13 sunne bursdagskaker for barn som alle vil elske

Enten du kaster en totalfest for babyens 1-årsdag eller feirer den lille med en håndfull venner, en konstant forblir den samme over hele bursdagsbordet:Kake er nøkkelen. Og med god grunn, for det er ikke hver dag vi får glede av det!

Men bare fordi bursdager er en dag for å kose seg, betyr det ikke noe, og all forsiktighet må kastes for vinden når det kommer til ernæring - spesielt siden det er mange sunne bursdagskakeoppskrifter for småbarn og store barn som er like velsmakende som ekte vare.

"Det er noen måter å gjøre bursdagskaker sunnere på, samtidig som de tilbyr den deilige "bursdagskaken", sier Jackie Newgent, R.D.N., C.D.N., og forfatter av "The Clean &Simple Diabetes Cookbook." "Hvis du skal hjemmelaget, prøv å bruke fullkornsdeigmel i stedet for hvitt mel, bruk noen færre spiseskjeer sukker og velg en mindre bearbeidet versjon, for eksempel kokospalmesukker eller turbinadosukker i stedet for hvitt bordsukker. Også, hvis du vil ha noen fargerike aksenter, bruk et naturlig, plantebasert fargestoff."

Newgent oppfordrer også foreldre til å tenke utenfor boksen hvis de ikke har tid til å lage noe fra bunnen av. "I stedet for å bruke tradisjonell kakeblanding, vurder å velge en sunnere muffinsblanding og drypp muffinsene lett med en glasurglasur og server akkurat som cupcakes," sier Newgent. "Eller se etter en mandelmelbasert kakeblanding og topp med en helt naturlig, organisk frosting."

Og til slutt, selv om ingen bursdag er komplett uten noe søtt, prøv å gjøre dagen til mer enn bare det. "Jeg oppfordrer alltid barn til å nyte den ene dagen med feiring, som selvfølgelig inkluderer bursdagskake," sier Katharine Jeffcoat, R.D.N. og familie- og barneernæringsekspert ved Portland Pediatric. "Med det sagt, for å være sikker på at dagen ikke handler om sukker, anbefaler jeg foreldre å også servere barnets favorittmåltid, slik at de ser at kaken bare er en av delene til deres spesielle dag."

Vil du lage noe velsmakende til den lilles bursdag samtidig som du holder ting sunnere? Her er 13 sunne bursdagskakeoppskrifter og sunne bursdagskakealternativer som garantert vil gjøre et varig inntrykk.

1. Fruktsøtet bursdagskake

Vil du høre noe sprøtt? Denne nydelige fruktsøtede sunne bursdagskaken fra Detoxinista har ikke noe raffinert sukker. Den er søtet med dadler!

2. Smash cake 1-årsdag med yoghurtfrosting

Ikke bare er denne 1-årsdagskaken med yoghurtfrosting fra Yummy Toddler Food en komplett show-stopper, den er fri for raffinert sukker og gluten.

3. Glutenfri gulrotkake med kremostfrosting

Denne fantastiske glutenfrie (og paleo) gulrotkaken med kremostfrosting fra Downshiftology erstatter de fleste typiske bakt gode ingredienser for sunnere alternativer. (Hei, mandelmel og kokossukker!)

4. Vegansk bursdagskake

Forsett, prøv å finne en kake som er mer morsom og festlig enn denne vakre veganske bursdagskaken fra Kitchen of Eatin’. Perfekt for alle med meieriallergier eller sensitiviteter – og stappfulle av usøtet kakaopulver!

5. Sunnere smash cake

Denne sunnere smash-kaken fra Kristine’s Kitchen er 100 % fullkorn og bruker bananer, lønnesirup og eplemos som søtningsmidler. Nam!

6. Frukttårnbursdagskake

Leter du etter den sunneste bursdagsgodbiten av alle? Hvorfor ikke prøve denne enkle bursdagskaken med frukttårn fra Weelicious. Deilig, saftig frukt stablet i en pen liten "kake". Gir også en søt bursdagsfrokostoverraskelse!

7. Enkel yoghurtkake

Denne enkle yoghurtkaken fra An Italian in My Kitchen er virkelig akkurat det - enkel. Ved å ikke bruke noe kunstig og bare noen få ingredienser, vil denne pene lille tingen være på kjøkkenbordet ditt på kort tid.

8. Blomkålsjokoladekake

Gjester vil bli sjokkert over å finne ut den hemmelige ingrediensen i denne deilige blomkålsjokoladekaken fra Chocolate Covered Katie. Den beste måten å spise blomkål på, spør du oss!

9. Plantebasert gulrotkake

Denne umulig å motstå plantebaserte gulrotkaken fra VeggiElation er fullpakket med linfrø, eplemos, kokosmelk og, selvfølgelig, gulrøtter!

10. Glutenfri eplekake laget med quinoa

Den glutenfrie quinoa-eplekaken fra Fotballmammabloggen er full av proteiner og næringsstoffer takket være, vel, quinoa og eple. Og den er også supergod!

11. Eggløs daddelkake med fullkornsmel og havre

Med helhvetemel, dadler og havre ville den eggløse daddelkaken fra Chitra's Food Book være en flott dessert eller til og med en morsom bursdagsfrokost.

12. Zucchini-kake med kremostfrosting

Laget med kokosolje, rå honning, eplemos og en heftig porsjon grønnsaker, tikker courgettekaken med kremostfrosting fra Joyful Healthy Eats alle boksene for en (supergod!) sunn bursdagskake.

13. Vegansk key lime kake

Vil du imponere publikum? Gi dem denne veganske key lime-kaken fra Loving It Vegan. Flott for folk som ønsker å unngå meieri - og som ønsker å gjøre et varig inntrykk.


  • Å være forelder er en av de mest givende jobbene på planeten, og alle som har privilegiet av å være foreldre er virkelig heldige; men det er ikke alltid lett. Vanligvis kommer de mest givende jobbene med hardt arbeid. Det er gjennom dette harde arbei
  • Hver gang jeg finner ut at noen jeg kjenner også er barnevakt, føler jeg meg umiddelbart knyttet til dem. Når du bytter historier med andre barnevakter, begynner du å legge merke til at barnevakt, selv om det noen ganger er vanskelig, egentlig bare e
  • Det er over 2 millioner hushjelper over hele USA ansatt del- eller heltid for å gi familier verdifulle tjenester, som barnepass, eldreomsorg, omsorg for funksjonshemmede og husstell. Og innen 2026 vil omsorgsjobber utgjøre et av de raskest voksende y