Come scegliere il latte artificiale per bambini

Per mantenere gli standard di sicurezza, la legge statunitense e la Food and Drug Administration (FDA) regolano il contenuto e la produzione e distribuzione sicura di tutti i latti artificiali per lattanti.

Quando acquisti latte artificiale per lattanti, troverai diversi tipi di base.

Latti artificiali a base di latte di mucca

I latti a base di latte di mucca rappresentano circa l'80% del latte artificiale venduto. Anche se il latte di mucca è la base di tali formule, il latte è stato modificato drasticamente per renderlo sicuro per i lattanti. Viene trattato con riscaldamento e altri metodi per rendere la proteina più digeribile. Viene aggiunto più zucchero del latte (lattosio) per rendere la concentrazione uguale a quella del latte materno, e il grasso del burro viene rimosso e sostituito con oli vegetali e altri grassi che i lattanti possono digerire più facilmente e che sono migliori per la crescita del lattante.

Latte artificiale arricchito con ferro

I latti artificiali a base di latte di mucca hanno ferro aggiunto. Queste formule arricchite con ferro hanno ridotto drasticamente il tasso di anemia da carenza di ferro nell'infanzia negli ultimi decenni.

Alcuni lattanti non hanno riserve naturali sufficienti di ferro, un minerale necessario per la normale crescita e sviluppo umano. Per questo motivo, l'American Academy of Pediatrics (AAP) raccomanda attualmente che il latte artificiale arricchito con ferro sia usato per tutti i lattanti che non sono allattati al seno, o che lo sono solo parzialmente, dalla nascita a un anno di età.

Ferro aggiuntivo è disponibile in molti alimenti (inclusi gli omogeneizzati), specialmente in carni, tuorli d'uovo e cereali arricchiti con ferro. Le formule a basso contenuto di ferro non dovrebbero essere usate. Alcune madri si preoccupano che il ferro causi stitichezza, ma la quantità di ferro nel latte artificiale per lattanti non contribuisce alla stitichezza. La maggior parte delle formule ha anche acido docosaesaenoico (DHA) e acido arachidonico (ARA) aggiunti, acidi grassi che si ritiene siano importanti per lo sviluppo del cervello e degli occhi del bambino.

Probiotici

Alcune formule sono anche arricchite con probiotici, che sono tipi di batteri "amici". Altre sono ora arricchite con prebiotici, sotto forma di oligosaccaridi prodotti, nel tentativo di imitare i oligosaccaridi del latte materno umano, che sono sostanze che promuovono un rivestimento intestinale sano.

Latte artificiali ampiamente idrolizzati

Un altro tipo di formula è la formula ampiamente idrolizzata, spesso chiamata "predigerita", poiché il contenuto proteico è già stato scomposto in proteine più piccole che possono essere digerite più facilmente. Chiedi al tuo pediatra di raccomandare una marca di formula ipoallergenica se necessaria per allergie o altre condizioni. Tuttavia, queste formule ampiamente idrolizzate tendono a essere più costose delle formule regolari.

Formule di soia per bambini

Le formule di soia contengono una proteina (soia) e un carboidrato (glucosio o saccarosio) diversi dalle formule a base di latte. Sono talvolta raccomandate per bambini che non riescono a digerire il lattosio, il carboidrato principale nella formula a base di latte di mucca, anche se la formula a base di latte di mucca senza lattosio è anche disponibile.

Intolleranza al lattosio

Molti lattanti hanno brevi periodi in cui non riescono a digerire il lattosio, in particolare dopo episodi di diarrea, che possono danneggiare gli enzimi digestivi nel rivestimento dell'intestino. Ma questo è solitamente solo un problema temporaneo e non richiede un cambiamento nella dieta del tuo bambino. È estremamente raro che i bambini abbiano un problema significativo nella digestione e assorbimento del lattosio (anche se tende a verificarsi in bambini più grandi e adulti). Mentre le formule senza lattosio sono buone fonti di nutrizione, consulta il tuo pediatra prima di iniziare il tuo bambino con una formula senza lattosio, poiché qualsiasi problema che possa avere è probabilmente dovuto a qualcos'altro.

Allergia al latte

Con una vera allergia al latte che causa coliche, mancata crescita e persino diarrea sanguinolenta, l'allergia è alla proteina nella formula a base di latte di mucca. In questo caso le formule di soia possono sembrare una buona alternativa. Tuttavia, fino alla metà dei lattanti che hanno allergia al latte sono anche sensibili alla proteina di soia, e quindi devono ricevere formule specializzate (come a base di aminoacidi o elementari) o latte materno.

Preoccupazioni vegetariane e vegane

Alcuni genitori vegetariani e vegani rigorosi scelgono di usare la formula di soia perché non contiene prodotti animali. Ricorda che l'allattamento al seno è la migliore opzione per le famiglie vegetariane. E mentre alcuni genitori credono che una formula di soia possa prevenire o alleviare i sintomi di coliche o irritabilità, non ci sono prove a supporto di questo.

Galattosemia

L'AAP ritiene che ci siano poche circostanze in cui la formula di soia dovrebbe essere scelta invece di quella a base di latte di mucca. Tuttavia, una di queste situazioni è nei lattanti con un raro disturbo chiamato galattosemia; i bambini con questa condizione hanno un'intolleranza al galattosio, uno dei due zuccheri nel lattosio. Questi bambini non tollerano il latte materno e devono essere nutriti con una formula senza lattosio. Tutti gli stati includono un test per la galattosemia nello screening neonatale di routine dopo la nascita.

Formule specializzate per bambini

Esistono formule specializzate per lattanti con disturbi o malattie specifiche, inclusi i bambini prematuri. Se il tuo pediatra raccomanda una formula specializzata per il tuo lattante, segui le sue indicazioni sui requisiti di alimentazione (quantità, programmazione, preparazioni speciali), poiché questi possono essere molto diversi dalle formule regolari.

Ulteriori informazioni

  • Alimentazione con formula (HealthyChildren.org)

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