Jak unikać azotanów w potrawkach dla niemowląt

Azotany to chemikalia w nawozach i konserwantach (EPA). Występują w warzywach, owocach, parówkach, wędlinach. U niemowląt mogą wywołać anemię (AAP HealthyChildren.org). W domowych potrawkach ryzyko większe dla niemowląt <3 m-cy, ale AAP i tak nie zaleca stałej żywności tak wcześnie.

Instrukcje

  1. Wprowadzaj stałą żywność w 4–6. miesiącu. Waga ~6 kg, trzyma głowę, otwiera usta na jedzenie, potrafi połykać (HealthyChildren.org).

  2. Kup gotowe potrawki – producenci testują na azotany (HealthyChildren.org). Wybieraj certyfikowane organiczne: uprawa bez syntetycznych chemikaliów, barwników, wosków, konserwantów, hormonów, antybiotyków (Family Education).

  3. Rób sam, dbając o bezpieczeństwo. Po 3. m-cu ryzyko azotanów mniejsze, po 6. – jeszcze mniejsze.

  4. Wybieraj warzywa ekologiczne: bataty, kukurydza, groch. Dobrze umyj, gotuj w małej wodzie (zachowuje wartości), blenduj. Chude mięso/drób – bez skóry/tłuszczu. Piec/duś, blenduj z odrobiną wody (Family Education).

  5. Zużyj domowe potrawki w 24h lub zamroź. Lodówka może podnosić poziom azotanów (DrGreene.com).

  • 9 sposobów na priorytetyzowanie zdrowia psychicznego jako opiekun dziecka
    Między długimi tygodniami pracy, płacą, która pozostawia wiele do życzenia, a obowiązkami, takimi jak „zachowywanie dzieci w bezpieczeństwie” i „kształtowanie młodych umysłów” (bez presji!), praca opiekuna dziecka to praca, która pobiera swój tribut
  • Zaklinowanie barku (Shoulder Dystocia) w ciąży
    Dla dzieci droga kanałem porodowym do rąk matki nie zawsze jest łatwa. Jedną z przeszkód, jaka może wystąpić w porodzie, jest zaklinowanie barku.Oto co warto wiedzieć o tym – na szczęście rzadkim – powikłaniu.Czym jest zaklinowanie barku?Zaklinowanie
  • Najlepsze organizacje harcerskie dla dzieci w USA – przegląd
    Organizacje harcerskie to świetny sposób na angażowanie dzieci w życie społeczności. Przez harcerstwo dzieci nawiązują przyjaźnie, rozwijają życiowe umiejętności i uczą się oddawania społeczności. Uczą się też stawiania celów, doskonalenia umiejętnoś