Hogyan vezetse be a nemzeti ételeket a gyerekeknek

Az idegen nemzeti ételek kipróbáltatása kihívás, de megéri: kiterjeszti az ízvilágot és a tudást más kultúrákról. A Dr.Greene.com javasolja: bátorítsa a gyereket, hogy legalább egyszer megkóstolja.

Lépések

1. Ismertesse meg a gyereket a más országok étkezésével könyvekkel

5 év felett: "Let's Eat: What Children Eat Around the World" (Beatrice Hollyer) – tipikus és ünnepi ételek kultúrák szerint. 9 év felett: "Kids Around the World Cook!" (Arlette N. Braman) – érdekességek + gyerekbarát receptek.

2. Hagyja ki a burger láncokat, menjen nemzeti étterembe

Egyszerű, ismert ízekkel rendelkező ételeket rendeljen. Írja le a menüt ismert ételekhez hasonlítva. Pl. kubai étteremben: "papas rellenas" (burgonyagolyók) = fasírt, amit burgonyapüré ölel, pánírozva sült.

3. Evessen barátok otthonában, akik más kultúrából származnak