• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Bekjennelser fra en hummus-hater

Det er overalt: gjemt i lunsjkasser, okkuperer dip-skåler på festbord og sprenger ut av delikatessehyller i butikker. Den deilig kremete hvitløksmaks som passer til nesten alt, hummus. Jeg hater det. Det er maten som minner meg om min sønns livstruende allergi.

Han var 14 måneder da han smakte hummus for første gang og – tre minutter senere – sin første anafoylaktiske reaksjon på sesam.

Hvis det finnes en flittrephase ved matallergi, er vi i den. De siste par årene har min sønn vært i samme barnehage der alle måltider og snacks lages på stedet og lydige førskolebarn med ferskvaskede hender spiser bare det som serveres dem på saniterte bord. Ja, «la la land» har holdt vår fire år gamle sønn trygg. Men skole lurer, og hvis du ser på en hvilken som helst liste over skolelunsj- eller snackideer, er hummus med grønnsaker alltid øverst på listen. Hummus virker som den nye pøttentøynningen.

I året jeg har igjen før min sønn starter på barnehageklassen, må jeg gjøre fred med denne «demon-smøret». For meg betyr å inngå en våpenhvile med en matallergen å vite hvordan håndtere risikoen for eksponering i ulike miljøer og situasjoner. Tross min faglige utdanning i mat og ernæring, føles utfordringen fortsatt overveldende. Planen min er å trekke på de samme ressursene og støttenettverkene som har hjulpet meg med å beholde fornuften min så langt. Familie, venner og kollyger som lytter uten spørsmål eller dom er min livlinje. Erfarne matallergi-familier er mine helter. Ved å komme i kontakt med disse familiene gjennom Food Allergy Canada, har jeg lært brillante strategier for å leve med matallergi gjennom hver alder og fase. Som en «å ikke planlegge er å planlegge å feile» type person, har jeg støtt meg på anafoylaksi-ressursene de har tilgjengelig.

Å sitte på den andre siden av bordet som en mor med et barn med matallergi, snarere enn som ernæringsfysiolog, er mye mer urolig enn jeg kunne forestille meg. Men jeg lærer å slutte å obsedere over hva-hvis og i stedet fokusere på hvordan-man-gjør-det.

Hva slags strategier har du brukt for å holde ditt matallergiske barn trygt på skolen?

Denne bloggen ble skrevet av Stephanie Suski, en ernæringsfysiolog ved HealthLink BC. Her deler hun sin erfaring med matallergi fra den andre siden av gjerdet... som mor. Takk for bidraget som gjesteblogger Stephanie!