• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Prehrambene potrebe vašeg tinejdera

Prehrambene potrebe vašeg tinejdera

Rast tinejdera jedan je od najdramatičnijih, najbržih promjena koje ljudsko tijelo doživljava; drugi je samo uzbudljivost rasta koji se dešava tijekom prve godine života. Da bi podržao ovu veliku tranziciju, tijelo zahtijeva povećane kalorije i hranjive tvari. Tijekom godine najvećeg rasta u visini (oko 12. godine života kod većine djevojčica i 14. godine života kod većine dječaka) prosječna djevojka zahtijeva 2.400 kalorija dnevno, a prosječan dječak treba između 2.800 i 3.000 kalorija dnevno.

„Oh, super,“ čujem vas kako govorite. „Moj tinejder vjerojatko jede toliko kalorija u kiflama, burgere, sir, picu, i sok.“

Ne brinite (previše). Ako vaše dijete nije obsesivno s hranom (jede previše ili ne jede dovoljno) i dobiva dobre naljepnice na redovitim medicinskim pregledima, onda je u svim vjerojatnostima nema razloga za alarm.

Odjel dobre hrane

Nadamo se da, do kada vaše dijete postane tinejder, ste položili temelje za dobru prehranu. (Konzumacija hrane tijekom tinejderskih godina vjerojatno neće odražavati vrijednosti koje ste naučili; ne brinite, ona će se vratiti njima kasnije.) Idealno – osim ako vaša ideja uravnotežene obroka nije načosi i pivo – vaše dijete je internaliziralo neke osnovne ideje o zdravoj prehrani:

• Vrijeme obroka je ugodno vrijeme kada obitelj uživa u zajedništvu, i nitko se ne nagovara o onome što jedu.
• Članovi obitelji ohrabreni su da prestanu jesti kad su siti. Nitko nije prisiljen „jesti samo malo više“ ili da očisti tanjur.
• Hrana nije nagrada: Dobra ocjena na engleskom testu ne zaslužuje dodatne kugle sladoleda.
• Hrana se ne koristi kao zamjena za utjehu: Ako vaš tinejder nije ušao u hokej tim, izlazak na picu nije rješenje.
• Odrasli članovi obitelji modeliraju dobre navike prehrane, i ako mršave, rade to sigurno.
• Hladnjak je pun zdrave hrane i većina obroka je nutritivno uravnotežena.

Info Flash

Tinejderi ne znaju mnogo o prehrani, pa bilo kada vaš tinejder izražava interes za njom, trebali biste razgovarati o zdravoj prehrani:

• Naučite je da hrana najbliža prirodi je također najniža u masti i šećeru i najviša u hranjivim tvarima. Ako jede svježe povrće i voće, cjelozrnati kruh, mesa, piliću, ribu, i mliječne proizvode niskog postotka masti, radi učinak svom tijelu.

Pokažite joj kako čitati nutritivne naljepnice na kutijama. Možda upozorite da su „bez masti“ grickalice obično prekrivenije šecerom i kemikalijama.

• Recite joj (ponekad šokantni) kalorijski sadržaj određenih hrana, poput dvije žlice kikirikijevog masna jednako 180 kalorija. Možete također upozoriti da iako pola šalice sirta ima samo 100 kalorija, većina ljudi jede više od pola šalice.

Učenjem osnovama prehrane rano, dat ćete svom djetetu vodič za cjeloviti život zdrave prehrane.

Sretni obroci

Iako je skupljanje članova obitelji da sjednu i jedu zajedno moguće, trebali biste to učiniti prioritetom barem dva puta tjedno. (Ako su večere teške, što je s obiteljskim doručkom u nedjelju?) Neki savjeti kako najbolje iskoristiti obiteljske obroke:

• Navečeri kad je nemoguće skupiti cijelu obitelj, vidite tko je dostupan. Ako jedete samo s vašim sinom, na primjer, on vam možda kaže stvari koje nikada ne biste čuli ako bi ostatak obitelj bio oko.
• Osobno, uz upotrebu vremena obroka kao vremena za zajedništvo, zajednički obrok vam nudi priliku da potajno dodate neku dodatnu hranjivu tvar u prehranu vašeg tinejdera. Ne morate spomenuti da je vaš poznati sirni lasagna pun kalcija, ali pripremajući ga, dajete svom tinejderu neke od hranjivih tvari koje joj trebaju da raste.
• Vrijeme obroka vam također nudi priliku za uvodenje različitih hrana (nema potrebe proizvesti rezani mango ili pečeni tofu s velikim cérémonie; samo poslužite i dopustite tinejderu da pokuša što želi).
• Uz osnovni ručak, uvijek nudite tinejderski prilagodljive punila hrana poput kruha ili šale špagete. Na taj način, čak i ako vaš sin ne voli onako što je na njegovom tanjuru, ostat će za stolom jer ima nešto drugo što će pojesti. Uz to, ova „punila“ hrana pomoći će mu dostigli kalorijski unos koji treba.
• Ostavite obrok u hladnjaku za vremena kad nećete svi biti zajedno. To nudi priliku da ona ima nešto zdravo na kraju dana.

Kratki na vrijeme tijekom tjedna? Svi jesu, ali postoje još neki načini pomoći obitelji da jede zdravo:

• Kuhajte vikendom, i zamrzite hranu u prikladnim porcijama.
• Naučite svog tinejdera kuhati – neka zdrava hrana je jednostavna za napraviti. Pržen sirni sendvič daje kalcij; domaći hamburger je lako i hranjiv; brza pečena krumpirica s sirom, šunkom, ili povrćem je mikrotalasna; i pasta s umakom iz teglice je u redu, to. Ako je vaš tinejder nadahnuti kuhar, možda ćete se naći da vecerate na obroku koji je on odlučio pripremiti.
• Držite zamrznutu picu po ruci. Mrzeli biste jesti je svake noći, ali nitko nikad nije umro od jedne ponekad.

Grickanje: „Pokvarit ćeš si večeru!“

Kad su vaša djeca bila mlađa, možda ste imali vrlo strogu politiku o tome kada – i ako – mogu grickati. Do tinejderskih godina, vaš tinejder je u kontroli, a vaš posao je nuditi hranjive grickalice i fleksibilan stav.

Zato što imaju visoke kalorijske potrebe, tinejderi ne mogu dobiti sve kalorije koje im trebaju u tri obroka dnevno, pa je prirodno i važno da grickaju.

Držite hranjive i site hrane s puno tinejderskog apeliranja u blizini za grickanje, poput:

• Cjelozrnati krekers i raznovrsnost niskomasnih sirova
• Pufasti cjelozrnati kruh i dodatci za sendviče (piletina, tuna u vodi, salata, i rajčice)
• Raznovrsno voće (pokušajte šljive, nektarine, banane, kivije, ili šalicu sočnih jagoda)
• Sirovo povrće (predizrežene mrkve i celer dobro se čuvaju u vodi u hladnjaku)
• Zdrave grickalice poput niskomasnih, niskosolanih pretzelsa i laganog popcorna
• Jogurt
• Juha