Avocado Voedingswaarde en Babyontwikkeling
Je bent misschien verrast dat avocado, hoewel niet standaard in potjes babyvoeding, een uitstekend eerste voedsel is voor je baby. Kinderarts dr. William Sears plaatst het op nummer 1 van zijn top 10 vruchten voor baby's, omdat de voedingswaarde van avocado perfect past bij de groeiende ontwikkeling van een baby. Dankzij de zachte, maar snijbare textuur is avocado ideaal om te stampen (voor purees) of in handen te nemen (voor baby-led weaning).
Voedingsinformatie van Avocado
Avocado's bevatten een verscheidenheid aan vitamines en mineralen, waaronder vitamines C, E en K; B-vitaminen; magnesium; zink; en mangaan. Ze zijn ook een krachtige bron van vezels (één avocado bevat 9 gram vezels!). In tegenstelling tot wat je misschien hoort, bevatten ze niet veel eiwit, maar ze zijn een rijke bron van enkelvettige en meervoudig onverzadigde vetten.
Vetgehalte en Avocado's
De vetten in avocado zijn voornamelijk enkelvettige en meervoudig onverzadigde vetten. Deze vetten worden niet geassocieerd met een stijging van LDL ("slecht") cholesterol. Avocado's bevatten plantaardige omega-3-vetzuren (ALA) en antioxidanten. Ze bevatten van nature geen natrium of cholesterol. Naast de zachte textuur die perfect is voor baby's die vast voedsel ontdekken, maakt het hogere vetgehalte avocado's ook een fantastische optie, omdat baby's een verhoogde behoefte aan vetten hebben.
Verschillen tussen Avocado-soorten
Je ziet misschien twee soorten avocado's in de winkel: een iets kleinere met bobbelige zwarte schil en een grotere met gladde, felgroene schil. De felgroene zijn Florida-avocado's en hebben een wateriger, ferdere textuur met minder vet. De donkere, kleinere avocado's zijn Hass-avocado's (meestal uit Californië of Mexico) en hebben een rijker, botterigere textuur. Hass-avocado's worden gebruikt voor guacamole.
Voedingsfeiten Avocado
Hier is de opdeling voor één Californische avocado (136 g):
- Caloriën: 218
- Totaal vet: 20 g
- Verzadigd vet: 3 g
- Meervoudig onverzadigd vet: 2,5 g
- Enkelvoudig onverzadigd vet: 13,3 g
- Kalium: 660 mg
- Totaal koolhydraten: 11,6 g
- Dieetvezels: 9 g
- Eiwit: 2,7 g
- Vitamine E: 2,82 mg
- Riboflavine: 0,18 mg
- Vitamine B6: 0,35 mg
- Pantotheenzuur: 2,1 mg
- Magnesium: 39,4 mg
- Koper: 0,26 mg
- Vitamine C: 13,6 mg
- IJzer: 0,75 mg
- Thiamine: 0,1 mg
- Niacine: 2,36 mg
- Folaat: 110 mcg
- Fosfor: 70,7 mg
- Zink: 0,9 mg
- Mangaan: 0,3 mg
Avocado Babyvoeding
Avocado is misschien wel een van de eenvoudigste purees om te maken. Je hebt alleen een rijpe avocado en een vork nodig om te stampen. Voor baby's die baby-led weaning doen of die purees al kennen en klaar zijn voor vingervoedsel, zijn er veel manieren om te genieten. Je kunt een krulmes gebruiken om plakjes te snijdie ze kunnen vasthouden. Je kunt de buitenkant ook bestrooien met fijn gemalen broodkruimels, nutritionele gist, gekruidde graankorrels of dergelijke om het makkelijker te maken om vast te pakken. Gestampte avocado kan ook gemengd worden met gekookte quinoa of bliktonijn (zonder graten).
-
Door Conz Preti Ik nooit echt nagedacht over welke opvoedstijl ik wilde volgen. Eerlijk gezegd, ik ga gewoon met de stroom. Op één vlak niet: we voeden onze kinderen tweetalig op (Spaans en Engels) zodat ze verbonden blijven met mijn cultuur en ook h -
Slaap kan concentratie, geheugen en gedrag beïnvloeden. Het is geen verrassing dat hoe goed je kind slaapt, een impact heeft op hoe goed hij of zij leert. Over slaap en leren Goede kwaliteit slaap helpt je kind zich te concentreren, dingen te ontho -
De eerste fase van de barsting begint met weeën die doorgaan om in lengte en intensiteit toe te nemen, en eindigt wanneer de baarmoederhals volledig geopend is. Dit kan duren van enkele uren tot een paar dagen. Het heeft drie fasen: vroege, actieve
