Pierwszy mus warzywny dla niemowlęcia

Pierwszy mus warzywny – pyszna, naturalna kompozycja

Przygotuj pierwszą posiłek niemowlęcia z wartościowych, naturalnych składników.

Składniki:

  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka (korzeń)
  • 1 batat (słodki ziemniak)

Przygotowanie:

  1. Obierz i pokrój marchew, pietruszkę i batata.
  2. Ugotuj na parze i zblenduj razem.

Przepis Annabel Karmel (c) Ground Up Media Limited 2008

Transkrypcja wideo:

ANABEL: Lenny, pokażę Ci, jak zrobić proste musy dla Oscara. Zacznij od obrania jabłka.

LENNY: Yep

ANABEL: Tu mam trio warzyw korzeniowych: marchew, pietruszkę, batata. Ugotowałam na parze, bo parowanie zachowuje składniki odżywcze. Wiele witamin jest rozpuszczalnych w wodzie.

LENNY: Można też w mikrofali?

ANABEL: Tak, to też świetna metoda. Niektórzy nie wiedzą, że mikrofala to bardzo dobry sposób gotowania. Wrzucam do blendera. Lubię blender ręczny – łatwy do mycia, dobry na małe porcje.

ANABEL: Na początku warto dać dziecku trochę mleka przed musem. Jeśli są głodne jak wilki, mniej chętnie przyjmują pokarmy stałe. Daję trochę mleka, potem zaczynam stałe pokarmy.

ANABEL: Lubię też trzymać je na rękach i przytulać – to miłość, troska, pielęgnowanie. Jak przy piersi – nie tylko mleko, bliskość. To samo przy pierwszych pokarmach stałych.

ANABEL: Miksuję. Kocham ten pomarańczowy kolor.

LENNY: Pełne dobra. Pyszne.