Gezonde ontbijtideeën voor peuters

Er is één ding waar je moeder geen ongelijk in had:het ontbijt is echt de belangrijkste maaltijd van de dag. Natuurlijk, als je dat aan je eigen peuter vertelt - die veel meer geïnteresseerd is in het bouwen van een blokkentoren dan in eten - zal haar waarschijnlijk niet overtuigen om aan tafel te gaan zitten. Maar omdat het ontbijt zo'n essentiële maaltijd is, is er nog steeds een goede reden om het te proberen.

Waarom is een gezond ontbijt zo belangrijk voor peuters?

Gezond ontbijten gaat gepaard met minder zwaarlijvigheid, betere stemmingen en een langere aandachtsspanne, wat later betere schoolprestaties betekent. Bovendien maakt het feit dat je peuter een ontbijtroutine krijgt de weg vrij voor gezonde eetgewoonten als ze opgroeit - iets dat zijn risico op ernstige ziekten zoals diabetes, hartaandoeningen en kanker later kan verminderen.

Gezonde ontbijtideeën voor peuters

Wat is een goed ontbijt? Een winnende combinatie heeft wat eiwitten, vezels, calcium, een beetje gezond vet en niet veel suiker. Realistischer is echter dat het allerbeste ontbijt voor kinderen het ontbijt is dat daadwerkelijk wordt opgegeten.

Bekijk deze ontbijtideeën voor kinderen die je kleine fijnproever zeker zullen verleiden om haar mond open te doen en te zeggen:"Yum!"

Rainbow Bright Parfait

Voor een kleurrijk brouwsel dat je kleintje niet wil laten liggen, wissel je laagjes yoghurt af met het favoriete fruit van je peuter - goede keuzes zijn bessen, bananen, perziken, mango's of ananas. Top met een volkoren, ongezoete ontbijtgranen voor een crunch. Voor een verandering van tempo, ruil de yoghurt voor 2 procent kwark.

Aardbeienvelden Roomkaas Pinwheels

Smeer de roomkaas op een kleine, volkoren tortilla en bedek met in plakjes gesneden aardbeien. Rol de tortilla op en snijd hem in "pinwheels". Je hoeft je ook niet aan gewone roomkaas te houden. Probeer smaken zoals ananas, bosbes of zelfs tuingroente.

"Lunchbox"-ontbijt

Peuters hebben geen vooroordelen over wat 'ontbijt' is, dus gebruik dit in je voordeel en serveer niet-traditionele ontbijtproducten. Probeer "lunch" -opties zoals kalkoenrolletjes (rol gesneden kaas rond plakjes kalkoen) of minipizza's met een laag vetgehalte (neem een ​​volkoren pitabroodje of Engelse muffin, bedek met tomatensaus en bestrooi met mozzarella of provolone-kaas). Je kunt ook het diner van gisteravond serveren dat lovende recensies kreeg.

Big-Kid Ontbijtburrito

Scrambleer een ei (of eiervervanger) met in blokjes gesneden rode, gele en oranje paprika's en een snufje geraspte cheddar of mozzarella. Wikkel het dan allemaal in een volkoren tortilla. Als je gehakte kalkoen of sojaworst ruilt voor het ei, heb je een geheel nieuwe ontbijtburrito-optie.

Vogelnest

Ei in een kuil. Ei in het raam. Dit klassieke, gezonde ontbijt heeft vele namen - en is altijd verrukkelijk. Gebruik een funky-vormige koekjesvorm (in een mum van tijd is zelfs een gewoon, rond glas voldoende) om een ​​gaatje in een sneetje brood te maken.

Besmeer beide kanten van het brood met een gezonde smeerolie of lijnzaadolie. Breek een ei (of eiervervanger) in het midden van de uitsparing en bak aan beide kanten tot het brood bruin is en het ei gaar is. Rooster het uitgesneden brood en serveer ernaast. Om dingen te veranderen, wissel je af tussen verschillende vormen voor koekjesvormen.

Banaanwielen op toast

Pindakaas is een gezonde voeding voor kinderen (zolang je het veilig aan je kleintje hebt geïntroduceerd en je kind geen allergie voor noten heeft vertoond). Het levert zowel eiwitten als gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten, waardoor peuters die onderweg zijn, de energie krijgen die ze nodig hebben. Pindakaas is ook super veelzijdig, dus je kunt het op heel veel verschillende manieren serveren. Een eenvoudig idee om te proberen:smeer pindakaas op volkoren toast en bedek met gesneden bananen.

Golden Egg Muffin

Breek een ei in een kom en bestrooi met een snufje mozzarella, wat spinazieblaadjes en een scheutje melk. Doe in een muffinvorm en bak ongeveer 20 minuten (of tot een vork er schoon uitkomt).

Banaan “Slangen”

Snijd een banaan in de lengte en leg de helft met de platte kant naar beneden op het bord. Geef de slang wat pindakaas "strepen" en kleine stukjes gesneden druiven voor de ogen. Je kunt ook andere notenpasta gebruiken, zoals amandel of cashew of tahini.

Fruit Dippers

Voor een leuke kijk op vegetarische dip, probeer fruit in hapklare stukjes te snijden - meloenen, appels, sinaasappels, peren - en laat je peuter ze in een yoghurt- en kaneeldip dompelen.

Een goede eiersandwich

Roer een ei door elkaar en leg het met een plakje cheddar en een plakje kalkoenham op een geroosterde volkoren Engelse muffin. Maak de sandwich anders door kalkoen- of sojaworst te gebruiken in plaats van ham.

Zijdezachte Smoothie

Voor die ochtenden waarop je amper op tijd de deur uit kunt, kun je een voedzame, kindvriendelijke smoothie maken. Gooi wat Griekse yoghurt, avocado en bessen in een blender en giet het in een tuitbeker voor je kleintje om onderweg te drinken. Of maak de smoothie de avond van tevoren en zet hem in de koelkast - het enige wat je 's ochtends hoeft te doen is hem snel in de blender te laten draaien en je bent klaar om te gaan.

Tips om uw kind aan te moedigen om te ontbijten

Het kan al moeilijk genoeg zijn om uw kind 's ochtends de deur uit te krijgen, laat staan ​​om hem te laten gaan zitten en een maaltijd te nuttigen. Maar blijf doorgaan - met genoeg herhaling zal hij uiteindelijk rondkomen. Hier zijn nog een paar manieren om van hem een ​​ontbijtliefhebber te maken.

  • Rekruteer zijn hulp. Natuurlijk kan het wat langer duren - of een beetje rommeliger zijn - maar door je kind bij het kook- (of montageproces) te betrekken, kan hij meer interesse krijgen in wat hij eet.
  • Maak voedsel van tevoren klaar. Als de ochtenden hectisch zijn in je huis, doe dan zoveel mogelijk voorbereidend werk - snijd stukjes fruit in plakjes voor smoothies, snijd een paprika in blokjes voor omeletten, meng het beslag voor wafels - de avond ervoor.
  • Ga met hem zitten. De beste manier om uw kind aan te moedigen om te ontbijten, is door er zelf een te eten. Zodra hij je een yoghurtparfait ziet opscheppen, is de kans groter dat hij het ook doet.
  • Eet onderweg. Als uw kind 's ochtends geen honger heeft, maak dan zijn ontbijt om mee te nemen, bijvoorbeeld een smoothie in een tuitbeker of een ontbijtburrito om later te eten.

Previous:

Next: