• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Spiser barnet ditt for mye protein?

I mine år som pediatrisk dietist har jeg sett mange bekymrede foreldre som var opptatt av at spedbarnene og vanskelige småbarnene deres ikke fikk nok protein. De siste månedene har jeg likevel begynt å motta flere spørsmål om de langsiktige konsekvensene av for mye protein i kosten til friske spedbarn og småbarn.

Selv om vi fortsatt ikke har mye god forskning om overskuddet av protein, kom noen studier frem til en lignende konklusjon: Det ser ut til å finnes en sammenheng mellom høyt proteininnhold i kostholdet de første 24 månedene av livet og en høyere risiko for overvekt eller fedme senere i livet.

Studiene fremhever en avgjørende detalj: Den eneste typen protein som var assosiert med raskere vekst og risiko for overvekt var meieriprotein, funnet i melk, ost og yoghurt. Det tyder på at overskudd av protein fra kjøtt eller grønnsaker er farløst.

Hvorfor meieri? Noen eksperter tror at noe i meieri påvirker hormonsekretsjon, spesielt IGF-1 (insulin-liknende veksthormon) og insulin. Men denne ideen kalles «tidlig protein-hypotese» av en god grunn, i at vi fortsatt ikke har nok bevis for å peke nøyaktig på hvordan eller hvorfor meieri gir denne effekten.

Så hvor mye protein bør spedbarnet eller småbarnet ditt spise? Overordnet anbefaler eksperter at maksimalt 15 prosent av all energi skal komme fra protein for barn fra 6 til 24 måneder. Dette oversettes til 30 til 45 gram per dag, avhengig av energibehovet.

Den gode nyheten er at de anbefalte inntakene av protein fastsatt av Institute of Medicine og fulgt av American Academy of Pediatrics ligger godt under denne grensen: bare 11 gram per dag for spedbarn fra 7 til 12 måneder og 13 gram per dag for småbarn. Som du ser, trenger lillemannen din sannsynligvis ikke så mye protein som du trodde.

Triksen er å sikre at spedbarnet eller småbarnet ditt får nok protein, men ikke for mye. Heldigvis er det mindre vanskelig enn det kan virke.

Enten du ammer eller flaskemater, de første 6 månedene får barnet ditt alt proteinet det trenger fra morsmelk eller erstatningsmelk.

Når fast mat innføres og barn begynner å drikke mindre erstatningsmelk eller morsmelk, sørg for å inkludere gode proteinkilder som kjøtt, fisk, egg og bønner for å kompensere for redusert inntak av erstatningsmelk eller morsmelk. Bonus: Høye proteinmatvarer som kjøtt og bønner gir også jern og sink, som er næringsstoffer man må være oppmerksom på for ammede barn.

Begrens meieri til en halv til én porsjon per dag for spedbarn og to til to og en halv porsjon per dag for småbarn. En porsjon meieri er 240 ml melk, 240 ml yoghurt eller 42,5 gram hard ost. (Husk at melk ikke anbefales for spedbarn under 12 måneder.)

Mange foreldre til vanskelige småbarn vil være lettet over å vite at 2 kopper meieriprodukter per dag dekker omtrent 120 prosent av proteinbehovet deres.

Her er proteininnholdet i noen vanlige matvarer. Husk at spedbarn trenger 11 gram i dagen, og småbarn 13.

• Melk og yoghurt – 8 gram per kopp
• Stekt kylling – 8 gram per oz (ca. 28 g)
• Egg – 7 gram
• Kokte bønner – 3 gram per 1/4 kopp
• Pasta – 7 gram (!) per kopp.

Sannsynligvis er det ikke behov for å bekymre seg for at barnet ditt får for lite protein, med mindre han er en veldig velgjenom å spiser og nekter alle meieriprodukter.

Selvfølgelig, hvis legen din foreslår at spedbarnet eller småbarnet ditt trenger opphenting i vekst eller krever mer protein på grunn av en medisinsk tilstand, må proteinbehovet spesifikt beregnes. Anbefalingene ovenfor er laget for friske, typisk utviklende spedbarn og småbarn.

Dette er et gjesteinnlegg av Natalia Stasenko, MS, RD. Natalia er pediatrisk dietist og mor til tre unge døtre. Finn henne hos Tribeca Nutrition og på Twitter.