A bébiétel 3 szakasza:milyen ételek és mikor

Izgalmas időszak az anyatejről vagy a tápszerről a szilárd anyagokra, majd végül az asztali ételekre való ugrás. De ez egy kicsit zavaró is, mert nincs egy mindenkire érvényes szabály, amikor a bébiétel szakaszokról van szó. Míg az egyik gyerek 6 hónapos korában boldogan veszi a pürésített sárgarépát, addig egy másik 8 hónapos koráig bármire összeszoríthatja az ajkát, csak nem egy mellet vagy egy üveget.

Az egész folyamat leegyszerűsítése érdekében egy általános ökölszabályt tartsunk szem előtt:A legtöbb ételt megfelelő módon adjuk a csecsemőknek az első évben, feltéve, hogy megfelelően elkészítik.

Íme egy rövid összefoglaló arról, hogy mit és mikor etessenek a babának:

  • 1. szakasz: Pépek (4-6 hónap).
  • 2. szakasz :Sűrűbb állag (6-9 hónap).
  • 3. szakasz: Puha, rágható darabok (10-12 hónapig).

„A nyers vagy főtt méz kivételével, amelyet a csecsemőkori botulizmus kockázata miatt 12 hónapos korig nem szabad elfogyasztani, a csecsemők bármilyen táplálékot fogyaszthatnak, amely szerkezetileg megfelel a fejlődési táplálkozási szakaszuknak” – mondja Dr. Kristen Treegoob. gyermekorvos a Philadelphiai Gyermekkórházban.

Más szóval, teljesen rendben van, ha 6 és 12 hónapos borsót is adunk, de a 6 hónaposnak pürésíteni kell.

Korábban azt tanácsolták a szülőknek, hogy egyszemű gabonapelyhekkel, például rizspehellyel kezdjék gyermekeiket, de az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia (AAP) most azt mondja, hogy „nincs orvosi bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a szilárd ételek bármilyen sorrendben történő bevezetése előnyt jelentene. a baba számára” – táplálkozási szempontból vagy ha a hosszú távú ételpreferenciákról van szó. (Tehát, amikor Joanne néni azt mondja, hogy a baba egy életre zöldséggyűlölő lesz, ha almaszósszal kezdi, téved.)

Mindezek mellett van egy módszer a rendetlen őrületre, amely a bébiétel három szakasza. Annak érdekében, hogy a dolgokat kevésbé bonyolítsuk – és finomabbá tegyük – a legjobb szakértőket és a veterán szülőket megkerestük, hogy megtudjanak mindent, amit a kicsik etetésével kapcsolatban minden szakaszban tudni kell (plusz, mellékeltünk egy praktikus bébiétel-szakaszok táblázatát is). Most már csak az ételt kell felszolgálni és az etetőszéket kitakarítani!

1. szakasz (4–6 hónap):Amit tudnod kell

Kezdődik a móka! Az 1. fázisú bébiétel általában 4 hónapos és 6 hónapos kor közötti csecsemők számára készült. De mint minden szülővel kapcsolatos dolognál, itt is fontos szem előtt tartani, hogy minden baba más és más, és nincs szigorú szabály a szilárd táplálkozás megkezdésére.

"Míg az AAP a születéstől 6 hónapos korig kizárólag szoptatást javasol, fontos emlékezni arra, hogy nem minden babát kizárólag anyatejjel táplálnak" - mondja Dr. Zulma Laracuente, a louisianai Alexandria gyermekorvosa. „Emellett néhány baba annak jeleit mutatja, hogy korábban készen áll az étkezésre, mint mások. Te ismered a legjobban a babádat.”

A Stage 1 kategóriába tartozó szilárd anyagok vékonyak és sima állagúak – nem sokkal sűrűbbek, mint az anyatej vagy a tápszer – és egyetlen összetevőt tartalmaznak. Ha otthon készíti el a baba ételét, győződjön meg róla, hogy majdnem vizes pürévé turmixolja.

„Az 1. szakaszba tartozó bébiételek nem tartalmazhatnak darabokat” – mondja Jenifer Thompson, a baltimore-i Johns Hopkins regisztrált dietetikusa és haladó gyakorlati dietetikusa. „A pürékhez tápszert vagy anyatejet adhatunk, hogy hígabbak legyenek.”

Noha a szülőknek nem kell konkrét étellel kezdeniük, sok gyermekorvos azt javasolja, hogy vasban gazdag élelmiszerekkel kezdje, például vasban dúsított gabonafélékkel vagy pürésített húsokkal.

