Jak przygotować papkę dla niemowlęcia w blendzie

Gdy dziecko ma ok. 4 miesiące, może być gotowe na stałe jedzenie: dobra kontrola głowy, chęć jedzenia, umiejętność przenoszenia jedzenia łyżką do gardła (HealthyChildren.org). Możesz kupić gotowe słoiki lub robić własne – łatwiej z blenderem/robotem kuchennym.

Instrukcje

  1. Kup mięso, drób, warzywa, owowa ekologiczne, dokładnie umyj. Usuń skórki, pestki, gniazda nasienne – ryzyko zadławienia. Odetnij nadmiar tłuszczu z mięs (AskDrSears.com).

  2. Paruj, piecz lub dus warzywa i owoce – zachowuje minerały i witaminy (Healthy Child). Mięso i drób: dus, piecz, duszone. Nie dodawaj soli, cukru, przypraw.

  3. Po ugotowaniu każdego składnika oddzielnie, wlej do blendera/robota i blenduj na gładką pastę. Do rozrzedzenia dodaj mleko piersiowe lub wodę z parowania (WebMD). Użyj świeżo wypitego mleka lub prawidłowo przechowywanego (czyste worki/butelki, data wypicia). Przechowywanie: do 10 h w 25°C, 8 dni w lodówce 0–4°C, 6–12 m-c w zamrażarce -18 do -20°C (Kids Health).

  4. Rozdziel na porcje: wlej do form na lód. Zamroź, przekładaj do woreczków zamrażalnych. Podpisz datę i rodzaj jedzenia. Przechowuj w -18°C lub niżej (USDA). Zużyj w ciągu miesiąca od zamrożenia.