La scelta di una formula per bambini

Per mantenere gli standard di sicurezza, la legge statunitense e la Food and Drug Administration (FDA) disciplinano i contenuti e la produzione e distribuzione sicure di tutti gli alimenti per lattanti.

Quando acquisti un latte artificiale, troverai diversi tipi di base.

Alimenti per bambini a base di latte vaccino

Le formule a base di latte vaccino rappresentano circa l'80% delle formule vendute. Sebbene il latte vaccino sia la base di tali formule, il latte è stato modificato radicalmente per renderlo sicuro per i bambini. Viene trattato mediante riscaldamento e altri metodi per rendere la proteina più digeribile. Viene aggiunto più zucchero del latte (lattosio) per rendere la concentrazione uguale a quella che si trova nel latte materno e il grasso del burro viene rimosso e sostituito con oli vegetali e altri grassi che i bambini possono digerire più facilmente e sono migliori per la crescita del bambino.

Latte per bambini rinforzate con ferro

Le formule per bambini a base di latte vaccino contengono ferro aggiuntivo. Queste formule fortificate con ferro hanno ridotto drasticamente il tasso di anemia da carenza di ferro nell'infanzia negli ultimi decenni.

Alcuni bambini non hanno sufficienti riserve naturali di ferro, un minerale necessario per la normale crescita e sviluppo umano. Per questo motivo, l'American Academy of Pediatrics (AAP) raccomanda attualmente che il latte artificiale fortificato con ferro venga utilizzato per tutti i bambini che non vengono allattati al seno, o che lo sono solo parzialmente, dalla nascita fino a un anno di età.

Ferro aggiuntivo è disponibile in molti alimenti (compresi gli alimenti per l'infanzia), in particolare nelle carni, nei tuorli d'uovo e nei cereali fortificati con ferro. Non devono essere utilizzate formule a basso contenuto di ferro. Alcune madri temono che il ferro causi stitichezza, ma la quantità di ferro nel latte artificiale non contribuisce alla stitichezza. La maggior parte delle formule contengono anche acido docosaesaenoico (DHA) e acido arachidonico (ARA), acidi grassi, ritenuti importanti per lo sviluppo del cervello e degli occhi del bambino.

Probiotici

Alcune formule sono anche fortificate con probiotici, che sono tipi di batteri "amici". Altri sono ora arricchiti con prebiotici, sotto forma di oligosaccaridi fabbricati, nel tentativo di imitare gli oligosaccaridi naturali del latte umano, che sono sostanze che promuovono un rivestimento intestinale sano.

Latte per bambini ampiamente idrolizzate

Un altro tipo di formula è la formula ampiamente idrolizzata, che spesso viene chiamata "predigerita", poiché il contenuto proteico è già stato scomposto in proteine ​​​​più piccole che possono essere digerite più facilmente. Chiedi al tuo pediatra di consigliare una marca di formula ipoallergenica se è necessaria per allergie o altre condizioni. Tuttavia, queste formule ampiamente idrolizzate tendono ad essere più costose delle formule normali.

Latte di soia per bambini

Le formule di soia contengono una proteina (soia) e un carboidrato (glucosio o saccarosio) diverse dalle formule a base di latte. A volte sono consigliati per i bambini incapaci di digerire il lattosio, il principale carboidrato nella formula del latte vaccino, sebbene sia disponibile anche una formula semplice a base di latte vaccino senza lattosio.

Intolleranza al lattosio

Molti bambini hanno brevi periodi in cui non riescono a digerire il lattosio, in particolare a seguito di attacchi di diarrea, che possono danneggiare gli enzimi digestivi nel rivestimento dell'intestino. Ma questo di solito è solo un problema temporaneo e non richiede un cambiamento nella dieta del tuo bambino. È estremamente raro che i bambini abbiano un problema significativo nella digestione e nell'assorbimento del lattosio (sebbene tenda a verificarsi nei bambini più grandi e negli adulti). Sebbene le formule senza lattosio siano ottime fonti di nutrimento, consulta il tuo pediatra prima di iniziare il tuo bambino con una formula priva di lattosio, poiché qualsiasi problema possa avere è probabilmente dovuto a qualcos'altro.

Allergia al latte

Con una vera allergia al latte che causa coliche, ritardo della crescita e persino diarrea sanguinolenta, l'allergia è alle proteine ​​​​nella formula del latte vaccino. In questo caso le formule di soia possono sembrare una buona alternativa. Tuttavia, fino alla metà dei bambini che soffrono di allergia al latte sono anche sensibili alle proteine ​​della soia e quindi devono ricevere latte artificiale specializzato (come a base di aminoacidi o elementare) o latte materno.

Preoccupazioni vegetariane e vegane

Alcuni genitori vegetariani e vegani rigorosi scelgono di utilizzare la formula di soia perché non contiene prodotti animali. Ricorda che l'allattamento al seno è l'opzione migliore per le famiglie vegetariane. E mentre alcuni genitori ritengono che una formula di soia possa prevenire o alleviare i sintomi di coliche o pignoleria, non ci sono prove a sostegno di ciò.

Galattosemia

L'AAP ritiene che ci siano poche circostanze in cui la formula di soia dovrebbe essere scelta al posto della formula a base di latte vaccino. Tuttavia, una di queste situazioni è nei bambini con una malattia rara chiamata galattosemia; i bambini con questa condizione hanno un'intolleranza al galattosio, uno dei due zuccheri nel lattosio. Questi bambini non tollerano il latte materno e devono essere nutriti con una formula senza lattosio. Tutti gli stati includono un test per la galattosemia nello screening neonatale di routine dopo la nascita.

Latte speciali per bambini

Esistono formule specializzate per lattanti con disturbi o malattie specifiche, anche per i prematuri. Se il tuo pediatra consiglia una formula specifica per il tuo bambino, segui le sue indicazioni sulle esigenze di alimentazione (quantità, programmazione, preparazioni speciali), poiché queste possono essere molto diverse dalle formule normali.

Maggiori informazioni

  • Alimentazione artificiale (HealthyChildren.org)


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