Rozwój poznawcze a karmienie mlekiem modyfikowanym

Wiele badań dotyczy karmienia piersią vs mlekiem modyfikowanym a rozwojem poznawczym. Badania różniące częściowe i wyłączne karmienie piersią wykazują różnice w rozwoju poznawczym w zależności od odżywiania wczesnego. Niezależnie od typu mleka lub suplementacji kwasami tłuszczowymi, dzieci karmione piersią zachowują pewne przewagi w rozwoju poznawczym, wzrokowym i językowym.

Mleko sojowe, na bazie mleka krowiego i mleko matki

Badania Arkansas Children's Nutrition Center: mleka sojowe i krowie nie różnią się znacząco w zdolności wspierania rozwoju poznawczego. Porównano je w badaniu z 2012 r. („Pediatrics”) – miary rozwoju: poznawcze, motoryczne, językowe. Żadne nie dawało większych korzyści. Ale dzieci karmione piersią uzyskiwały wyższe wyniki w testach poznawczych niż obie grupy na mleku modyfikowanym.

Rozwój wzrokowy i poznawczy

Badanie w „Nutrition and Health” (2001): profil kwasów tłuszczowych mleka matki może sprzyjać rozwojowi poznawczemu i wzrokowemu. Dzieci na mleku modyfikowanym gorsze radziły sobie w testach neurodewlopmentalnych i wydolności wzrokowej. Niższy poziom kwasu arachidonowego (LCPUFA), eikozapentaenowego (EPA) i dokozaheksaenowego (DHA) u dzieci na mleku modyfikowanym – niższe wyniki przypisano niższym poziomom „tłuszczów budujących mózg”.

Rozwój językowy

Badania Uniwersytetu Louisville: poznawcze i językowe może wpływać karmienie mlekiem modyfikowanym. „Developmental Neuropsychology” (2007): elektrody na skórze głowy + obserwacja behawioralna – czy dzieci różnicują głosy mowy. Dzieci karmione piersią przetwarzają dźwięki i wzorce mowy inaczej w obu półkulach, różnicują więcej dźwięków mowy. Wniosek: przewagi w rozwoju językowym, mowie i ogólnym poznawczym.

Suplementacja kwasami tłuszczowymi a mleko modyfikowane

Holenderskie badanie (2012, „Developmental Medicine and Child Neurology”): czy suplementacja LCPUFA poprawia wyniki u dzieci na mleku modyfikowanym? 3 grupy: 159 karmionych piersią, 169 standardowego mleka, 146 mleka + LCPUFA. Różnice w rozwoju poznawczym przez 9 lat. Potwierdzono: karmione piersią lepiej radzą w testach IQ do 9. roku życia; jednak nie znaleziono spójnych korzyści suplementacji LCPUFA. Rozwój poznawczy dzieci na mleku modyfikowanym pozostaje niższy niezależnie od typu mleka czy suplementacji.