Ważne informacje o podawaniu lodu niemowlęciom

Często zastanawiasz się, czy wprowadzić lody dla niemowląt. Lody mogą być tak kuszące dla niemowląt, jak dla dorosłych. Wszyscy kochają lody, i trudno powstrzymać się przed ich zjedzeniem. Biorąc jednak pod uwagę składniki lodów ze sklepu, rodzice często boją się wprowadzać je do diety dzieci.

Przeczytaj ten artykuł, w którym omówimy właściwy wiek na rozpoczęcie jedzenia lodów, składniki, których unikać, porady przy wprowadzaniu lodów do diety niemowląt i proste przepisy na pyszne domowe lody dla Twoich dzieci.

Kiedy niemowlęta mogą jeść lody?

Niemowlęta mogą jeść lody po ukończeniu 12 miesięcy życia, bo to produkt mleczny. Choć robiony jest z mleka pełnotłustego i śmietany, pasteryzowanego w celu usunięcia bakterii, niemowlęta mogą nadal być wrażliwe na białka mleka, minerały i inne składniki.

Według Australijskiego Przewodnika Zdrowego Żywienia, produkty dyskrecjonalne i napoje, takie jak lody i inne lodowe przysmaki, należy unikać u niemowląt, bo są ubogim źródłem składników odżywczych. Możesz jednak wprowadzić lody w umiarkowanych ilościach po konsultacji z pediatrą i podawać je okazjonalnie.

3 powody, by unikać lodów u niemowląt poniżej roku życia

Pierwsze 12 miesięcy to kluczowy czas dla Twojego dziecka, gdy wprowadzasz pokarmy odżywcze i budujesz smak na zdrowym jedzeniu. Dlatego pierwszy 12-miesięczny okres jest zbyt wczesny na podawanie lodów. Oto kilka powodów, dlaczego unikać lodów w tym czasie:

1. Konserwanty

Prawie wszystkie lody w sklepach zawierają konserwanty, tłuszcz, cukier, składniki sztuczne i barwniki. Warto więc poczekać do pierwszego urodzin dziecka.

2. Mleko pełnotłuste

Lody robione są z mleka. Twoje dziecko może mieć wrażliwość na mleko pełnotłuste i śmietanę. Jeśli niemowlę jest wyłącznie karmione piersią, nie jest ekspozycji na mleko krowie. Niemowlę może też mieć nietolerancję laktozy.

3. Problemy z trawieniem

Mleko pełnotłuste i inne składniki w lodach mogą być trudne do strawienia dla niemowlęcia. Lody mogą prowadzić do gromadzenia gazów i przewlekłych bólów brzucha lub kolik.

Następnie opowiemy, jak wprowadzić lody do diety niemowlęcia.

4 porady do wprowadzania lodów dla niemowląt

Porozmawiaj z pediatrą przed podaniem lodów niemowlęciu po raz pierwszy. Oto kilka punktów do zapamiętania:

1. Powiedz „nie” handlowcom ulicznym

Większość lodów komercyjnych jest pasteryzowana cieplnie, by zabić bakterie, ale bądź ostrożny, skąd je kupujesz. Nigdy nie kupuj lodów u handlowca ulicznego, bo nigdy nie możesz być pewien warunków sanitarnych i przechowywania w takich miejscach.

Bakterie mogą rozwinąć się w niewłaściwych warunkach przechowywania. Woda używana przez lokalnych sprzedawców lodów może nie być najlepszej jakości. Zła jakość wody i zanieczyszczone mleko mogą prowadzić do infekcji jelitowych u malucha.

2. Bądź pewien co do składników

Przeczytaj listę składników uważnie przed podaniem lodów maluchowi. Niektóre składniki mogą powodować reakcje alergiczne. Częste składniki lodów, które mogą alergizować, to orzechy, arachidy, truskawki i barwniki. Unikaj lodów z mleka surowego, bo może ono przenosić bakterie.

Wybieraj prostsze lody bez zbyt wielu dodatków.

3. Nie przesadzaj

Zacznij od małych kęsów. Po wprowadzeniu lodów nie nakarmiaj nadmiarowo tylko dlatego, że maluch to lubi. Zawartość cukru może szkodzić niemowlęciu, bo zbyt dużo cukru może prowadzić do próchnicy zębów i nadwagi w długim terminie.

Podawaj tylko łyżkę lub dwie na raz i nie częściej niż raz w tygodniu lub dwa.

