• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Ideje za ručak malenih djece u vrtiću

Iako vaše dijete nije s vama za ručak, i dalje mu možete poslužiti iste hranjive namirnice u kojima se veseli kod kuće. Dok postavka vrtića predstavlja prepreke koje mogu ometati hranu koja zahtijeva složenu pripremu, možete pojednostaviti jelovnik kako bi bio pogodan za školu.

Sigurnost hrane i alergija

Prije nego zapakirate ručak malenog djeteta, morate imati na umu sigurnosne smjernice za njezinu dobnu skupinu. Djeca mlađa od 3 godine lako se mogu dušiti malim, tvrdim, ljepljivim ili krupnim komadima hrane. Namirnice poput cijelih kobasica, želatina, gustog kikiriškog maslca, sirove mrkve, celera, sjemenki i cijelog grožđa su sve potencijalne opasnosti od dušnje, prema HealthyChildren.org. Alergije na hranu također predstavljaju sigurnosne pitanja. Vrtići često imaju stroga pravila o hrani koja zabranjuje uobičajene alergene poput orašastih plodova. Provjerite s vrtićem djeteta o njihovim politikama hrane. Izbjegavajte te namirnice ili napravite zamjene kao pažnju da ostala djeca ostanu sigurna. Na primjer, ako vaše dijete obožava sendviče s kikiriškim maslacem i džemom kod kuće, preskočite kikiriške proizvode i stavite samo džem. Druga opcija je zamijeniti potencijalno problematičan namaz s aromatiziranim sirom za namaz, povrćevim namazom ili humusom.

Voće i povrće

Dvogodišnjaci trebaju po jedna čaša voća i povrća dnevno, prema KidsHealth. Iako vrećica grožđa i mrkve izgleda kao laka opcija, bez pravilne pripreme te namirnice nisu sigurne za malenu djecu. Držite se lako pojivne hrane koja je jednako laka za transport, poput individualne porcije mušmule, prezganog avokada premaženog po cijelozrnatom kruhu, grožđa isečenog na četvrtine, komadića dinje ili banana. Još jedna laka i hranjiva opcija je kuhani brokuli ili karfiol. Možete upakirati i sok od voća ili povrća kao zamjenu. Odaberite 100% prirodni sok bez dodanog šećera kako biste maksimalno iskoristili hranjivost.

Cijeloziarnate žitarice

Vaše dvogodišnje dijete treba 85 grama (3 unce) cijeloziarnatih namirnica dnevno, prema KidsHealth. Odabir cijeloziarnatih namirnica poput 100% pšeničnog kruha ili pečenih ovsnih cerealja pomaže da se vašoj mladoj djeci osigura dnevni uvod vlakana, prema ChooseMyPlate.gov. Na primjer, upakirajte sendvič od sira od cijelozrnatog kruha ili cijelozrnate krekere. Možete upakirati i čašu pečenih ovsnih cerealja u vrećicu koje dijete može jesti kao hranu za prste ili sipati u žlicu za jesti s mlijekom. Upakirajte ostatke jučerašnjeg večere i dodajte porciju cijelozrnate testenine. Dodajte umak od rajčice s kuhanim povrćem da bi obrok bio hranjiviji. Još jedna opcija ostatka je dati dijete doručak za ručak i zamoliti vrtić da zagrije cijelozrnate palačinke. Dodajte iseckane jagode ili banane da "ukradnete" porciju voća.

Proteini

Malena djeca zahtijevaju dvije čaše mlijeka i 60 grama (2 unce) mesa ili graha dnevno. Upakirajte porciju prilagođenu malenom djetetu od jučerašnje večere. Uključite lako žvakljivu hranu poput faširanog mesa, kockasta tofu ili tunjineg gulaša. Prije nego dodate ostanke ili omiljeni zamrznuti proizvod poput pilećih nuggeta, pitajte vrtić hoće li moći zagrijati ručak djeteta. Ako vrtić ne može ili ne želi zagrijati hranu, upakirajte tankе križemce purice na cijelozrnatom kruhu ili uvijte šunkicu u rulade koje dijete može jesti rukama. Promijenite izbor proteina i dodajte grah, predlažu nutricionisti Lucile Packard Children's Hospital. Dok tvrdi cijeli grah može biti opasnost od dušnje za malenu djecu, glatki namaz poput humusa ili bijelog graha laka je alternativa koju možete dodati na sendvič. Možete upakirati i dodatne proteine u ručak malenog djeteta s mliječnim proizvodom poput jogurta, sira, sira za namaz na iseckanom bejglu ili posudi mlijeka.