Come introdurre gli alimenti allergenici
Una volta che il tuo bambino è pronto per iniziare i solidi, puoi iniziare a introdurre alimenti allergenici. Di solito dai 6 mesi e dovrebbe essere fatto prima che compiano 12 mesi.
Un alimento allergenico è semplicemente un tipo di cibo che può causare una reazione allergica. Alimenti allergenici comuni includono uova, latte di mucca, arachidi, frutta a guscio (mandorle, cocco, nocciole), crostacei e grano.
Quando introdurre alimenti allergenici al mio bambino?
Il momento migliore è quando introduci i solidi — solitamente dai 6 mesi, ma non prima dei 4 mesi. Si raccomanda anche di introdurli prima dei 12 mesi, poiché aspettare oltre ha mostrato di aumentare le probabilità di sviluppare un'allergia.
Linee guida per l'alimentazione infantile e la prevenzione delle allergie
Le linee guida sono state sviluppate dalla Società Australasiana di Immunologia Clinica e Allergia per guidare genitori e professionisti sul momento migliore per introdurre alimenti allergenici.
Prima si raccomandava di non introdurli prima dei 12 mesi. Tuttavia, ulteriori studi e ricerche hanno mostrato che è meglio farlo dai 6 mesi.
Quali alimenti allergenici introdurre per primi?
Inizia con l'alimento allergenico che vorresti provare per primo, ma ricorda che il cibo deve essere anche appropriato per l'età (cibi lisci e morbidi per iniziare, poi passare a consistenze più strutturate). Un buon punto di partenza sono cibi morbidi come uovo ben cotto o burro di arachidi liscio.
Come introdurre alimenti allergenici?
- Inizia con un alimento allergenico alla volta. Così, se il bambino ha una reazione, sarà più facile identificare quale cibo la causa.
- Mescola una piccola quantità del cibo nel cibo abituale del bambino. Es. un quarto di cucchiaino di uovo ben cotto in purè di verdure.
- Se il bambino non ha reazione, puoi aumentare la quantità nel suo cibo abituale.
- Continua a includere quel tipo di cibo nella dieta regolare del bambino così mantiene la tolleranza.
- Puoi provare un nuovo alimento allergenico ogni giorno — ma ricorda di continuare a dare il cibo una volta introdotto nella dieta regolare.
Se vuoi testare un tipo di cibo prima che il bambino lo mangi, strofina una piccola quantità all'interno del labbro del bambino. Se non c'è reazione dopo qualche minuto, il bambino può provare a mangiarlo.
Non strofinare cibo sulla pelle del bambino. Questo non indicherà se avrà una reazione allergica.
L'allattamento al seno ha anche dimostrato di aiutare a ridurre il rischio di reazioni allergiche più tardi nella vita, quindi se allatti, continua mentre introduci i solidi.
C'è un buon momento della giornata per introdurre alimenti allergenici?
Prova a introdurre nuovi alimenti allergenici durante le poppate diurne. Così, se il bambino ha una reazione, sarà più facile osservarlo e rispondere se necessario.
Se il bambino avrà una reazione a un tipo di cibo, la noterai probabilmente molto velocemente — solitamente entro pochi minuti.
Come capire se il tuo bambino sta avendo una reazione allergica?
I sintomi di solito si sviluppano entro 30 minuti. Sintomi lievi spesso includono:
- orticaria o pomfi rossi (bozzi) sulla pelle
- gonfiore di labbra, viso o palpebre
- eruzione rossa intorno alla bocca dove il cibo ha toccato la pelle
- formicolio in bocca
- mal di pancia
- vomito
Sintomi più seri possono indicare anafilassi. L'anafilassi è rara, ma è un'emergenza medica. Questi sintomi includono:
- difficoltà respiratorie
- gonfiore della lingua
- strettezza in gola
- voce rauca
- tosse o respiro sibilante
- collasso o diventare "moscio"
Cosa fare se il mio bambino ha una reazione allergica?
L'anafilassi può causare un pericoloso calo della pressione sanguigna. Se il tuo bambino ha uno dei sintomi sopra, richiede attenzione immediata e urgente. Chiama il triplo zero (000) e chiedi un'ambulanza o vai al pronto soccorso più vicino.
Se il bambino ha solo una reazione lieve, evita di dargli quel cibo di nuovo e consulta il medico per consiglio e diagnosi accurata.
E se il mio bambino ha un'allergia alimentare?
Se il tuo bambino ha un'allergia a un certo cibo, è importante consultare il medico per una corretta diagnosi e gestione.
Potresti anche dover parlare con un dietista per assicurarti che il bambino riceva ancora l'apporto nutrizionale giusto per crescita e sviluppo se deve evitare certi cibi.
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