13 sunne bursdagskaker til barn som alle vil elske
Enten du arrangerer en stor fest for 1-årsdagen eller feirer med en liten gjeng venner, er det én ting som alltid gjelder: Kake er nøkkelen. Og det er helt forståelig, for det er ikke hver dag vi får nyte det!
Men bare fordi bursdager er en dag for å nyte, betyr det ikke at man må kaste all forsiktighet for vinden når det gjelder ernæring – spesielt siden det finnes mange sunne bursdagskakeoppskrifter til småbarn og større barn som smaker like godt som «den ekte».
«Det finnes noen måter å lage sunnere bursdagskaker på, samtidig som de fortsatt smaker fantastisk,» sier Jackie Newgent, R.D.N., C.D.N., og forfatter av «The Clean & Simple Diabetes Cookbook». «Hvis du lager selv, prøv å bruke hvetemel av typen pastrymel i stedet for hvit mel, reduser sukkeret med noen spiseskjeper og velg en mindre raffinert variant, som kokospalmesukker eller turbinadosukker i stedet for hvitt sukker. Ønsker du farger, bruk naturlige, plantebaserte fargestoffer.»
Newgent oppfordrer foreldre også til å tenke nytt hvis de ikke har tid til å bake fra bunn av. «I stedet for tradisjonell kakemiks, vurder en sunnere muffinsmiks og dryss lett over en glasur og server som cupcakes,» sier Newgent. «Eller se etter en kakemiks basert på mandelmel og topping med en helt naturlig, økologisk frosting.»
Til slutt, selv om ingen bursdag er fullført uten noe søtt, prøv å gjøre dagen om mer enn bare det. «Jeg oppfordrer alltid barn til å nyte den ene feiringsdagen, som selvsagt inkluderer bursdagskake,» sier Katharine Jeffcoat, R.D.N., og ekspert på familje- og barneernæring hos Portland Pediatric. «Men for å sikre at dagen ikke handler utelukkende om sukker, rådgir jeg foreldre om også å servere barnets favorittmiddag, så de ser at kaken bare er en del av deres spesielles dag.»
Vil du lage noe deilig til lille sin bursdag, samtidig som du holder det sunnere? Her er 13 sunne bursdagskakeoppskrifter og alternativer garantert for å gjøre et varig inntrykk.
1. Bærsøtet bursdagskake
Vil du høre noe gale? Denne vakre, bærsøtede sunde bursdagskaken fra Detoxinista inneholder ingen raffinert sukker. Den er søtet med dadler!
2. 1-års smash-kake med yoghurtfrosting
Denne 1-års smash-kaken med yoghurtfrosting fra Yummy Toddler Food er ikke bare et showstopper, den er også fri for raffinert sukker og gluten.
3. Glutenfri gulerottskake med cream cheese frosting
Denne imponerende glutenfrie (og paleo) gulerottskaken med cream cheese frosting fra Downshiftology bytter ut de fleste typiske bakingsingredienser med sunnere alternativer. (Hei, mandelmel og kokossukker!)
4. Vegansk bursdagskake
Prøv å finne en kake mer festlig og morsom enn denne fine veganske bursdagskaken fra Kitchen of Eatin'. Perfekt for alle med melkeallergi eller overfølsomhet – og full av usøtet kakao!
5. Sunnere smash-kake
Denne sunnere smash-kaken fra Kristine's Kitchen er 100 % fullkorn og bruker bananer, ahornsirup og eplesaus som sødme. Yummy!
6. Frukt-tårn bursdagskake
Leter du etter den aller sunneste bursdagsgodbiten? Hva med dette enkle frukt-tårnet fra Weelicious. Deilige, saftige frukter staplet til en pen liten «kake». Fungerer også som en søt bursdagsfrokost-overraskelse!
7. Enkel yoghurtkake
Denne enkle yoghurtkaken fra An Italian in My Kitchen er virkelig enkelt. Med ingen kunstige stoffer og bare noen få ingredienser, står denne pene lille kaken klar på kjøkkenbordet på null kom tid.
8. Blomkål sjokoladekake
Gjestene vil bli sjokkert av den hemmelige ingrediensen i denne deilige blomkål sjokoladekaken fra Chocolate Covered Katie. Den beste måten å spise blomkål på, hvis du spør oss!
9. Plantebasert gulerottskake
Denne umulig å motstå plantebaserte gulerottskaken fra VeggiElation er pakket med hvetefrø, eplesaus, kokosmelk og, selvfølgelig, gulerotter!
10. Glutenfri eplekake med quinoa
Den glutenfrie quinoa eplekaken fra Soccer Mom Blog er full av protein og næringsstoffer takket være, ja, quinoa og eple. Og, også, den er super god!
11. Eggfri dadlekake med grovt hvetemel og havregryn
Med grovt hvetemel, dadler og havregryn, ville denne eggfrie dadlekaken fra Chitra's Food Book vært en flott dessert eller til og med en morsom bursdagsfrokost.
12. Squashkake med cream cheese frosting
Laget med kokosolje, rå honning, eplesaus og en god porsjon grønnsaker, sjekker squashkaken med cream cheese frosting fra Joyful Healthy Eats alle boksene for en (super god!) sunn bursdagskake.
13. Vegansk key lime kake
Vil du imponere folket? Presentér dem denne veganske key lime kaken fra Loving It Vegan. Perfekt for folk som vil unngå melk – og som vil skape et varig inntrykk.
Previous:8 måter foreldre sier du kan hjelpe på etter at babyen er kommet
Next:Viral brev til upassive fedre spør: «Hvorfor er du her?»
-
Det kan være vanskelig å vite hvilke konsekvenser og disiplineringsstrategier som vil fungere best for barnet ditt. Hvert barn er annerledes, og disiplineringsteknikker som fungerer for ett barn, kanskje ikke fungerer for et annet. Selv om det kan ta -
Nannyer, barnevakter og andre hjemmebaserte omsorgsgivere fortsetter å tilpasse seg COVID-19 da nye regler og lover dikterer hvordan vi gjør jobbene våre og hvilke fordeler vi mottar. Du er sannsynligvis klar over hjemmevær-budene nesten hver stat ha -
Snakk med erfarne foreldre om babysøvn, og det ene du vil høre om og om igjen er viktigheten av å etablere en sovetimeplan for spædbarn.Faktisk kan det å få babyen din på en sovetimeplan tidlig være nøkkelen til sunn søvn nå og i årevis fremover. Her
