Come introdurre cibi allergici

Una volta che il tuo bambino è pronto per iniziare con i solidi, puoi iniziare a introdurre cibi allergici. Questo di solito è da circa 6 mesi e dovrebbe essere fatto prima che raggiungano i 12 mesi di età.

Un alimento allergico è semplicemente un tipo di alimento che può causare una reazione allergica. I cibi allergici comuni includono uova, latte di mucca, arachidi, frutta a guscio (come mandorle, cocco e nocciole), crostacei e grano.

Quando devo introdurre cibi allergici al mio bambino?

Il momento migliore per introdurre cibi allergici è quando si introducono solidi - di solito da circa 6 mesi, ma non prima che il tuo bambino abbia 4 mesi di età. Si raccomanda inoltre di introdurre cibi allergici prima che il bambino raggiunga i 12 mesi di età poiché è stato dimostrato che lasciarlo fino a quando non è più grande aumenta le possibilità che sviluppi un'allergia.

Linee guida per l'alimentazione dei neonati e la prevenzione delle allergie

Le linee guida per l'alimentazione infantile e la prevenzione delle allergie sono state sviluppate dalla Società Australasiana di Immunologia Clinica e Allergia per aiutare a guidare i genitori e gli operatori sanitari sul momento migliore per introdurre cibi allergici.

In precedenza era stato raccomandato di non introdurre cibi allergici fino a dopo 12 mesi. Però, ulteriori studi e ricerche hanno dimostrato che è meglio farlo da 6 mesi.

Quali alimenti allergici dovrei introdurre per primi?

Inizia con il cibo allergico che vorresti che il tuo bambino provasse per primo, ma ricorda che il cibo dovrebbe anche essere adatto all'età (liscio, cibi morbidi per cominciare per poi passare a cibi più strutturati). Un buon punto di partenza è con cibi morbidi come un uovo ben cotto o un burro di arachidi liscio.

Come introduco i cibi allergici?

  1. Inizia con un alimento allergico alla volta. Quel modo, se il tuo bambino ha una reazione allergica, sarà più facile identificare quale cibo sta causando la reazione.
  2. Mescola una piccola quantità di cibo con il cibo abituale del tuo bambino. Per esempio, un quarto di cucchiaino di uovo ben cotto con un po' di purea di verdure.
  3. Se il tuo bambino non ha una reazione, puoi aumentare la quantità che includi con il loro cibo abituale.
  4. Continua a includere quel tipo di cibo nella dieta regolare del tuo bambino in modo che mantenga la sua tolleranza al cibo.
  5. Puoi provare un nuovo alimento allergico ogni giorno, ma ricorda di continuare a dare il cibo al tuo bambino una volta che lo hai introdotto nella sua dieta regolare.

Se vuoi testare un tipo di cibo prima che il tuo bambino lo mangi, strofina una piccola quantità di cibo all'interno del labbro del tuo bambino. Se non ci sono reazioni dopo alcuni minuti, allora il tuo bambino può provare a mangiarlo.

Non strofinare il cibo sulla pelle del tuo bambino. Questo non indicherà se il tuo bambino avrà una reazione allergica.

È stato anche dimostrato che l'allattamento al seno aiuta a ridurre il rischio di reazioni allergiche più avanti nella vita, quindi se stai allattando, continua a farlo mentre introduci i solidi.

C'è un buon momento della giornata per introdurre cibi allergici?

Prova a introdurre nuovi cibi allergici durante i pasti diurni. Quel modo, se il tuo bambino ha una reazione, saranno più facili da guardare e rispondere se necessario.

Se il tuo bambino avrà una reazione a un tipo di cibo, probabilmente lo noterai abbastanza rapidamente, di solito entro pochi minuti.

Come puoi sapere se il tuo bambino sta avendo una reazione allergica?

I sintomi di una reazione allergica di solito si sviluppano entro 30 minuti. I sintomi lievi spesso includono:

  • orticaria o lividi rossi (protuberanze) sulla pelle
  • gonfiore delle labbra, viso o palpebre
  • eruzione cutanea rossa intorno alla bocca dove il cibo ha toccato la pelle
  • formicolio in bocca
  • dolori di pancia
  • vomito

Sintomi più gravi possono indicare anafilassi. L'anafilassi è rara, ma è un'emergenza medica. Questi sintomi più gravi includono:

  • respirazione difficoltosa
  • gonfiore della lingua
  • senso di oppressione alla gola
  • voce rauca
  • tosse o respiro sibilante
  • crollare o diventare 'floppy'

Cosa devo fare se il mio bambino ha una reazione allergica?

L'anafilassi può causare un pericoloso calo della pressione sanguigna. Se il tuo bambino ha uno dei sintomi di cui sopra, richiederanno un'attenzione immediata e urgente. Chiama il triplo zero (000) e chiedi un'ambulanza o recati al pronto soccorso dell'ospedale più vicino.

Se il tuo bambino ha solo una reazione lieve, evita di dare loro quel cibo di nuovo e consulta il tuo medico per un consiglio e una diagnosi accurata.

E se il mio bambino ha un'allergia alimentare?

Se il tuo bambino ha un'allergia a un certo tipo di cibo, è importante consultare il proprio medico in modo che l'allergia sia correttamente diagnosticata e gestita.

Potrebbe anche essere necessario parlare con un dietologo per assicurarsi che il bambino riceva ancora il giusto apporto nutrizionale per la sua crescita e sviluppo se ha bisogno di evitare determinati alimenti.

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