Wanneer mogen baby's honing hebben?
Sinds 2008 zijn veel veranderingen doorgevoerd in de regels over wanneer baby's bepaalde voedsel mogen hebben. Je bent misschien verrast te leren dat de AAP veel voedingsmiddelen die vroeger verboden waren voor baby's tot ze ouder waren, nu als prima voor baby's beschouwt nadat ze met vaste voeding begonnen zijn.
Echter, dat geldt niet voor honing of producten gemaakt van honing.
De aanbeveling voor wanneer baby's honing mogen hebben blijft na 1 jaar. Dat geldt voor zowel rauwe honing als voedsel gekookt of gebakken met honing.
De AAP Pediatric Nutrition Handbook stelt: "Zuigelingen jonger dan 12 maanden moeten alle bronnen van honing vermijden." Deze uitspraak maakt het duidelijk dat alles wat honing bevat, verboden is, inclusief honinggraan.
Veiligheidszorgen
De reden om honing uit te stellen is niet vanwege zorgen over voedselallergies of verstikkingsgevaren, maar om een ernste ziekte genaamd infantiele botulisme. Infantiele botulisme ontstaat wanneer een baby sporen inneemt van een bacterie genaamd Clostridium botulinum.
Deze bacterie produceert een toxin in het spijsverteringskanaal van de baby dat in het lichaam geabsorbeerd kan worden en ernstige effecten heeft op de spiercontrole van de baby. In extreme gevallen, die zeldzaam zijn, kunnen de ademhalingsspieren verlamd raken. Als geen mechanische hulp geboden wordt, kan de baby sterven. Tekenen en symptomen van infantiele botulisme:
- Obstipatie
- Platte gezichtsuitdrukking
- Slaperigheid bij drinken of zwak zuigen
- Zwakke kreet
- Verminderde beweging
- Slikklachten of overmatig speekselvloeien
- Spierzwakte
- Ademhalingsproblemen
Wanneer het veiliger is
Misschien vraag je je af waarom honing niet veilig is voor baby's onder één jaar, maar prima voor iedereen anders. Het antwoord ligt in de rijpheid van het spijsverteringskanaal van de baby. Jonge baby's hebben niet de intensiteit van zuren in het spijsverteringssysteem die helpt de toxines die de bacteriën produceren af te weren. Dus terwijl volwassenen en kinderen kleine hoeveelheden blootstelling kunnen aan, geldt dat niet voor baby's.
Gebakken producten met honing zijn ook verboden. Zelfs de hoge temperaturen van koken en bakken vernietigen de botulismesporen niet. Daarom mag je je baby geen gebak of gekookte voedsel met honing geven.
Wacht met het introduceren van honing
Er zijn wel degelijk mensen die beweren dat deze richtlijnen overmatig voorzichtig zijn. Ze wijzen erop dat andere culturen buiten de VS honing op regelmatige basis aan baby's introduceren. Verder wijzen ze erop dat de incidentie van infantiele botulisme door honingblootstelling een erg laag risico is.
In de VS worden jaarlijks minder dan 200 gevallen gemeld, en de meeste van deze zuigelingen herstellen volledig na behandeling. Als je overweegt honing te introduceren voordat je baby 1 jaar wordt, overleg dan zeker met je kinderarts en luister naar hun advies.
Maar de statistieken leren ons dat voorzichtigheid geboden is. Voordat richtlijnen voor het voorkomen van infantiele botulisme werden geadvocateerd, werden 395 gevallen van infantiele botulisme gemeld aan de CDC van 1976 tot 1983. De meeste van die baby's vereisten hospitalisatie om te herstellen, en helaas overleden 11 van de baby's.
Waarom zo'n ernstig, maar wel te voorkomen risico nemen? Laat je baby wachten tot na hun eerste verjaardag om honing en honingbevattende voedsel te genieten.
-
Hoe houden we van door kinderen gemaakte Valentijnskaarten? Laat ons de manieren tellen. Weinig mensen zullen twijfelen aan het feit dat alles aan kinder-DIY-valentijns - het knippen, het plakken, het glittersen, het geven! - net zo zoet is als het k -
Hoe vaak ben je in een openbaar toilet met je kind toen iemand begon op de deur te kloppen? Een keer? Twee keer? Ongeveer een miljard? Het voelt vaak zo als je kinderen klein bent en je worstelt om ze in een voor-één-persoon-klosje te laten plassen,