„Az ok, amiért azt tanácsoljuk, hogy 6 hónapos korban vezessenek be szilárd anyagokat, és kezdjük a vastartalmú élelmiszerekkel, mert a terhesség alatt felhalmozódott vasraktárak kimerülnek, és a vas fontos a csecsemők agyának fejlődéséhez” – mondja Dr. Melanie Custer, a gyermekorvos Diakonissza Klinika Evansville-ben, Indiana államban.

Custer azt is mondja, hogy a csecsemőknek „egyáltalán nem” kellene csökkenteniük az anyatejüket vagy a tápszerüket, amikor először kezdik el a szilárd anyagokkal.

"A csecsemőknek továbbra is 24-32 uncia tápszert vagy anyatejet kell kapniuk minden nap" - mondja. „A szilárd anyagok ezen a ponton inkább nassolnivalók, a baba körülbelül 3-4 evőkanálnyit eszik naponta egyszer vagy kétszer.”

Hogyan mondhatjuk el, hogy babája készen áll az 1. szakaszra

Treegoob szerint ezek a jelek arra, hogy a baba felkészült az 1. szakaszban lévő ételek megkezdésére:

  • Érdeklődést mutatnak az iránt, hogy mit esznek a családtagok.
  • Megtanulják kinyitni a szájukat egy kanálért.
  • Túlnőtték azt az önkéntelen szokásukat, hogy a nyelvükkel kinyomják az ételt és a kanalakat a szájukból.
  • Állandó fejvezérléssel rendelkeznek.
  • Képesek az ételt a kanálról a torkukra mozgatni, és fulladás nélkül lenyelni.

2. szakasz (6-9 hónap):Amit tudnod kell

Ideje összekeverni! Míg a 2. fázisú szilárd anyagok alapvetően még mindig pépesek, az ételnek ezen a ponton egy kicsit több az állaga, valamint néhány puha darab.

„A 2. fokozatú bébiételek sűrűbb állagúak, mint az 1. fokozatú pürék, és sok, a boltokban kapható tégelyben van néhány apró pépesíthető darab” – mondja Treegoob. „Ezek nagyszerűek azoknak a csecsemőknek, akik jól teljesítették az 1. szakaszt, de még nem állnak készen a rágásra. A 2. szakasz jellemző életkora 6 és 9 hónap között van.”

Treegoob azt is megjegyzi, hogy a 7-9 hónapos időkeret az is, amikor sok baba módosítani kezdi az anyatej- vagy tápszer-bevitelét.

„Amíg a csecsemő súlya a megfelelő szinten marad, és eleget iszik ahhoz, hogy hidratált maradjon, nincs ok az aggodalomra, ha a baba érdeklődést mutat a kisebb vagy ritkábban történő cumisüveg vagy szoptatás iránt” – mondja. „A csecsemők 6–9 hónapos korukban általában 24 és 32 uncia között fogyasztanak naponta.”

Függetlenül attól, hogy egyedül készíti el a kicsi ételét, vagy előre elkészíti a boltban, a 2. szakasz elérése után egy kicsit több játékterünk lesz.

"Amellett, hogy sűrűbb az állaga, a 2. szakaszban lévő élelmiszerek általában több összetevőt tartalmaznak, beleértve néhány fűszert is" - mondja Custer. „Ebben a pillanatban a baba általában több táplálékot vesz fel, mint az 1. szakaszban, ezért fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a különböző élelmiszercsoportokból származó ételek széles választékával ismerkednek meg.”

Az AAP szerint a csecsemőknek körülbelül 4 uncia szilárd anyagot – körülbelül egy kis üveg bébiételt – kell megenniük minden étkezésük során.

Hogyan mondhatjuk el, hogy babája készen áll a 2. szakaszra

Ha a baba folyamatosan eszik az 1. fázisú ételeket, valószínűleg készen áll a következő lépésre. Thompson szerint további jelekre kell figyelni:

  • Szóbeli készségeik folyamatosan fejlődnek.
  • Következetesen bevesznek és lenyelik az ételt, amikor felkínálod (és nem köpnek ki).

3. szakasz (9-12 hónap):Amit tudnod kell

Most kezdődik az igazi kulináris kaland – a 3. fázisú ételek! Míg néhány baba ebben a korban még mindig boldogan eteti őket pépesített étellel, sok babának már az lesz, amit Ön ilyenkor – és ők maguk is megteszik, köszönöm szépen.

„Amint azt hittük, hogy készen áll – körülbelül 9 hónapos korában –, elkezdtük a fiamnak puhább, felvágott változatát adni vacsorára annak, amit vacsoráztunk” – mondja Jennifer Reilly, a New York-i kétgyermekes anyukája. „Több volt a takarítás, de le kell ülnöm és megeszem az ételt!”

Amint a babák elérik a 3. szakaszban lévő élelmiszerek korhatárát, a legtöbb orális és finommotorikus készségekkel rendelkezik az önálló tápláláshoz.

