Żywność dla niemowląt:kupić czy zrobić?

Żywność dla niemowląt:kupować czy robić?

Domowe czy kupione w sklepie? Dla niektórych rodziców decyzja jest prosta:zaopatrz się w małe słoiki puree z owoców, warzyw i mięsa. Inni decydują się zrobić to samodzielnie, przygotowując jedzenie dla niemowląt w domu. Chociaż czas poświęca się na planowanie i przygotowanie, domowe jedzenie dla niemowląt obniża koszty. Ale domowe jedzenie dla dziecka niekoniecznie jest lepsze pod względem odżywczym. Na przykład wszystkie gotowe do spożycia owoce w słoikach są wzbogacone witaminą C; istnieje niewiele produktów odpowiednich dla niemowląt, które mogą pochwalić się podobnymi poziomami w stanie naturalnym.

Bez względu na to, którą drogę wybierzesz, musisz kupić wzbogacone w żelazo płatki dla niemowląt, które są integralną częścią diety Twojego dziecka.

Zrób to sam dla niemowląt:podstawy

  • Dokładnie umyj świeże produkty i usuń skórki, rdzenie i nasiona. Przestrzegaj surowych zasad bezpieczeństwa żywności podczas przygotowywania i przechowywania domowych pokarmów dla niemowląt. (Aby uzyskać więcej informacji na temat bezpieczeństwa żywności, zobacz Bezpieczeństwo żywności dla całej rodziny.)

  • Piecz, podsmaż lub gulasz mięso. Usuń skórę przed podaniem mięsa i odetnij cały widoczny tłuszcz. Puree w blenderze do pożądanej konsystencji z niewielką ilością płynu. W przypadku starszych niemowląt posiekaj mięso i drób na bardzo małe kawałki.

  • Jeśli to możliwe, używaj świeżych owoców i warzyw i gotuj z niewielką ilością wody, aby jak najlepiej zachować wartości odżywcze. Nie zostawiaj też zbyt długo produktów leżących w lodówce. Gotuj w ciągu kilku dni, aby uzyskać maksymalne odżywienie.

  • Unikaj używania owoców i warzyw w puszkach z dodatkiem soli lub cukru.

  • Miej pod ręką robot kuchenny lub młynek spożywczy do robienia puree lub zacierania żywności.

  • Nigdy nie dodawaj miodu do jedzenia dla niemowląt. Miód może powodować zatrucie jadem kiełbasianym, chorobę przenoszoną przez żywność, która jest niebezpieczna dla niemowląt.

  • Podawaj zwykłe potrawy. Zarezerwuj porcję jedzenia dla niemowlęcia, a następnie dodaj sól, pieprz i inne przyprawy, które chcesz zjeść dla reszty rodziny.

  • Użyj domowej roboty schłodzonej żywności w ciągu czterdziestu ośmiu godzin po przygotowaniu.

  • Przygotowując puree partiami, zamroź je w tackach na kostki lodu i dobrze przykryj do późniejszego użycia. Oznacz i datuj wszystkie pojemniki. Zawsze rozmrażaj żądaną ilość w lodówce, nigdy na blacie kuchennym.

  • Nigdy nie karm swojego dziecka domowej roboty puree z buraków, rzepy, kapusty czy szpinaku. Zawierają naturalnie występujące azotany, które mogą powodować anemię. Gotowe do spożycia wersje tych warzyw dla niemowląt są bezpieczne, ponieważ producenci żywności testują azotany.

  • Unikaj dodawania surowego lub ugotowanego białka jaj do jedzenia dziecka. Białko jaj może wywoływać reakcję alergiczną u dzieci poniżej pierwszego roku życia, a surowe białko jaja stanowi ryzyko chorób przenoszonych przez żywność.
Komercyjna żywność dla niemowląt:najlepiej kupowane

Kupowane w sklepie pokarmy dla niemowląt są gotowe do spożycia, obfite i stosunkowo bezproblemowe — to plus dla zapracowanych rodziców w podróży. W alejce z jedzeniem dla dzieci jest mnóstwo wyborów, z których największym jest wybór ekologicznych marek. Żywność ekologiczna zyskała popularność wśród dorosłych, z których wielu pragnie tego samego dla swoich dzieci. Ekologiczna żywność dla niemowląt, taka jak Gerber's Organic Harvest i Earth's Best, jest droższa niż ich odpowiedniki z głównego nurtu, głównie dlatego, że przemysł żywności ekologicznej nie jest tak opłacalny.

Podejmując decyzję o stosowaniu żywności ekologicznej, warto wiedzieć, co oznacza certyfikowana etykieta ekologiczna. Mówiąc prościej, żywność ekologiczna dla niemowląt zawiera pokarmy roślinne uprawiane bez syntetycznych chemikaliów. Produkty pochodzenia zwierzęcego stosowane w ekologicznej żywności dla niemowląt zostały wyprodukowane bez antybiotyków i dodanych hormonów. Organiczne składniki są również wolne od konserwantów, barwników i wosków.

Niezależnie od tego, czy kupujesz żywność ekologiczną dla dzieci, czy też produkty z głównego nurtu, zawsze unikaj produktów z dodatkiem soli lub cukru, w tym syropu kukurydzianego i modyfikowanej skrobi, ponieważ są one zwykle niepotrzebnymi wypełniaczami.

Przechowywanie jedzenia dla niemowląt:co przechowywać, kiedy sprzedawać

Oznacz żywność dla niemowląt, aby zapewnić jej bezpieczeństwo. Brak daty na jedzeniu Twojego dziecka? W razie wątpliwości wyrzuć to. W przeciwnym razie postępuj zgodnie z radą USDA dotyczącą tego, jak długo możesz bezpiecznie przechowywać żywność dla niemowląt.

Otwarte lub świeżo wykonane Trwa w lodówce przez Trwa w zamrażarce przez
Przecedzone owoce i warzywa 2-3 dni 6-8 miesięcy Przecedzone mięso i jajka 1 dzień 1-2 miesiące Kombinacje mięsno-warzywne 1-2 dni 1-2 miesiące

Previous:

Next: