Far mangiare più frutta e verdura ai bambini



Se sei un genitore, sai quanto è difficile ottenere il tuo bambino a mangiare una porzione di frutta o verdura, per non parlare di riempirne metà dei piatti, come consiglia lo strumento di educazione alimentare MyPlate. Uno studio condotto dalla Ohio State University nel 2009 ha rilevato che, in media, solo il 26% dei bambini di età compresa tra 6 e 11 anni ha soddisfatto le raccomandazioni per l'assunzione di frutta e circa il 16% ha soddisfatto le raccomandazioni per l'assunzione di verdure. Prova questi suggerimenti per rendere frutta e verdura la preferita della tua famiglia!
  • Quando i bambini tornano a casa da scuola o praticano sport, preparate un piatto di frutta e verdura con una salsa che amano fare uno spuntino. Lascia che provino un condimento a basso contenuto di grassi, come il ranch, per dare alle loro verdure un tocco in più di sapore. Per la frutta, unire lo yogurt magro alla vaniglia con la salsa di mele non zuccherata e un pizzico di cannella. Rimarrai stupito da cosa proveranno quando avranno fame!
  • Chiedi a tuo figlio di scegliere un frutto o una verdura al supermercato che nessuno di voi due ha mai provato prima. Se tu, come genitore, stai provando qualcosa di nuovo per la prima volta, potrebbero essere più aperti a provare anche questo nuovo articolo. Acquista frutta secca, fresca, congelata e in scatola per essere sicuro di averne sempre una scorta a portata di mano. Scegliendo tutte le forme di frutta, puoi essere certo che tu e la tua famiglia riceverete nutrienti essenziali simili con ogni scelta.
  • Consenti ai tuoi figli di partecipare alla preparazione del pranzo per la scuola il giorno successivo. Permetti loro di scegliere uno dei loro frutti preferiti o uno nuovo che vorrebbero provare. Del Monte ® rende tutto più facile per te e tuo figlio con il nostro Del Monte ® Frutti di frutta ™ Spremiagrumi e Del Monte ® Coppa di frutta ® Spuntini!
  • Cucina con i tuoi bambini! A seconda dell'età del bambino, i bambini sono un grande aiuto per pulire, sbucciare o tagliare la frutta. Al mattino, chiedi ai tuoi figli di aiutarti a preparare frullati di frutta. Se riesci a convincere i bambini a provare nuovi frutti in un frullato, potrebbero essere più disposti a provarli nell'intera forma. È probabile che saranno entusiasti di partecipare all'ora dei pasti e vorranno provare la loro creazione.
  • Per incorporare la frutta nella cena, aggiungi ananas in scatola all'insalata di cavolo, o sezioni di mandarino, uva o fragole alle insalate. Oppure, prova i piatti di carne che incorporano un frutto, come il maiale con le mele o il pollo con le albicocche o i manghi.
  • Anche il piatto di pasta più semplice, è una grande occasione per un infuso vegetariano. Per maccheroni e formaggio, aggiungi alcune carote, cavolfiori o broccoli per aumentare la quantità di fibre, vitamine e minerali. Se si preparano gli spaghetti, aggiungere qualche pomodoro in scatola e tagliato a dadini, rendendolo particolarmente comodo e aumentando la quantità di antiossidanti nel pasto. Alcune altre idee includono l'aggiunta di zucchine affettate, fagiolini o zucca. Se tuo figlio è schizzinoso, prova a tagliare le verdure a pezzetti molto fini.
  • Incoraggiate tuo figlio a provare la frutta in forme divertenti. Taglia i pezzi in forme diverse o crea spiedini di frutta con un arcobaleno di colori. Usa un melone baller per trasformare il melone o la melata in piccoli pianeti e tagliare l'anguria e l'ananas in stelle.
  • I bambini conducono una vita frenetica ed essere sempre in movimento può portare a scelte di snack malsane. Per uno spuntino veloce prima dell'allenamento sportivo, le pratiche buste di Del Monte ® Frutti di frutta ™ Gli spremiagrumi sono un'ottima opzione. È un ottimo modo per assicurarti che tuo figlio riceva 1,5 porzioni di frutta e un'ottima fonte di vitamina C.
  • Quando prepari la salsa di spaghetti o le casseruole, aggiungi al composto le verdure frullate come gli spinaci. La salsa tenderà ad avere lo stesso sapore e il tuo bambino riceverà i benefici per la salute della verdura.
  • Infine, sii un ottimo modello per i tuoi figli! In genere, se ti vedono mangiare frutta e verdura a casa ai pasti o come spuntino, saranno più propensi a provarli.

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