Nye retningslinjer om «ingen sukker før 2 år» møter allerede spottskast

De fleste foreldre bekymrer seg for at barna spiser for mye søt, men nye kostholdsretningslinjer fra amerikanske myndigheter kan gå for langt – selv for de mest helsessinnede mammene og pappene. De nye anbefalingene for spedbarn og småbarn krever en streng grense for sukker som, hvis de følges, kan bety slutten på første bursdagskaker, juice og godbiter fra bestemor.

Hva anbefalingene innebærer

Retningslinjene, utarbeidet av USAs landbruksdepartement (USDA) og departementet for helse og velferdstjenester (DHHS), anbefaler å unngå all tilsett sukker i barns mat frem til de er minst 2 år. Etter 2-årsalderen anbefales det at mindre enn 10 % av de totale daglige kaloriene skal komme fra tilsett sukker.

Andre anbefalinger inkluderer mer standardiserte regler vi alle har sett før, som å gi spedbarn kun morsmelk eller jernberiket erstatningsmelk de første seks månedene, og deretter innføre «næringsfylde komplementærmat».

Foreldre reagerer: «Urealistisk og for stramt»

Selv ingen argumenterer for å gi barn ubegrenset tilgang på godteri og brus til hver måltid, finner mange foreldre fokuset på å forbudte sukker urimelig. I diskusjonen på CBS News' Facebook-side kritiserte foreldre reglene rundt sukker som overdrevent rigide og urealistiske.

«Ingen skal si meg at mine barnebarn ikke kan ha kaker eller søtsaker,» skriver en person.

En annen mener det er absurd å forvente at små barn aldri skal ha godbiter, spesielt under spesielle anledninger: «Så til første bursdager skal vi gjøre hva? Gi dem en blomkål? Eller kanskje en 'sukkerfri' kake full av kjemikalier? Nei. La barnet få sin smaskake og nøy det!»

En tredje peker på at ikke alle bor et sted med tilgang til sunn, sukkerfri mat: «Retningslinjer er fint, og hvis du har inntekten, kan du følge dem. Men hvis du bor i et «matørken» ender du opp med å spise det som er tilgjengelig, det som metter og det som er billig.»

Retningslinjer ≠ krav

Andre påminner kritikere om at en retningslinje eller anbefaling ikke er det samme som et påbud. Foreldre kan fortsatt velge å mate barna sine med hva de vil, uavhengig av hva noen byrå anbefaler. «Kostholdsretningslinjer er IKKE et nytt konsept,» skriver en person. «Rolig dere. De er bare det: retningslinjer. Det står ikke at militæren skal storme huset deres og fjerne all sukker.»

Hva viser tallene?

Ifølge American Academy of Pediatrics (AAP) får det gjennomsnittlige barn ca. 17 % av kaloriene sine fra sukker hver dag. Omtrent halvparten kommer fra sukkerholdige drikker som juice, brus eller sportsdrikker. De får også tilsett sukker fra uventede kilder som ketchup og dressinger, tørket frukt, kornprodukter og andre snacks. Både AAP og American Heart Association anbefalte unngåelse av sukker for barn under 2 år allerede i 2016, lenge før de nye amerikanske kostholdsretningslinjene var ferdige. De anbefaler også å begrense sukker til seks teskeer per dag for barn over 2 år.

Hvorfor bekymringen?

Bekymringen er at for mye sukkerinntak over tid kan sette barn i risiko for unødig vektøkning, tannskade, hjerte-kar-sykdommer, høyt kolesterol, høyt blodtrykk og type 2 diabetes. Som retningslinjene fra USDA og DHHS forklarer: «Tidlige matpreferanser påvirker mat- og drikkevalg senere, og vitenskapen har utviklet seg for å fokusere på viktigheten av et sunt kostholdsmønster over tid.»

Konklusjon

Til slutt er det fortsatt opp til hver forelder å bestemme hva som ender opp i barnets drikkeflaske eller på tallriken. I det minste er disse retningslinjene en god påminnelse om å se på det store bildet av barns overordnede helse og kosthold, og å gjøre vårt beste for å tilby dem det vidst mulige utvalg av god og nærende mat – uansett om de fortsatt får en smulekake hos bestemor.

  • Graviditetsplanleggere og organisere
    En graviditetsdagbok eller planner er en fin måte å hjelpe deg å holde fokus på graviditeten. Tro meg, du tror ni måneder er en lang tid når graviditetstesten viser positivt, men før du vet det, har månedene flydd og du føler deg veldig stresset for
  • Amming med store bryster: Hvordan det egentlig er
    Før min første sønn ble født, var jeg bestemt på å forberede meg best mulig for amming. Jeg studerte pamflettet som ble gitt meg på en av mine før-fødsel kontroller. Jeg leste en hel bok dedikert til emnet. Jeg deltok på en ammekurs på vårt lokale sy
  • Fødselsdagen: Barnets første 24 timer
    Barnets første timer Din første dag med barnet ditt vil være spennende (og emosjonell), da leger og sykepleiere undersøker ham for å sikre at han er frisk – og lærer deg det viktigste om å ta vare på ham. Å vite hva du kan forvente vil gjøre denne sp