Krokante Hawaiiaanse Kip Wrap

Opmerking: Dit recept vraagt ​​om broccolisla. Wat is dat? Cole slaw is meestal geraspte kool, dus broccoli slaw is geraspte broccoli, soms gemengd met geraspte wortel en kool. Je vindt het in de sectie producten.

Bereidingstijd:25 minuten

Wat je nodig hebt:

  • 6 volkoren tortilla's
  • 1½ kopjes broccoli slaw
  • 1 kop spinazieblaadjes, gehakt
  • ¼ kopje gemalen en uitgelekte ananas in blik
  • 1 pond gekookte kip, in blokjes gesneden
  • ¼ kopje magere mayonaise
  • ¼ kopje azijn
  • ¼ kopje suiker
  • 1 theelepel maanzaad
  • 1½ theelepel knoflookpoeder
  • 1½ theelepel uienpoeder
  • 1½ theelepel chilipoeder

Apparatuur en benodigdheden:

  • Maatbekers/lepels
  • Mes
  • Kom voor het mengen van dressing
  • Garde

Wat te doen:

  1. Maak dressing door mayonaise te kloppen, azijn, suiker, maanzaad, knoflook poeder, uien poeder, en chilipoeder samen. Zet opzij in de koelkast.
  2. Meng broccolisla, uitgelekte ananas, en spinazie.
  3. Doe ½ kopje van het broccoli/ananas/spinazie mengsel op een tarwe wrap.
  4. Top met kip.
  5. Voeg 1 eetlepel dressing toe aan elke tortilla.
  6. Wikkel tortilla's, burrito-stijl. Diagonaal gesneden. Serveer direct of zet in de koelkast.

Voedingsanalyse (per portie):

  • 290 calorieën
  • 28g eiwit
  • 5g vet
  • 1g zat. vet
  • 39 g koolhydraten
  • 4g vezels
  • 65 mg cholesterol
  • 370 mg natrium
  • 12 g suikers

Porties:6

Portiegrootte:1 wrap