4. Zaoferuj alternatywy

Jeśli Twoje dziecko kocha lody, możesz nakarmić je deserami takimi jak domowe smoothie owocowe, jogurty smakowe, budynie owocowe, świeże plasterki owoców, schłodzone puree owocowe, naturalne sorbety owocowe i słodycze. Schładź je tuż przed podaniem, by dać im poczucie lodów. Ekspozycja na zimne lody może uszkodzić błonę śluzową gardła, a odrażenia w gardle mogą prowadzić do zapalenia gardła.

Unikaj podawania lodów w chłodną pogodę lub jeśli niemowlę kichnie lub ma rynkę. Lody słodkie i bez orzechów są lepsze.

Proste przepisy na lody dla niemowląt

Domowe lody dla niemowląt są bezpieczniejsze niż komercyjne. Możesz być pewien składników, by maluch nie miał alergii.

1. Domowy waniliowy lód dla niemowlęcia (12+ miesięcy)

Czas przygotowania: 5 minut + czas zamrażania

Potrzebne:

  • 1 dojrzały banan (obrany)
  • 5 truskawek (bez ogonków, posiekanych)
  • 1 dojrzałe awokado (bez pestki)
  • 1/3 szklanki mleka kokosowego (niesłodzonego)
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Dodaj wszystkie składniki do blendera i zblenduj na gładkie puree.
  2. Przelej do pojemnika i zamroź na godzinę. Po wyjęciu z zamrażarki dokładnie wymieszaj.
  3. Wstaw z powrotem do zamrażarki. Kontynuuj proces, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.

Uwaga: Zastąp truskawki innym owocem, np. mango, jeśli Twoje dziecko nie próbowało go wcześniej lub jest na nie alergiczne. Możesz zrobić wersję czysto bananaową.

Możesz też użyć innych składników, by lody były odżywcze. Spróbuj warzyw o słodkim smaku i teksturze po ugotowaniu, np. puree z batata, ugotowane marchwie, kukurydza słodka.

2. Lody bananowe

Czas przygotowania: 5 minut + czas zamrażania

Potrzebne:

  • 1 dojrzały, zamrożony banan
  • 1 łyżeczka proszku kakao

Przygotowanie:

  1. Wrzuć zamrożonego banana do blendera, dodaj kakao i blenduj.
  2. Dodanie łyżki masła orzechowego lub arachidowego sprawi, że to zdrowa przekąska.

Uwaga: Zamrożony banan idealnie łagodzi bolące lub czułe dziąsła niemowlęcia w trakcie zębania.

3. Waniliowe lody z jogurtu greckiego

Czas przygotowania: 5 godzin 5 minut

Potrzebne:

  • 3 szklanki jogurtu greckiego
  • 2/3 szklanki cukru brunatnego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj cukier, jogurt i ekstrakt waniliowy w misce. Zakryj pokrywką i schłodź.
  2. Wlej schłodzoną masę do lodziarki i zamrażaj znowu, aż uzyskasz konsystencję miękkiego lodów.
  3. Przelej do pojemnika z tworzywa, przykryj folią spożywczą.

4. Lody czekoladowe

Czas przygotowania: 20 minut

Potrzebne:

  • ½ szklanki niesłodzonego proszku kakao
  • ¼ szklanki cukru brunatnego
  • ½ szklanki cukru
  • ¾ szklanki mleka śmietankowego
  • 1 ½ szklanki śmietany
  • 1 ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • szczypta soli

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj kakao i cukry w misce. Delikatnie dolej mleko i mieszaj 5 minut.
  2. Dodaj śmietanę, ekstrakt waniliowy i sól do masy i dobrze wymieszaj.
  3. Przelej mieszankę do lodziarki i miksować 20 minut.
  4. Zamrażaj do stwardnienia.

W gorący, słoneczny dzień możesz chcieć nakarmić lodami niemowlęcia. Ale lody dla niemowląt mogą nie być tak bezpieczne jak dla dorosłych. Układ odpornościowy niemowląt wciąż się rozwija, dlatego mogą być wrażliwe na różne składniki w lodach. Przed wprowadzeniem ich do diety dziecka, poczekaj do ukończenia 12 miesięcy i skonsultuj się z lekarzem dziecka o podawaniu odpowiedniej ilości. Ponadto, zamiast kupować lody ze sklepu, możesz spróbować różnorodnych odżywczych domowych przepisów na lody dla niemowlęcia.

Previous:

Next: