Quando il bambino può bere latte intero
Raccomandazione per un bambino
L'American Academy of Pediatrics afferma che il latte intero non è raccomandato per un bambino sotto 1 anno. Fino a 1 anno il cibo principale di un bambino dovrebbe essere latte materno o formula arricchita di ferro.
Raccomandazioni per i bambini più grandi (toddlers)
L'American Academy of Pediatrics ha cambiato le sue raccomandazioni per i bambini più grandi nel 2008. La maggior parte dei bambini di 12-24 mesi dovrebbe bere latte intero perché i grassi sono utili per lo sviluppo del cervello. Tuttavia, quando un medico è preoccupato per il peso di un bambino, può essere raccomandato latte a basso contenuto di grassi.
Nutrizione
Un bambino nutrito con latte intero invece di latte materno o formula non riceve abbastanza vitamina E o acidi grassi essenziali.
Anemia
Secondo E.E. Ziegler dell'Università dell'Iowa, un bambino che riceve latte intero troppo presto nella vita è a rischio di anemia. Tre fattori possono contribuire a questo rischio: la bassa concentrazione di ferro nel latte intero; sanguinamento intestinale, che si verifica nel 40% dei lattanti che bevono latte intero; e inibizione dell'assorbimento del ferro dagli alti quantità di calcio e caseina nel latte intero.
Disidratazione
Il consumo di latte intero può portare a disidratazione in un bambino a causa di come l'alta concentrazione di proteine e minerali influisce sulla lavorazione renale.
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