Kofeina – co to i jak działa?

Mama mówi, byś nie pił napojów gazowanych w nocy, bo kofeina utrudni zasypianie. A sama sięga po kawę rano, bo „potrzebuje kofeiny”. Więc czym jest kofeina?

Kofeina – powszechny związek chemiczny

Kofeina (czytaj: kofeina) to naturalny związek występujący w liściach herbaty, ziarenkach kawy, kakao (składniku czekolady) i orzechach kola (roślinie nadającej smak colie). Od setek lat kofeina znajduje się w jedzeniu i napojach ludzi. Dziś jest w kawie, herbatie, napojach energetycznych, gorącej czekoladzie, napojach gazowanych, czekoladzie i niektórych lekach.

Kofeina to stymulant (bodźca). Stymulanty sprawiają, że czujemy się bardziej przytomni i wyczuleni. Wiele osób pije napoje z kofeiną, by się pobudzić i czuć się ostrożej. Ale nikt nie potrzebuje napojów kofeinowych, zwłaszcza dzieci. Najlepsze napoje dla dzieci to woda i mleko – nie zawierają kofeiny.

Osoby pijące kofeinę codziennie mogą stać się od niej zależne. Jeśli regularni użytkownicy nie dostaną swojej dawki, uważaj! Mogą pojawić się bóle głowy, problemy z koncentracją, zmęczenie i drażliwość na cały dzień.

Jak kofeina wpływa na organizm?

Kofeina może sprawić, że poczujesz się poenergijnie. Może podnieść poziom energii, ale nadmiar powoduje nieprzyjemne skutki. Zbyt dużo kofeiny może:

  • spowodować nerwowość, drżenie rąk
  • utrudnić zasypianie, co następnego dnia sprawi problemy z uwagą w szkole
  • wywołać ból brzucha, bóle głowy, przyspieszone bicie serca. Dzieci z problemami serca powinny unikać kofeiny.

Czy potrzebujesz kofeiny?

Kofeina nie jest składnikiem odżywczym, jak wapń – nie jest Ci potrzebna. Dzieci do 12 lat powinny w ogóle unikać kofeiny. Młodzież nie powinna przekraczać ok. 100 mg dziennie (ok. 1 filiżanki kawy).

Oto zawartość kofeiny w popularnych produktach:

Tabela kofeiny

Napój/Produkt Ilość Kofeina
Mountain Dew355 ml (12 oz)55 mg
Coca-Cola355 ml54 mg
Diet Coke355 ml45 mg
Pepsi355 ml38 mg
7-Up355 ml0 mg
Red Bull245 ml (8,3 oz)80 mg
Kawa parzona (metoda kapiąca)148 ml (5 oz)115 mg*
Herbata lodowa355 ml70 mg*
Czekolada gorzka28 g (1 oz)20 mg*
Czekolada mleczna28 g6 mg*
Napój kakaowy148 ml4 mg*
Mleko czekoladowe237 ml (8 oz)5 mg*
Lek na przeziębienie1 tabletkę30 mg*

*To średnie wartości. Niektóre produkty mogą zawierać nieco więcej lub mniej kofeiny.
Źródła: FDA (amerykańska agencja ds. żywności i leków) i Stowarzyszenie Producentów Napojów Bezalkoholowych.

Ograniczanie kofeiny

Jeśli chcesz zmniejszyć kofeinę, porozmawiaj z rodzicami. Pomogą Ci zrozumieć, ile jej spożywasz i jak ograniczyć.

Sprawdź składniki na etykiecie i wybieraj napoje bez kofeiny lub rozkofeinowane. W przeciwnym razie zamiast śpiąć, będziesz się toczyć w łóżku!

  • Jak radzić sobie w każdej fazie porodu – poradnik z technikami
    Pierwszy etap porodu to to, co zwykle kojarzymy z porodem. W ramach tego jednego etapu wyróżnia się trzy fazy. Oto co możesz oczekiwać fizjologicznie w każdej fazie oraz propozycje radzenia sobie. Poród dzieli się na trzy główne etapy: Fazy pier
  • Jak w formę całą rodzinę tym latem – sprawdzone pomysły
    Wchodzenie w formę latem może być świetną zabawą. Niektórzy mówią, że łatwiej, bo pogoda zachęca do wyjścia na zewnątrz. Oto pomysły, jak ruszyć rodzinę z miejsca. Grillowanie i pikniki Z ruchem i zdrowym jedzeniem grill to doskonały sposób na zdro
  • Rodzinne historie
    Rodzinne historie Rodzinne historie pozwalają dziecku poznać ludzi, którzy są dla niego ważni. Dają mu też pojęcie, jak jedno wydarzenie prowadzi do drugiego w historii. Co robić: Pierwsze aktywności na liście działają dobrze z młodszymi dziećmi. Gdy