• niemowlęta
• Budowa Rodzina
• dzieci
• Ogólne Rodzicielstwo
• noworodki
• nastolatki
• Małe dzieci
• ciąża

Nietolerancja laktozy

Co to jest nietolerancja laktozy?

Osoby z nietolerancją laktozy (powiedzmy:LAK-tose in-TAHL-er-ents) mają problemy z trawieniem (powiedzmy:barwnik-JES-ting) laktozy, rodzaj cukru znajdującego się w mleku i innych produktach mlecznych. Nietolerancja laktozy nie oznacza, że ​​dziecko jest uczulone na mleko, ale prawdopodobnie będą się źle czuć po wypiciu mleka lub zjedzeniu sera, lody, lub cokolwiek innego zawierającego laktozę.

Wiele osób ma nietolerancję laktozy, ale nikt nie musi znosić okropnego uczucia. Jeśli masz nietolerancję laktozy, możesz nauczyć się obserwować, co jesz, a lekarz może zasugerować lekarstwa, które mogą pomóc.

Co się dzieje w przypadku nietolerancji laktozy?

Jak ze wszystkim, co jesz, Twoje ciało musi trawić laktozę, aby móc wykorzystać ją jako paliwo. Jelito cienkie normalnie wytwarza specjalną substancję zwaną laktazą (powiedzmy:LAK-taza), enzym rozkładający laktozę na cukry prostsze zwane glukozą (powiedzmy:GLOO-koza) i galaktozą (powiedzmy:guh-LAK-toza). Te cukry są łatwe do wchłonięcia przez organizm i zamienione w energię.

Osoby z nietolerancją laktozy nie wytwarzają wystarczającej ilości laktazy w jelicie cienkim. Bez laktazy, organizm nie może prawidłowo trawić pokarmu zawierającego laktozę. Oznacza to, że jeśli jesz produkty mleczne, laktoza z tych pokarmów przedostanie się do jelita, co może prowadzić do gazu, skurcze, uczucie wzdęcia, i biegunka (powiedzmy:barwnik-uh-REE-uh), który jest luźny, wodnista kupa.

Nawet jeśli nie masz teraz problemów z laktozą, istnieje szansa, że ​​pewnego dnia możesz. Czemu? Ponieważ twoje ciało zaczyna wytwarzać mniej laktazy, gdy masz około 2 lat. Im jesteś starszy, tym bardziej prawdopodobne jest, że możesz mieć problemy z trawieniem nabiału.

Jakie są oznaki nietolerancji laktozy?

Jeśli masz nietolerancję laktozy, Twoje ciało zwykle zaczyna działać w ciągu 2 godzin od zjedzenia lub wypicia czegoś, co zawiera laktozę. Nie wszyscy reagują w ten sam sposób – lub w tym samym czasie – ponieważ niektórzy ludzie mogą poradzić sobie z większą ilością laktozy niż inni. Ale kiedy twoje ciało zaczyna próbować trawić jedzenie, zaczniesz czuć się obrzydliwie.

Jeśli po wypiciu szklanki mleka poczułeś nudności w żołądku, to nie znaczy, że masz nietolerancję laktozy. Ale jeśli dostaniesz rozstrój żołądka za każdym razem pijesz koktajl mleczny, przekąska na lody, lub zjedz kawałek tandetnej pizzy, istnieje duża szansa, że ​​tak właśnie jest. Nietolerancja laktozy może wystąpić nagle — nawet jeśli nigdy nie miałeś problemów z produktami mlecznymi lub innymi pokarmami zawierającymi laktozę.

Co zrobi doktor?

Jeśli ty i twój rodzic uważacie, że możecie mieć nietolerancję laktozy, następnym krokiem jest wizyta u lekarza. Po usłyszeniu o swoich objawach i wykonaniu badania, Twój lekarz może poprosić Cię o zaprzestanie jedzenia nabiału na pewien czas. Jeśli twoje objawy ulegną poprawie na diecie bezmlecznej, ale powtórzy się, gdy spróbujesz ponownie nabiału, istnieje duża szansa, że ​​nie tolerujesz laktozy.

Lekarz może również zbadać Twój oddech, aby sprawdzić, czy wykazujesz oznaki nietolerancji laktozy. Sprawdzą twój oddech na wodór (powiedzmy:HYE-druh-jun) – gaz, którego nie możesz zobaczyć ani posmakować. Gdy laktoza nie jest trawiona, bakterie, które normalnie żyją w jelicie grubym, wykorzystują go i wytwarzają wodór.

