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I migliori primi alimenti per bambini oltre i cereali

Pronti a far assaggiare al vostro bambino il suo primo cibo? Mentre il cereale per lattanti è uno dei primi alimenti più comuni per i bambini nella cultura occidentale, non deve essere il vostro punto di partenza. Dalle verdure e frutta alle carni, c'è una varietà di primi alimenti che possono aiutare a impostare le basi per un'alimentazione salutare e il piacere dell'esperienza del mangiare.

Se usate le puree, vorrete una consistenza super liscia e fluida (che gocciola dal cucchiaio) all'inizio, quindi diluite qualsiasi alimento scegliate con latte materno o formulato. Man mano che il lattante diventa più esperto, potete ridurre il liquido per addensare la consistenza. Se usate la tecnica dello svezzamento guidato dal bambino (baby-led weaning), servirete alimenti abbastanza morbidi da poter essere spezzati con le gengive dal bambino, ed eviterete i rischi di soffocamento.

Come determinare se il bambino è pronto per mangiare solidi

L'American Academy of Pediatrics raccomanda che i bambini inizino gli alimenti solidi intorno ai 6 mesi di età. A questa età, il sistema digestivo del bambino ha probabilmente sviluppato gli enzimi necessari per una corretta digestione. Saprete anche che il vostro piccolo è pronto per questa emozionante (anche se sporca) tappa quando riesce a fare quanto segue:

• Tenere la testa dritta
• Stare seduto bene con assistenza
• Non spingere più via il cibo o il cucchiaio con la lingua (chiamato riflesso di spinta della lingua)
• Mostra interesse per il cibo degli adulti (afferra il cibo, i piatti o le posate degli altri)

Primi frutti per il bambino

Tutti i frutti sono raccomandati per i bambini, purché preparati in modo appropriato per lo sviluppo. Potreste voler provare i seguenti (ma non sono gli unici frutti che vanno bene per i bambini):

• Mele
• Avocado
• Albicocche
• Banane
• Mango
• Nettarine
• Papaya
• Pesche
• Pere
• Prugne
• Prugne secche
• Zucca

Prime verdure per il bambino

Il vostro bambino sta provando sapori e consistenze per la prima volta, quindi lasciategli fare questa esperienza senza giudizio. Potrebbero fare smorfie, ma non significa che non stiano godendo di ciò che mangiano. Potrebbero anche essere necessarie diverse esposizioni a un alimento perché il bambino lo accetti. Cercate di rimanere calmi e non giudicanti, e continuate a offrire una varietà di alimenti. Qualsiasi verdura va bene da provare (e riprovare).

Preparare i propri alimenti per bambini fatti in casa con frutta e verdura non è difficile come potreste pensare. Con l'attrezzatura giusta per il cibo per bambini, un buon frullatore o robot da cucina, è davvero molto semplice ed economico. E lo svezzamento guidato dal bambino è un'opzione che non richiede alimenti speciali o attrezzature aggiuntive.

Primi cereali per il bambino

Infine, se preferite attenervi allo standard, potete scegliere qualsiasi cereale in grani come primo alimento. Ritardare il grano non è più raccomandato. Mescolate una piccola quantità con un po' di formula o latte materno per una consistenza fluida.

Prime carni per il bambino

Potreste essere sorpresi di sapere che alcuni gruppi sostengono anche le carni come ottimo punto di partenza, specialmente per i bambini che hanno bisogno di un aumento di ferro. Le carni rosse come manzo o agnello sono ricche di ferro (ne hanno più del doppio rispetto al pollo). Le carni possono essere frullate alla consistenza necessaria o cotte fino a diventare molto morbide se usate lo svezzamento guidato dal bambino.