Superfood za malena djeca

Iako postoji nekoliko raznih definicija termina "superfood", on ima nekoliko odredničkih kvaliteta: mora biti bogat vitaminima i mineralima, vlaknima i antioksidansima, s zdravom ravnotežom ugljikohidrata, proteina i masti. Uz to, superfood bi se trebao jesti svaki dan. Iako postoje stotine superfood preporučenih od svih – od liječnika do Oprahe – ne svi su prilagođeni malenom djetetu. Sljedećih šest namirnica sve su smatrane superfoodom, ali su i namirnice koje razumno možete očekivati da brkavo maleno dijete uživa.

Borovnica

Puna vitamina i antioksidanasa, borovnica vrhunac je gotovo svakog popisa superfooda i, na sreći, djeca ih vole. Prema Parents Magazine, "uz zaštitu od srcanih bolesti i dijabetesa i poboljšanje funkcije mozga, borovnica može pomoći smanjiti visceralni 'toksični' mastni tkiv – vrstu masti povezanu s pretilošću i metaboličkim sindromom." Dodajte borovnicu u sladoled, jogurt ili ovsenu kašu, ili poslužite ih samo takve.

Ovsena kaša

Ovo željezo-bogato, od malenih djece odobreno superfood ima više od polovice količine željeza koje dijete treba za cijeli dan, prema dr. Lara Field, pedijatrijskoj dijetetičarci i jedinoj vlasnici "Forming Early Eating Decisions" (FEED.com). Također, može se kombinirati s drugim superfoodovima poput borovnice, kakao ili jagode.

Narandža

Ovo voće puno je vitamina C i vlakana, i obično je omiljeno kod malenih djece. Isečite križemce na upravljive veličine i poslužite obične ili posuте kakao prahom. Dr. Lara Field preporučuje odabir pravog voća umjesto naranca soka, koji često sadrži dodatne kalorije i manje vlakana.

Kakao

Ovo možda zvuči previše dobro da bi bilo istinito, ali kakao prah sadrži visoku koncentraciju flavonoida, koji poboljšavaju krvni tlak, srčano i oralno zdravlje i mogu štititi od oštećenja kože, prema Parents Magazine. Časopis preporučuje da čokolada bude 70 posto čistog kakova, općenito označena kao tamna čokolada, umjesto mliječne čokolade. Pospite kakao prah na šlag i poslužite s jagodama ili borovnicama, dva druga superfooda.

Jagode

Ove slatke voće pune su vitamina C i vlakana, i užitak je koji većina malenih djece uživa. Ako imate poteškoća da navijete maleno dijete na jedu jagode, pokušajte uroniti ih u otopljenu tamnu čokoladu, još jedan superfood.