Hoe je bloemtorilla's gebruikt in een kinderlunch

Tortilla's zijn misschien niet het eerste waar je aan denkt voor de lunchbox, maar ze werken als hoofdgerecht, chips of dessert. Ze bewaren makkelijk thuis of in de tas – en je kunt er gezonde, budgetvriendelijke en kindvriendelijke maaltijden van maken die kinderen graag eten.

Benodigdheden

  • Tortilla's
  • Vleeswaren
  • Kaas
  • Favoriete smeersel
  • Boterknijp
  • Zakje of plasticfolie
  • Bakplaat
  • Olijfolie-spray
  • Olijfolie
  • Borstel
  • Kaneel
  • Suiker
  • Chocoladechips
  • Marshmallows
  • Oven
  • Zout

Instructies

Wraps

  1. Maak een wrap. Verwarm een bloemtorilla en leg hem op een schoon, vlak oppervlak.
  2. Kies favoriete smeersel (mayo, mosterd, ranchdressing). Bestrijk het tortilla gelijkmatig.
  3. Voeg vleeswaren of gegrilde kip en/of kaas toe in het midden. Of sla de smeersel over en maak tonijn-, ei- of kippendressing. Optioneel: tomatenscheutjes, sla, augurken. Andere opties: pindaboter &jam, of pindaboter, chocoladesaus, bananenschijfjes.
  4. Rol de wrap op. Vouw beide zijkanten naar binnen, dan de rand naar je toe naar binnen. Rol van je af, houd de vulling strak. Snij diagonaal in twee. In zakje of plasticfolie.

Dessert

  1. Leg tortilla's op ingeoliede bakplaat. Bestrijk met olijfolie.
  2. Bestrooi met kaneel &suiker, OF chocoladechips &marshmallows.
  3. Bak 5 minuten op 175°C.
  4. Haal eruit. Snij kaneel-suiker tortilla's in stroken, rol de chocolade-marshmallow tortilla's op.
  5. Laat afkoelen, in zakje voor de lunchbox.

Chips

  1. Snij tortilla's in 4 driehoeken. Bestrijk beide kanten met olijfolie.
  2. Leg op bakplaat, bestrooi met zout (of knoflook, parmezaan, ranchkruiden).
  3. Bak 3 min op 120°C. Keer om met spatel, bak verder, omkeeren elke paar minuten tot goudbruin (9-12 min totaal).
  4. Afkoelen, in zakje voor de lunchbox.