Pranzi adatti ai bambini che mangiano cibo a pezzetti
Introdurre il tuo bambino al cibo a pezzetti intorno ai 9 mesi permette di incorporare una varietà di nuovi sapori e consistenze nella sua dieta, secondo KidsHealth.org del Nemours' Foundation. Tieni presente che, anche se il tuo bambino è desideroso di provare tanti cibi gustosi, specialmente se vede i fratelli maggiori mangiarli a tavola, non ogni cibo da tavola è appropriato o sicuro. Assicurati che ogni cibo sia morbido, facilmente masticabile con le gengive e tagliato a cubetti di 1 cm. Ricorda che 2-4 cucchiai di un alimento costituiscono una porzione per un bambino di 9 mesi, secondo il Children's Hospital di Stanford.
Stile messicano
Anche se il tuo bambino non riesce a tenere insieme un taco, molte versioni casalinghe di ripieni sani sono abbastanza dense da essere mangiate con il cucchiaio senza rovesciare e con minor rischio di soffocamento. Schiaccia 1/3 di avocado maturo con un cucchiaino di salsa molto delicata e non a pezzetti, e abbinalo a qualche cucchiaio di fagioli rifritti light o una manciata di fagioli neri ben cotti se la presa a pinza è sviluppata. Evita nachos o tortillas croccanti, non sicuri per un bambino piccolo.
Amanti del pesce
Anche se non ti piace il pesce bianco o il salmone, la consistenza leggera e facilmente masticabile lo rende un buon alimento per il pranzo dei bambini oltre i 12 mesi. Taglia una piccola porzione di filetto a cubetti di 1 cm. Aggiungi un po' di limone sopra e un contorno di fagiolini ben cotti a vapore a pezzi di 1 cm. Evita maionese o burro su verdure o carni: non aggiungono valore nutrizionale. La maggior parte dei bambini è relativamente disposta a provare pesce fresco e verdure ora più che tra un anno da bambini.
Amanti della frutta
Mentre alcuni frutti come arance e mele non sono sicuri per un bambino piccolo, c'è ancora una varietà di frutta che puoi servire. Inizia con cibi morbidi e facili da masticare come pezzi da 1 cm di banana matura, mango maturo o lamponi freschi. Servi con un contorno di fiocchi di latte a cagliata piccola o yogurt alla vaniglia. Se è abbastanza grande, lasciala esercitare a mangiare da sola col cucchiaio.
Pranzo col pollo vincente
Ricicla il pollo o tacchino arrosto o alla griglia della cena precedente per il pranzo. Strappa sottili fette di affettato o petto di pollo non più grandi di 1 cm quadrato. Ricorda che a differenza di formaggi morbidi o frutta, la carne è più difficile da schiacciare con le gengive, quindi fai attenzione a rendere i pezzetti piccoli e teneri. Servi porzioni adeguate di mele cotte o purea di mele con il piatto di pollo. Non servire mai hot dog o grossi pezzi di carne: rischio di soffocamento.
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