Come Crescere Figli che Mangiano Sano
Un bambino su tre è in sovrappeso o obeso, e i tassi di obesità infantile sono triplicati negli ultimi tre decenni, secondo Let's Move. Con opportunità decrescenti per l'esercizio e enfasi sempre crescente sugli spuntini, i bambini ingrassano nello stesso modo degli adulti in America. Se volete crescere bambini sani e felici che crescano facendo scelte intelligenti sul cibo da soli, instillate in loro fin da piccoli il rispetto per l'importanza del cibo e cosa serve per produrlo. Per fortuna non è difficile come sembra: basta coinvolgerli.
Cose che Vi Serviranno
- Varietà di nuovi cibi
- Ingredienti da tutti e cinque i gruppi alimentari
- Tabella alimentare My Plate
- Gamma di snack sani
Istruzioni
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Introducete una varietà di cibi ai vostri bambini da quando iniziano a mangiare cibi solidi. Secondo un articolo di luglio 2013 su "U.S. News and World Report", possono servire tra 5 e 20 esposizioni a un nuovo cibo perché un bambino si abitui e inizi ad apprezzarne il sapore, quindi continuate a provare.
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Evitate di far dettare il menu ai bambini, anche quando sono molto piccoli. Includete i loro cibi preferiti perché funzionano con il pasto, non perché i vostri figli li pretendono. Usate una varietà di ingredienti per ogni pasto e variateli regolarmente.
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Sforzatevi di includere cibi da tutti e cinque i gruppi alimentari - cereali, verdure, frutta, latticini e proteine - e mostrate loro la tabella alimentare My Plate mentre parlate di cibo. Limitate le ultime due categorie e abbondate con frutta e verdura. Comprate prodotti integrali quando possibile, controllando le etichette di pane, tortillas, cereali, crackers e altri prodotti a base di cereali per assicurarvi che li usino.
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Enfatizzate l'importanza dei pasti. Mettete via i giocattoli, spegnete la televisione e create un ambiente calmo e piacevole che aiuti tutti, compresi i vostri figli, a sentirsi rilassati. Incoraggiate quando introduce nuovi cibi e lodate quando i vostri figli li mangiano.
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Coinvolgete i bambini nella preparazione del cibo. Portateli con voi al supermercato o al mercato contadino e lasciateli aiutare a scegliere gli ingredienti per i pasti di quella settimana. Invitateli in cucina a preparare quei cibi, iniziando con lavori più semplici come mescolare o impastare e passando a lavori più complessi come tritare o affettare.
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Permettete loro libertà di scelta per alcuni dei loro cibi. Offrite una vasta gamma di snack sani tra cui possono scegliere così si sentono di avere un certo controllo sulle loro decisioni.
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Siate il modello del comportamento che vi aspettate. Mangiate gli stessi cibi sani che date ai vostri figli, e lasciate che vi vedano mangiarli. Condividete con i vostri figli quando provate un nuovo cibo e mostrate la vostra reazione alla nuova esperienza così possono vedere che anche gli adulti passano attraverso questo.
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