek radości. Ale jako opiekunka nie możesz zapomnieć, że ten przełom jest emocjonalny, zwłaszcza dla matek wracających do pracy po porodzie. Jako nianka -
Ze względu na pandemię COVID-19 ten rok szkolny obiecuje być jak żaden inny, a rodzice zdecydowanie czują presję. Nie tylko musicie sopesać zalety i wady nauki zdalnej, edukacji domowej oraz bezpieczeństwa powrotu dzieci i nauczycieli do szkół, ale t -
Nawet jeśli dziecko ma rodzeństwo, które „już to przeżyło”, wysłanie malucha do przedszkola po raz pierwszy to wielkie stresowanie. Czy poczuje strach? Czy będzie płakać? Czy zamokrzy się w spodnie?! Pierwszy dzień w przedszkolu to duży dzień pełen
