• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Hoe u een lactose-intolerante peuter voedt

Lactose-intolerantie ontstaat wanneer de dunne darm onvoldoende lactase produceert, het enzym dat het lichaam in staat stelt melk en andere zuivelproducten te verteeren. Volgens de Amerikaanse Academie voor Pediatrie is deze aandoening eigenlijk vrij zeldzaam bij kinderen onder de 3 jaar, en ontwikkelen de meeste kaukase kinderen het pas op 4- of 5-jarige leeftijd. Als uw peuter lactose-intolerant is, kan hij of zij lijden aan symptomen zoals krampen, opgeblazen gevoel, wind, diarree en misselijkheid.

Wat u nodig hebt

• Oude kaas
• Yoghurt met levende en actieve culturen
• Lactosevrije voltemelk
• Versterkte voltesojamelk
• Gebakken bonen
• Amandelen
• Broccoli
• Paksoi
• Zwarte stroop (blackstrap molasses)
• Geblokte zalm
• Geblokte sardines
• Pure chocolade
• Ijsjes

Instructies

1. Introduceer kleine hoeveelheden zuivelproducten, stapje voor stapje, in het dieet van uw peuter als uw dokter denkt dat dat veilig is. Kinderen hebben het calcium uit zuivel nodig voor sterke, gezonde botten, evenals de vitamine D en eiwitten die ook in zuivel zitten. In veel gevallen kunnen lactose-intolerante kinderen hun lichaam laten wennen aan geleidelijk het consumeren van beperkte hoeveelheden zuivel. Geef uw kind kleine hoeveelheden melk bij de maaltijden, want voedsel in de buik helpt de lactose in melk te absorberen en te verteeren. Probeer oude kazen zoals cheddar, want die zijn vrij laag in lactose. Zoek yoghurt met levende en actieve culturen, die helpen lactose af te breken en makkelijker verteerbaar te maken.

2. Vervang koemelk door een laag-lactose of lactosevrije melk. De Amerikaanse Academie voor Pediatrie adviseert lactosevrije voltemelk voor kinderen onder de 2 jaar, en waarschuwt dat melkvervangers zoals rijst- en notenmelk niet zo voedzaam zijn als koemelk. De AAP adviseert ook dat geiten- en schapenmelk niet lactosevrij is. Kinderarts en neonatale voedingsexpert Jatinder Bhatia schrijft op de BabyCenter-website dat sojamelk een adequate vervangende drank kan zijn voor uw peuter, maar alleen als u een merk kiest dat versterkt is met vitaminen A en D en calcium. Koop ook voltesoja-melk, want die bevat het vet dat nodig is voor gezonde hersenontwikkeling bij kinderen onder de 2.

3. Zorg dat uw peuter voldoende calciumrijke non-zuivelproducten eet. Dit is vooral belangrijk als u sojamelk geeft in plaats van lactosevrije koemelk, want soja bevat van nature stoffen genaamd fytaten, die de opname van calcium door het lichaam kunnen verminderen. Peuters hebben 500 mg calcium per dag nodig, en u kunt uw kleintje helpen dit te bereiken door voedsel te geven dat van nature rijk is aan calcium, zoals gebakken bonen, amandelen, broccoli, paksoi, zwarte stroop en geblokte zalm en sardines.

4. Let op lactose in non-zuivelvoedingsmiddelen. Controleer de labels van verwerkte voedingsmiddelen op de volgende ingrediënten: wei, melkvaststoffen, magere melkvaststoffen en melksuiker. Sommige voedingsmiddelen die "verborgen" lactose bevatten, kunnen zijn: margarine, brood, cake, koekjes, saladedressing, graanproducten, gestoomde eieren, pannenkoeken, granolarepen, roomsopen en snoepgoed, zoals melkchocolade.