Formula fatta in casa per neonati: rischi e considerazioni
L'American Academy of Pediatrics (AAP) e l'Organizzazione Mondiale della Sanità concordano che il latte materno è il migliore per i bambini, ma non sempre è possibile allattare esclusivamente. I genitori si rivolgono allora alla formula. In qualsiasi supermercato troverai file di formule diverse. Alcuni bambini non tollerano bene la formula commerciale, alcuni genitori non si fidano. Decidono di farla da sé. Ed è una grande sfida.
Di cosa hanno bisogno i bambini
I bambini sotto i 10-12 mesi non digeriscono correttamente il latte di mucca puro, né ottengono tutti i nutrienti necessari. La formula colma questo vuoto. La FDA regola strettamente la formula e stabilisce requisiti nutrizionali basati sulle raccomandazioni AAP. Formula commerciale e latte materno contengono sempre: proteine, grassi, vitamina A, potassio, vitamina D, vitamina E, vitamina K, riboflavina, tiamina, acido folico, vitamina C, calcio, niacina, ferro e zinco.
Le autorità
FDA e AAP non raccomandano la formula fatta in casa. Entrambe consigliano l'allattamento al seno e, in alternativa, la formula commerciale. Gli scienziati cercano sempre di avvicinarsi al latte materno: ora le formule commerciali includono DHA, componente del latte materno legato allo sviluppo cerebrale. La FDA regola queste aggiunte e incoraggia nutrizionisti esperti a sviluppare formule sempre migliori. Le ricette casalinghe non sono progettate da esperti né sviluppate in laboratori che mirano a simulare il latte materno. Nessuna agenzia autorevole supporta l'uso di formula per lattanti fatta in casa.
Potenziali problemi
La preoccupazione maggiore è che il lattante non riceva abbastanza nutrienti. È molto difficile misurare gli ingredienti in modo affidabile in una cucina domestica giorno dopo giorno. Inoltre, non essendoci studi su larga scala sulla ricetta usata, non c'è garanzia che, anche se misurata correttamente, abbia nutrienti sufficienti. Bambini malnutriti possono diventare letargici o avere sviluppo cerebrale compromesso. In rari casi tragici, possono morire.
Sostanze chimiche
Il vantaggio della formula casalinga è l'assenza di sostanze chimiche. Bassi livelli di melamina sono stati trovati nelle formule USA (livelli più alti in formule cinesi, causando morti anni fa). La FDA dice che questi bassi livelli sono sicuri, ma può turbare molti genitori.
Considerazioni
Se decidi di fare formula in casa, usa latte di capra, poiché il latte di soia non è raccomandato salvo rare eccezioni. Trova una ricetta affidabile (vedi Risorse) e monitora l'aumento di peso settimanale del bambino per assicurarti che mangi a sufficienza.
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