Hogyan kerüljük el a nitrátokat a babazöldségekben?

A nitrátok vegyi anyagok, amelyek gyakran műtrágyaként és élelmiszer-konzerválószerként használatosak, az EPA szerint. Előfordulnak bizonyos élelmiszerekben, mint zöldségek, gyümölcsök, virslik és feldolgozott húsok. A nitrátok véralvadáshoz vezethetnek kisbabáknál – szerint az Amerikai Gyermekorvosi Akadémia HealthyChildren.org oldala. A házi babazöldségekben a nitrátok nagyobb aggályt jelenthetnek, ha bizonyos típusokat készítesz és adsz 3 hónaposnál fiatalabb csecsemőnek, de a HealthyChildren.org szerint nem is ajánlott ennyi korban szilárd ételeket adni.

Utasítások

  1. Kezdd el a szilárd ételek bevezetését 4-6 hónapos kor között. A baba nagyjából 6 kg (13 font) legyen, tudja tartani a fejét, kinyitja a száját az ételre, és tudja a nyelvével mozgatni az ételt a torokháthoz a lenyeléshez – javasolja a HealthyChildren.org.
  2. Vásárolj kereskedelmen kapható babazöldségeket a nitrátok elkerülése érdekében, mivel a gyártók rendszeresen tesztelik azokat a baba biztonsága érdekében – megjegyezi a HealthyChildren.org. Válassz bio babazöldségeket, keresd a hitelesített bio címkét. A bio babazöldségek olyan növényekből készülnek, amelyek szintetikus kémikáliák, színezékiek, voszok, konzerválószer, hozzáadott hormonok vagy antibiotikumok nélkül nőttek ki – szerint a Family Education.
  3. Készíts saját babazöldséget, biztosítva, hogy biztonságos és mentes a veszélyes nitrát-szintektől. Amint a baba eléri a 3 hónapot, a nitrát kockázata csökken, 6 hónapra még tovább.
  4. Válassz bio zöldségeket a házi babazöldséghez, mint pl. édburgonya, kukorica, borsó. Mosd meg jól a terményeket, főzd meg lehető legkevesebb vízben a tápanyagok megőrzése érdekében, és pürézeld élelmiszer-darálóval. Válassz zsírszegény húsokat vagy baromfikat, távolítsd el az összes bört és zsírt a főzés előtt. Grillezd, süss be vagy párold, majd pürézeld habverőben, vékonyítsd kevés vízzel, ha kell – javasolja a Family Education.
  5. Használd fel a kész házi babazöldséget 24 órán belül, vagy fagyaszd le, mert a hűtőben tartása növelheti a nitrát szinteket – szerint a DrGreene.com.
  • 6 tipp kiváló iskola utáni felügyelőnek
    Ha iskola utáni felügyelői állásra gondol, fontos, ne becsülje meg a munkamennyiséget, amit egy ilyen szerepkör igényel. Nemcsak hogy a gyerekeket felveszi az iskolából és biztonságusan haza viszi, de gyakran az uzsonna készítője, házi feladat segítő
  • Segítség! Igazán működik a Karo szirup a hasmenésnél?
    A Karo szirupot szülők gyakran használták a csecsemők hasmenésének kezelésére, de igazán működik? Derítsd ki, mit tehetsz másként a csecsemők hasmenésének enyhítésére. Kérdés: Hallottam, hogy a Karo szirup megelőzi a hasmenést, de hogy nem jó a babá
  • 5 dolog, amit tudnod kell a gyereked beadójáról
    A 21. századi beadók nem hasonlítanak a 20. századi elődeikre. Néha úgy tűnik, az embernek pedagógia mesterfokozat kellene a megjegyzések részében lévő pedagógiai szaknyelv megfejtéséhez (nemhogy azokat az iskolákat, amik elhagyták a hagyományos osz