Aby przetestować ilość wodoru, lekarz każe ci wypić coś z laktozą. Podczas testu będziesz dmuchać w maskę lub torbę, aby sprawdzić poziom wodoru w wydychanym powietrzu co około 15 minut. Jeśli jest wysoki, możesz mieć nietolerancję laktozy.

Jeśli masz nietolerancję laktozy, Twój lekarz porozmawia z Tobą o najlepszych sposobach leczenia i pomoże Ci poczuć się jak najlepiej. Odegrasz dużą rolę w tym, jak się czujesz, ponieważ to od Ciebie zależy, co jesz. Możesz chcieć zachować listę pokarmów, które sprawiają, że czujesz się chory, dzięki czemu możesz omijać ich w przyszłości. Rozmowa z dietetykiem (powiedzmy:barwnik-uh-TIH-shun) – kimś, kto specjalizuje się w jedzeniu i odżywianiu – może pomóc ci zdecydować, co jeść, a czego nie.

Lekarz może również zasugerować rodzaj leku, który możesz zażywać, gdy spożywasz produkty mleczne i inne pokarmy zawierające laktozę. Ten lek zawiera enzym laktazę. Występuje w kroplach lub tabletkach i można je kupić w drogeriach i supermarketach. Jeśli weźmiesz to tuż przed jedzeniem pokarmów, które sprawiają Ci kłopoty, zwykle pomaga organizmowi trawić laktozę.

Życie z nietolerancją laktozy

Niektóre osoby z nietolerancją laktozy muszą unikać wszelkich pokarmów zawierających laktozę, ale inni mogą jeść niektóre produkty mleczne. Wiele osób może pić mleko bez laktozy z dodatkiem wapnia. Zapytaj swojego lekarza, czy może to być dla Ciebie dobry wybór.

Jeśli jesteś nowy w nietolerancji laktozy, zacznij od ustalenia, co jest dla Ciebie najlepsze do jedzenia. Kiedy jesz produkty mleczne, trzymać się pokarmów, które mają w sobie mniejsze ilości laktozy, takie jak sery dojrzewające, w tym cheddar.

Jogurt zawierający żywe kultury jest łatwiej trawiony, ponieważ zawiera zdrowe bakterie wytwarzające laktazę. Nawet jeśli nie tolerujesz laktozy, możesz być w stanie poradzić sobie z mniejszymi porcjami swoich ulubionych produktów mlecznych. Pomocne może być również spożywanie pokarmów niezawierających laktozy wraz z pokarmami, które ją zawierają, więc zjedz trochę owoców z bajglem i serkiem śmietankowym!

Jeśli masz nietolerancję laktozy, upewnij się, że nadal dostarczasz wystarczającej ilości wapnia z pokarmów takich jak tofu, zielone warzywa liściaste (szpinak to świetny wybór), mleko bez laktozy, oraz soki lub mleko sojowe z dodatkiem wapnia. Zdrowa dieta, która obejmuje wiele różnych rodzajów żywności, powinna załatwić sprawę.

Jeśli wydaje się, że nie masz wystarczającej ilości wapnia w swojej diecie, lekarz może zalecić suplement wapnia. Potrzebujesz również odpowiedniej ilości witaminy D, który pomaga organizmowi wykorzystywać wapń.

Możesz również wziąć suplement enzymu laktazy. Przyjmowanie tego przed zjedzeniem pokarmu zawierającego nabiał pomoże Twojemu organizmowi strawić cukier laktozowy zawarty w nabiału, dzięki czemu nie będziesz odczuwać bólu, skurcze, wzdęcia, gaz lub biegunka.

A jeśli próbujesz wyciąć laktozę, będziesz musiał wyciąć więcej niż mleko. Pamiętaj, aby sprawdzać etykiety żywności, ponieważ wiele produktów pakowanych zawiera laktozę, a czasami trudno jest dowiedzieć się, które z nich to robią. Uważaj na składniki takie jak masło, ser, krem, mleko w proszku, masy mleczne, mleko w proszku, i serwatka, na przykład. Jeśli nie masz pewności co do składnika, zapytaj dorosłego, zanim spróbujesz jedzenia.

Więc ciesz się przekąskami i posiłkami, ale mądrze wybieraj jedzenie i napoje, abyś czuł się dobrze przed i po jesz!