Egészséges muffinkok kisgyermekeknek
Amikor a gyerek születésnapja van, vagy meghívják egy bulira, fel kell készülnie a kisgyermeket vonzó szüléknapi édességekhez. A kisgyermekek örülnek a pillanatban, de a szülők kevésbé, ha később a zsíros étel okozza az összeomlást. Kerülje a buli katasztrófákat egyszerűbb, egészségesebb muffinkokkal a következő alkalomra.
Mi az egészséges Önnek?
A szülőknek eltérő elképzelésük van az egészséges muffinnak. Vannak, akik teljesen ki akarják zárni a cukrot, mások elkerülik a tejtermékeket, mások nem akarnak fehér lisztet vagy élelmiszerszínezőt. Az Ask Dr. Sears javasolja az ételcímkék olvasását, hogy tudja, mi megy a gyerek ételébe, főleg ha kész muffint, habot, díszítést vásárol. Egyébként az „egészségesnek” hirdetett muffink is meglepetéseket tartogathatnak. A legbiztosabb: saját készítés, hogy testreszabhassa az összetevőket.
Alap
Egy sima muffins recept sok cukrot, vajat, fehér lisztet, és kakaóport hív meg. Csökkentse vagy élminálja a fehér cukrot, és adja hozzá az őrölt banánt vagy egy csipet mézet. A textúra más lesz, de továbbra is finom, és a kisgyermekek nem fognak észrevenni. Cserélje le a fehér lisztet teljes kiőrlésű búza- vagy zablisztre, a vaját őrölt banánnal, almapürével – vagy kokuszolajjal. Ne cserélje ki mindkettőt (cukrot és vajat) egyszerre gyümölcsre, különben nem fog összeállni a muffins.
Hab
A hab a legtöbb kisgyermek kedvenc része, így ez legyen finom és kicsit egészségesebb. A sima vajhab: vaj, cukorpuder, tej. Könnyen édesített, házi tejszínhab jó alternatíva. Nagyon lecsökkentheti a cukrot, a gyerekek mégis imádják az ízt és textúrát. Kokusztejből is készíthet tejmentes tejszínt: hűtse a teljes zsíros kokusztejet, kaparja ki a keményített tejszín réteget, habolja blenderben/villával, édesítse ízlés szerint, és kenje a muffinkra. Ha hagyományos habot szeretne, használja csak a cukor 1/4-1/2 részét a cukorbevitel minimalizálására.
Élelmiszerszínező
Sok szülő kreatív a muffinknál, az élelmiszerszínező fontos a vicces, fancy kinézethez. De a mesterséges színezők kémikáliókat tartalmaznak, ami a DNS-t hatással lehet, és némelyik kancerogennak bizonyult. Könnyen vásárolhat vagy készíthet növényi színezőket, de figyelmeztetés: ezek kevésbé élénkek. Cukorborsó por rózsaszínre, sárgarépa és spenót sütve narancssárga és zöldre.
Díszítés
A díszítések (porcukor, kész gél hab) szinte mindig tartalmaznak mesterséges színezőt, fruktóz-kukoricaszirupot és más elkerülendő összetevőket. Egészségboltban vásárolhat természetes díszítéseket, de egyszerű vágott gyümölcs is gyönyörű. Szelje fel az epert függőleges irányban szív alakra, vagy pörköltesse cukormentes kokuszrapszelékkel. A gyerekek imádják a friss ízt, a felnőttek meg a kreativitást.
-
Miért legyenek csak az emberek azok, akik élvezik a házi süteményeket az ünnepek alatt? Íme 9 házi karácsonyi kutyaédesség recept, ami bármely kutyus karácsonyi zsákját tele teszi örömmel. 1. Almás mentás karácsonyi kutyacsont Ezek a mentás, alacson -
A gyermekfelügyelet minden család számára elengedhetetlen. Minden szülőknek meg kell találniuk a saját helyzetükre illő megoldást, és a költség gyakran a legnagyobb tényező a döntéshozatalban. Valójában 40%-nál több a családoknak 15%-ánál többet köl -
Sokan 궁금해那些, hogy a magas, fiatal gyerekük készen áll-e a felhöjlesztőre, vagy van-e korhatár. Könnyen ellenőrizheted a felhöjlesztők súly- és magassághatárait a gyártói utasítások szerint, de sok szülő nem tudja, hogy van érettségi követelmény is a