„8-12 hónapos kor között a csecsemők kifejlődnek a harapófogó-fogó képességük, és képesnek kell lenniük az ujjukkal és hüvelykujjukkal felszedni az apró ételdarabokat, és a szájukhoz vinni” – mondja Thompson.

Technikailag a Stage 3 szilárd részecskék vastagabb, kifinomultabb változatai annak a bébiételnek, amelyet a kicsi már evett (gondoljunk csak zöldség- és marhahús pilafra vagy puha csirkére és csillagokra), de nem mindenki számára szükségesek.

„A 3. szakaszban lévő élelmiszerekbe kezdenek belekeverni a darabokat, hogy felkészítsék a babát az asztali ételekre” – mondja Custer. „De néhány csecsemő a végén teljesen kihagyja ezt a szakaszt, és egyenesen a puha asztali ételekhez megy.”

Bár teljesen rendben van, ha gyermeke első születésnapjáig folytatja a 3. szakaszban lévő ételeket, a Treegoob azt tanácsolja, hogy hagyja, hogy babája kipróbálja magát az „igazi ételben”. „A jól főzött zöldségek, az érett gyümölcsök, a reszelt hús, a rántotta, a lágy sajt és a főtt tészta mind remek választási lehetőségek az ilyen korú babák számára” – jegyzi meg.

A 9 hónap és a 12 hónap között az is előfordulhat, hogy jelentősen csökken a babája által fogyasztott anyatej vagy tápszer mennyisége.

„Ahogy a csecsemők továbbra is asztali ételeket esznek, azt tapasztaltam, hogy az anyatej- vagy tápszer-bevitelük napi 16-20 unciára esett vissza” – mondja Treegoob. "Egyébként azonban néhány csecsemő továbbra is nagy előnyben részesíti az anyatejet vagy a tápszert a több hónapos szilárd bevezetés ellenére. Ha úgy érzi, hogy babája túl sok anyatejet vagy tápszert iszik, és nem érdekli az étel, azt javaslom, beszéljen gyermekorvosával.”

Hogyan mondhatjuk el, hogy a baba készen áll az étkezésre

Gyermeke készenléte az asztali étkezés megkezdésére valószínűleg jobban észrevehető lesz, mint bármely más bébiétel-szakasz. Mindaddig, amíg folyamatosan fejlesztik szóbeli készségeiket, valamint azon képességüket, hogy felvegyék és a szájukhoz vigyék az ételt, számíthatsz rá, hogy tudatják, hogy készen állnak a „nagygyerek” ételre.

„A lányom úgy nézett ki, mint aki készen áll a tésztára, a tojásra és gyakorlatilag bármire, amit ettünk, röviddel azután, hogy elkezdett szilárd ételeket fogyasztani” – mondja Julie Cortez, a Brooklyn-i (New York állam) kétgyermekes anyukája. „Körülbelül 8 hónapig vártunk, amikor tudtuk, hogy tudja, hogyan kell helyesen étkezni, és bizony, elsőre megette az egész tányérját! Teljesen kihagytuk a Stage 3 üveges ételt.”

Kövesse ezeket a biztonságos táplálkozással kapcsolatos tudnivalókat

Annak ellenére, hogy a baba étkezési készségei folyamatosan fejlődnek, ahogy egyre több tapasztalatot szerez, fontos, hogy a baba mindig egyenesen üljön, egy etetőszékben szíjazva, és soha ne hagyják felügyelet nélkül evés közben. Ügyeljen arra is, hogy az asztali ételek mindig puhák legyenek, és apró darabokra vágják, hogy elkerüljék a fulladásveszélyt. Amikor először kezdi el használni a szilárd anyagokat, mindenképpen várjon néhány napot, mielőtt valami újat adna nekik.

"Ez lehetővé teszi az új élelmiszerrel szembeni bármilyen mellékhatás vagy intolerancia megfigyelését" - mondja Thompson.

Végül pedig mindenképpen adjon egészséges ételek széles skáláját a babának, hogy sokféle íznek és állagnak tegye ki – és ne csüggedjen, ha eleinte nem választ egy bizonyos ételt.

"Ha a baba visszautasít egy ételt, vagy furcsa arcot vág evés közben, ez egyszerűen azt jelentheti, hogy ez egy új étel, és nem ismerős számára" - mondja Thompson. "Próbáld újra. Előfordulhat, hogy 10-20 expozícióba telhet egy új étel, mielőtt elfogadják.”

További információ minden bébiétel-szakaszról:

  • 1. szakasz bébiétel.
  • 2. szakasz bébiétel.
  • 3. szakasz bébiétel.