• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

11 måter å styrke barna dine mens dere lager mat

Vi elsker å lage mat med guttene våre og finner at det gjør matlaging mer morsomt for alle. Vi slår på favorittmelodiene våre og har kjøkkendanceer mens vi jobber. Tid er dyrt med barn, og vi elsker å bruke så mye av det som mulig med våre små erter. Det gir oss en sjanse til å dele historier om dagen vår, pluss vi får lære dem kjøkkenferdigheter så en dag kan de lage mat på egenhånd... og kanskje til og med for oss!

Kjøkkenet er det perfekte stedet for barn å forelske seg i og verdsette mat. Jo mer du er villig til å la dem hjelpe, jo mer involverte vil de ville være. Og når de føler en eiersans til måltidet, er de mer sannsynlige til å ville spise det. Som enhver forelder kan si deg, er det et stort score! Alt det summerer seg til at kjøkkenet er vår lykkelige plass.

Her er noen av våre favoritt tips for å lage mat med barn:

1. La dem hjelpe til å velge oppskrifter, eller velg en oppskrift du vet de elsker.

Det vil få dem spente på det de skal lage! Det hjelper også å velge alderspassende oppskrifter, så kanskje ingen fersk pasta på første forsøk... Og det trenger ikke å være middag! Kanskje en enkel snack er et bedre sted for deg å starte.

2. Mat dem først!

Dette er gullregelen – ikke forvent en sulten barn å vente tålmodig til oppskriften er ferdig. En liten snack før matlaging (for barn og voksne!) er essensiell.

3. Ikke vær i ferd med å skynde deg.

Forvent at det tar litt lenger å lage oppskriften, og planlegg i henhold til det. Tålmodighet er avgjørende! Hvis de ser at du blir frustrert, vil de bli frustrert også og ville gi opp. Jo mer dere øver sammen, jo bedre vil de bli, og jo mer tillit vil de ha. Barn trenger tid til å leke og lære i kjøkkenet! Helgene er en stor tid å lage mat med barn fordi du ikke vil føle deg like stresset.

4. Vær klar for rot.

Matlaging er rotete, og barn er det også – så omfavn det. Det er ingenting du ikke kan rydde opp senere – eller enda bedre, få barna involvert i det også!

5. Kle deg i henhold til anledningen.

Sørg for at du og barna dine bærer klær som kan bli utsprutet og smusset på. Det er en god grunn å få alle sin egen spesielle forklær.

6. Gjør det enkelt.

Ha en trapper, så de små kan komfortabelt nå benken, eller bruk kjøkkenbordet som arbeidsområde. Se på oppskriften din på forhånd og tenk på alle måter små hender kan hjelpe: røre, vispe, måle, hente ingredienser fra kjøleskapet eller skapet, til og med smakeprøving! Å gi barn en jobbtittel som sjefsblanders eller hovedsmaker gjør at de føler seg viktige – at de spiller en spesiell rolle i å lage måltidet.

7. Gjør det trygt.

Før dere starter, snakk om kjøkkensikkerhet. Hvis barnet ditt er gammel nok til å bruke en kniv (det er ikke noe riktig svar – det er det du føler deg komfortabel med; det finnes gode barnvennlige alternativer), lær ham hvordan han skal holde den riktig. I alle fall, fjern andre skarpe og eventuelle varme objekter fra rekkevidde. Og ikke glem å vaske hendene!

8. Gjør det interessant.

Les gjennom oppskriften, eller la eldre barn lese oppskriften. Diskutér trinnene og snakk om hva dere skal gjøre – og hold det spennende! Når du tenker på det fra et barns perspektiv (eller en voksens!), er å blande en hel boks ingredienser sammen som et stort vitenskapseksperiment! Du kan også snakke om de enkelte ingrediensene, hvor de kommer fra, og hva de smaker av. Sørg for at det er mange smakeprøver langs veien!

9. Gjør det morsomt.

Få barn involvert fra aller start – å se prosessen fra start til slutt er spennende! La dem hjelpe til å plukke ut ingredienser på bondemarkedet eller butikken. Så når du kommer inn i kjøkkenet, omfavn prosjektets ånd – ha det gøy! Vi elsker musikk i kjøkkenet vårt, og vi tar også ut spesielle skjeer, bolle, og målekopper i farger som barna elsker.

10. Gjør det til lagarbeid.

Hvis du har mer enn ett barn, sørg for at barna dine tar turer og jobber sammen. Vi sier alltid til guttene våre at vi er et lag – alle har en jobb, og alle jobber er like viktige for at måltidet skal komme sammen.

11. Ha rimelige forventninger.

Den lille din kanskje ikke er klar til å hjelpe med en hel oppskrift fra start til slutt, og noen barn har ulike oppmerksomhetsspenn. Selv om de hjelper litt, er det fortsatt nok til å få dem til å føle seg viktige. Vær sikker på å gi mye ros og oppmuntring!

Utdraget fra Two Peas & Their Pod. Tekst © 2019 av Maria Lichty. Først publisert i 2019 av Grand Central Publishing.