Fruit en groenten bereiden voor babyvoeding
Smaakvolle, voedzame en eenvoudige zelfgemaakte babyvoeding is een geweldige manier om uw baby kennis te laten maken met een verscheidenheid aan fruit, groenten, texturen en smaken, en het kan voordeliger zijn dan het kopen van kant-en-klaar voedsel. Hoewel het maken van je eigen babyvoeding meer tijd kost dan het gebruik van kant-en-klare varianten, zijn er enkele technieken en trucs die je helpen om zelfgemaakt voedsel gemakkelijker en sneller te bereiden.
Een paar basiskooktechnieken en planningsstrategieën kunnen ouders helpen om babyvoeding gemakkelijker te maken. Je kunt babyvoeding maken naast andere gerechten die je aan het bereiden bent. Als u bijvoorbeeld zoete aardappelen of gestoomde broccoli bakt, houdt u wat apart voordat u zout toevoegt en gebruikt voor de babymaaltijd. Of als je de stoommand voor broccoli gebruikt voor de gezinsmaaltijd, gooi er dan een peer of een appel bij om voor je baby te pureren.
Onthoud ook dat ze maar een kleine hoeveelheid nodig hebben (bijvoorbeeld een kwart van een kleine zoete aardappel, of zelfs minder), zodat je ze voor de toekomst kunt koelen of invriezen.
Kies groenten en fruit
Bijna elk fruit of elke groente kan worden omgezet in een puree of puree voor de baby. Kies biologische producten als je kunt (maar het is niet essentieel). Sommige mensen kiezen ervoor om baby's biologische producten te geven, maar het is belangrijk om te onthouden dat alle producten belangrijke voedingsstoffen bevatten en helpen om baby's bloot te stellen aan een verscheidenheid aan smaken en textuur.
Voor die gelegenheden dat je niet vers koopt, kan diepgevroren een gemakkelijkere optie zijn en net zo voedzaam (in feite, omdat fruit en groenten rijp worden geplukt en onmiddellijk worden ingevroren, zijn ze soms voedzamer!). Ingeblikt fruit en groenten zijn ook een optie, maar kies voor degenen die geen toegevoegde suiker of zout bevatten.
Voorbereiding
Je eerste stap is om verse producten grondig te wassen en alle zaden, schillen of kernen te verwijderen. U kunt ervoor kiezen om groenten en fruit met een dunne schil (zoals appels en aardappelen) te schillen of de schil aan te houden.
U zult waarschijnlijk de meeste groenten en fruit willen koken voordat u een puree maakt, omdat u een gladder resultaat krijgt bij het mengen. De uitzondering zijn bananen en avocado's; pureer gewoon met een vork. Beide voedingsmiddelen zijn vatbaar voor te voorkomen bruin worden, maar het heeft geen invloed op hun voedingswaarde of smaak.
Kookmethoden voor babyvoeding
De zachtste puree is meestal het resultaat van natte kookmethodes, zoals stomen of koken. Probeer bij het maken van je eigen puree:
- Stomen (met een stoominzet of mand op je kookplaat)
- Kokend
- Bakken of braden
Zodra je fruit of groente gaar is, meng je het met voldoende vloeistof (water, moedermelk of zoutvrije bouillon) om een gladde textuur te creëren in een keukenmachine of voedselmolen (voor jongere baby's die net beginnen met vaste stoffen). Voor oudere baby's:pureer met een vork voor een grovere textuur.
Als je de puree meteen serveert, verdun je puree naar behoefte met een scheutje moedermelk, flesvoeding of water (gebruik het kookwater voor extra voedingsstoffen). Als u het voedsel gaat invriezen, doe dat dan zonder eerst te verdunnen. Deel alleen uit wat uw baby in één keer zal eten. Het is niet veilig om gedeeltelijk geconsumeerd voedsel te koelen of in te vriezen en de restjes later te serveren, vanwege het risico op ziekte door bacteriën.
Previous:Avocadovoeding en babyontwikkeling
-
Misschien heb je gemerkt dat de cijfers van je kind achteruitgaan voor een bepaald vak en dat hij of zij een academische boost nodig heeft, of misschien staat er een grote test voor de deur en is wat studiehulp op zijn plaats. Wat het probleem ook is -
Als er één situatie is waarin je jezelf nooit wilt bevinden, dan is het op pad zijn met een kind dat antsy begint te worden. Of je nu een kleintje hebt wiens interesse in de voetbaltraining van hun oudere broer of zus begint af te nemen of een peuter -
Sommige moeders die borstvoeding geven, gaan zonder een huivering of steek van ongemak door de borstvoeding heen anderen ervaren pijn in de vorm van pijnlijke of zelfs gebarsten tepels. (Als je in de laatste categorie valt, neem dan [emotionele] troo
