Namirnice bogate željeznom za malena djeca

Malena djeca su proslavljeno brkava jedaca, i iz tog razloga ponekad imaju problema dovoljno unijeti hranjivo željezo. Ponekad možete spriječiti ili ispraviti blago niske razine željeza predstavljanjem djetetu s izborom namirnica bogatih željeznom. Budući da je poznato da vitamín C pomaže apsorpciji željeza, razmislite o nudjenju djetetu čaše naranca soka uz obroke koji sadrže ove namirnice. Djeca između 1 i 3 godine trebaju oko 7 mg željeza dnevno.

Meso i riba

Osim ako vaše dijete nije jedno od rijetkih malenih djece voljne jesti jetra, govedina i purica su vaši najbolji izbori za meso bogato željeznom koje vaše dijete može naći ukusnim. Ove sadrže 2 do 3 mg željeza po porciji. Ako vaše maleno dijete može zujati biftek, razmislite o kuhanju mršavog govedjeg bifteka i isečanju na male komadiće. Možete nuditi i isečenu puricu. Morski plodovi također mogu biti dobar izvor željeza – pokušajte nuditi riblje prste ili panirane kamenice (kamenice su osobito bogate željeznom s 4,5 mg željeza u jednoj porciji). Jaja su još jedna opcija ako vaše dijete voli kuhana jaja – svako jaje sadrži oko 1 mg željeza.

Prirodni biljni izvori željeza

Neka malena djeca ne vole zujati meso. Ako vaše dijete pripada toj kategoriji, pokušajte nuditi grah. Većina vrsta graha sadrži oko 4 do 5 grama željeza po čaši, a soja gotovo 9 grama željeza u jednoj čaši. Ako vaše dijete nije zainteresirano za običan grah, prešite grah u pastu i pretvorite ga u namaz za pečene kukuruzne čipove.

Međу povrћем, najbolји извор жељеза је спинат, са 1 до 3 грама жељеза по порцији у зависности од начина припреме. Много малих дјеце ће наћи тексттуру куханог спаната превише одбијајућу, али неки могу јести свежи лишће спаната. Розине садрже 1,5 грама жељеза у полу чаши порцији, тако да размотрите их додавање у церелије вашег дјетета или једноставно као ужину. Црни молас је још један дугогодишњи основни sastoјак родитеља забринутих за унос жељеза – ваше дијете може бити волио једноставно јести молас директно са жилице за brz 3,5 грама жељеза по жилици.

Željezom obogaćene cerelije

Zbog problema nedostatka željeza kod malenih djece, mnogo gotovih namirnica za malena djeca obogaćeno je željeznom. Ako vaše dijete jede ovsenu kašu, jedna čaša željezom obogaćene ovsene kaše dat će vašem djetetu 10 mg željeza. Ако ваше дијете не воли тексттуру загријеаних церелија, проверите ред церелија у вашем локалном супермаркету за разне обогаћене сухе церелије. Неки брендови су обогаћени тако да свака порција нуди целе одросле препоручене дневне раazine витамина и минерала, укључујући жељезо, тако да нуди вашем дијету мању порцију тих церелија може бити брз и лак начин да се осигура унос жељеза.

Previous:

Next: