Quando il mio bambino può mangiare carne?

Il tuo bambino non riesce a smettere di fissare il cibo nel tuo piatto e la scorsa notte ha preso il tuo purè di patate e il sugo. Non ci sono dubbi:il tuo piccolo è pronto per iniziare i solidi. Ora è il momento di decidere quale cibo dare loro per primo.

Molti genitori introducono cereali fortificati con ferro all'inizio del processo di svezzamento. Se è vero che il ferro è molto importante per i bambini, la carne contiene anche molto ferro. "La carne è una buona fonte di proteine ​​e sostanze nutritive, compreso il ferro, per il tuo bambino", afferma Preeti Parikh, MD, pediatra praticante certificato dal consiglio di New York e direttore medico esecutivo di GoodRx.

Puoi nutrire in sicurezza il tuo bambino con la maggior parte dei tipi di carne non lavorata non appena sono pronti per i solidi. Qui vedremo quando offrire loro il primo boccone, quanto dargli e altre considerazioni sulla sicurezza da tenere a mente.

La carne è sicura per il mio bambino?

Le carni non lavorate senza additivi sono generalmente sicure per i bambini da mangiare a partire dai 6 mesi o quando mostrano segni di disponibilità a mangiare cibi solidi. Alcuni indicatori che il tuo piccolo desidera in quei cibi per adulti includono mostrare un buon controllo della testa, aprire la bocca o segnalare che vogliono cibo quando ce l'hai e aver raddoppiato, dare o prendere, il loro peso alla nascita.

Ogni bambino è diverso. Assicurati di consultare un pediatra se hai domande sulla somministrazione della carne al tuo bambino.

Vantaggi della somministrazione di carne per bambini

La carne ha molti vantaggi per la crescita dei bambini. Continua a leggere per scoprire perché la carne può essere una buona scelta alimentare per il tuo bambino.

Ferro per lo sviluppo del cervello

Il ferro è essenziale per lo sviluppo del cervello nei bambini. Alla nascita, i bambini hanno una riserva di ferro che ottengono dal genitore che lo ha partorito. Questa riserva dura circa 6 mesi, il che significa che proprio quando i bambini sono pronti per iniziare i solidi, hanno bisogno di ferro in più.

Mangiare carne può aiutare il tuo bambino a ottenere il ferro di cui ha bisogno per uno sviluppo cerebrale ottimale.

Buona fonte di proteine ​​

A volte tra il provare i cibi da tavola per la prima volta e l'età di 1 anno, i bambini dovrebbero iniziare a mangiare una varietà di cibi nutritivi. La carne può fornire proteine ​​nell'ambito di una dieta equilibrata.

Buona fonte di zinco

Lo zinco è particolarmente importante per i bambini. Questo nutriente supporta la crescita e la guarigione. La carne contiene molto zinco ed è facilmente assorbita dal corpo dei bambini.

Precauzioni di sicurezza

Ci sono alcune precauzioni di sicurezza da tenere a mente durante l'alimentazione della carne al tuo bambino.

Evita le carni lavorate

Se sei pronto a dare al tuo bambino un assaggio del tacchino che hai appena preso in braccio, potresti volerci riconsiderare. "Non consiglio le carni lavorate. In questo modo puoi evitare i conservanti extra contenuti in alcune opzioni di carne", afferma Kristian Morey, RD, LDN, un dietista clinico con il programma Nutrition and Diabetes Education presso il Mercy Medical Center di Baltimora.

Le sostanze chimiche utilizzate per la lavorazione delle carni, come i nitrati, possono essere pericolose. Carni confezionate, salumi o hot dog dovrebbero essere evitati. Cerca invece carne fresca o congelata da dare al tuo bambino.

Non aggiungere sale

I bambini non dovrebbero avere sale aggiunto nella loro dieta. Quando prepari la carne per il tuo bambino, cuocila così com'è. Qualsiasi sale diverso da quello che si trova naturalmente nel latte materno o nella formula non è sicuro perché i reni del tuo bambino non sono sufficientemente sviluppati per far fronte a grandi quantità di sodio.

La carne deve essere completamente cotta

Per essere considerata sicura per i bambini, la carne deve essere cotta fino in fondo. Non è consigliabile nutrire il tuo bambino con carne cruda, affumicata o scottata. I bambini di età inferiore ai 5 anni corrono un rischio maggiore di contrarre malattie di origine alimentare e cuocere completamente la carne è uno dei modi migliori per ridurre il rischio.

Frulla la carne

I pezzi di carne possono rappresentare un pericolo di soffocamento per il tuo bambino. La purea di carne è un buon modo per ridurre questo rischio. Altrimenti assicuratevi che la carne sia molto tenera e tagliatela a pezzetti. Gli hot dog non sono considerati alimenti per bambini sicuri.

Quando e come introdurre la carne

Puoi introdurre la carne in qualsiasi momento dopo che il tuo bambino è pronto per iniziare i solidi. I bambini possono tranquillamente iniziare a mangiare cibo da tavola una volta che riescono a tenere la testa alta e mostrare interesse a mangiare. Questo è generalmente intorno ai 6 mesi di età dopo che il bambino ha raddoppiato il peso alla nascita. "Anche quando il tuo bambino può iniziare in sicurezza i solidi, prendi in considerazione la possibilità di frullare la carne fino a quando il tuo bambino non sarà pronto a gestire consistenze più masticabili", consiglia Morey.

Che quantità di carne devo dare al mio bambino?

Una volta che il tuo piccolo ha mangiato cibi solidi per alcuni mesi, puoi offrire la carne da uno a due pasti al giorno. "Puoi iniziare con un cucchiaio di purea di carne e arrivare a piccoli pezzi dagli 8 ai 12 mesi di età", afferma il dottor Parikh.

Servi al tuo bambino piccole quantità di carne e lascia che sia lui a decidere se vuole mangiarla o quanto vuole mangiare. "L'importo esatto dipende da diversi fattori come l'età del bambino, la sua fame o interesse e la quantità di altri alimenti offerti durante il pasto", osserva Morey. "In generale, lascia che il tuo bambino ti mostri quando si avvicina di più o si allontana dal cibo."

Quantità di carne da dare al tuo bambino in base all'età
 da 6 a 8 mesi  Solo un po'
 da 8 a 12 mesi  da 2 a 8 once al giorno
 da 1 a 2 anni  da 2 a 6 once al giorno
Da 2 a 3 anni 3 once al giorno
Da 3 a 5 anni 1-4 once al giorno

Una parola da Verywell

I bambini possono gustare la carne in sicurezza dal momento in cui sono pronti per mangiare i solidi, a circa 6 mesi. La carne è una buona fonte di ferro e proteine ​​per il tuo bambino. Ai bambini potrebbe non piacere la consistenza della carne, quindi potresti provare a frullarla prima di servirla.

La carne per bambini dovrebbe essere non lavorata e senza additivi, compreso il sale. Non servire carne di hot dog per bambini o pezzi di carne che potrebbero rappresentare un rischio di soffocamento e cuocere sempre la carne completamente prima di darla da mangiare a un bambino. La carne ha molti benefici per i bambini, ma soprattutto un'alimentazione equilibrata è la cosa più importante.

Se hai domande o dubbi sull'alimentazione della carne del tuo bambino, rivolgiti sempre al tuo pediatra.


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