Griekse yoghurtdips waar kinderen dol op zullen zijn

Kinderen hebben me geleerd dat dips eten aantrekkelijker maken. Een bord gewone broccoli krijgt de koude schouder van de meeste kinderen (en volwassenen), maar voeg een romige dip toe en de broccoli is zo gegeten.

Nou ... soms kunnen de groente(s) worden gelikt en dubbel gedompeld, maar dat is een ander probleem! Dips moedigen zowel kinderen als volwassenen aan om meer groenten te eten. Kleurrijke, smaakvolle dipsauzen kunnen ook onze interesse in anders bekende voedingsmiddelen zoals wortelen, pepers, komkommer en selderij.

Het geheim van gezond dippen is kiezen voor een voedzame dip. Griekse yoghurt bevat veel eiwitten en calcium (en vitamine D in sommige merken). Griekse yoghurt met 2% melkvet (MF) of minder is een gezonde vervanging voor dipsauzen op basis van mayonaise of saladedressing die doorgaans meer vet bevatten en andere voedingsstoffen missen.

Yoghurt in Griekse stijl maakt het aanbieden van gezonde dips eenvoudig. De dikke, gladde textuur maakt het een gemakkelijke vervanging voor mayonaise of zure room en de rijke, pittige smaak is een perfecte basis voor alle smaken die je wilt toevoegen.

Hier zijn enkele gezonde yoghurtdips die heerlijk zijn voor kinderen en alle anderen:

Meng de onderstaande ingrediënten met ongeveer 1 kopje Griekse yoghurt (2% MF of minder)

  • Geroosterde Rode Paprika – 2 in blokjes gesneden geroosterde rode paprika's; 1-2 eetlepels citroensap; 1 teentje gehakte knoflook; 3 eetlepels gehakte verse munt; 1 el olijfolie; zout en peper naar smaak.
  • Kerrie – ½ theelepel (of meer naar smaak) van een currypasta; 1-2 gehakte groene uien.
  • Tzatziki – 1 komkommer, geraspt (na raspen, knijp het vocht eruit zodat de komkommer niet waterig wordt); 1 teentje gehakte knoflook; 1 el verse peterselie, munt of dille (of gebruik ze alle 3); 1-2 eetlepels citroensap; zout en peper naar smaak.
  • Romige Avocado – 1 gepureerde avocado; 1-2 eetlepels limoensap; 1 teentje gehakte knoflook; 2 eetlepels gehakte koriander; zout en peper naar smaak.
  • Buffels – ¼ kopje verkruimelde blauwe kaas; 2 eetlepels gehakte peterselie of bieslook; hete saus naar smaak.
  • Griekse Spinazie – 1 pakje diepvriesspinazie, ontdooid en geperst om het vocht kwijt te raken; ¼ kopje verkruimelde fetakaas; 1 teentje gehakte knoflook; 1/4 kop gehakte verse dille.

Onthoud:het is prima als uw kinderen de groenten behandelen als een voertuig om in hun mond te worden gedompeld. De gezondheidsvoordelen van de yoghurt en de ervaring om van dichtbij en persoonlijk met de groenten te komen, is een positieve stap.

Aanbevolen bronnen:

The Dairy Case - Kom op met calcium

Onderwerp:Eten en voedingMaaltijdplanningSnacksZwangerschap en ouderschapKinderen (6-11 jaar)Gezond etenKleuterschool (3-5 jaar)Gezond eten

Previous:

Next:

  • Ik heb een zieke oppas, wat nu?
    Het is de nachtmerrie van een werkende ouder:je oppas heeft zich net ziek gemeld. Je moet naar je werk, maar wat doe je met je kinderen? Heb een plan in gedachten voordat het gebeurt, adviseert Becky Kavanagh, medevoorzitter van de International Nann
  • 4 sleutels tot succes in een nanny share job
    Overweegt u om voor meerdere gezinnen in een aandeel te werken? Zorg ervoor dat u uw huiswerk doet:Nanny-aandelen en gedeelde zorgregelingen kunnen onderworpen zijn aan verschillende licentievereisten of verboden zijn in bepaalde staten en rechtsgebi
  • Hoe leg je Veteranendag uit aan je kinderen?
    Voor kinderen, vooral de kleintjes, lijkt Veteranendag misschien niet veel meer dan een vrije dag van school. En als uw kinderen net als mijn 4-jarige zijn, hebben ze weinig tot geen besef van de belangrijke rol die veteranen spelen in ons dagelijks