Emily Oster, PhD, dijeli 3 neprimjetne načina na koje obiteljski ručci utječu na vas kao odrasle

Možda ste upoznati s podacima da su obiteljski ručci povezani s boljim uspjehom u školi, povećanim samopouzdanjem, i nižim stopama anksioznosti. Stručnjak za roditeljstvo i profesorica ekonomije na Brown University Emily Oster, Ph.D., sigurno nije ona koja bi kritikovala te korelacije, ali za nju – to je malo nijansiranije: "Teško je odvojiti stvarne učinke obiteljskog ručka na djecu jer su obitelji koje imaju rutinske ručkove drugačije na mnogo načina od onih koji ne", dijele ona na ovoj epizodi mindbodygreen podcasta.

Međutim! Ako imate obiteljske ručkove, Oster napominje da ti sastanci mogu imati dubok utjecaj na vaše prehrambene preference – čak i kao odrasli. Ispod, ona objašnjava neprocijenjene načine na koje sjedanje s voljenima može utjecati na vašu prehrambenu dobrobit:

1. Obiteljski ručkovi mogu utjecati na vaše omiljene jela.

"Mnogi okusi se formiraju u djetinjstvu", kaže Oster. Znači: Obično volite hranu s kojom ste odrasli. "Djeca koja su odrasla na mjestu gdje je puno riže, naučila su voljeti rižu; djeca koja su odrasla na mjestu s puno pšenice, naučila su voljeti pšenicu. To je nešto što vidimo vrlo dosljedno", objašnjava ona.

Zamislite da ste jedli određeni obrok s svojom obitelji svake nedjelje – tjedni ritual, od sorts. U rastu, možda povezujete tu hranu s pozitivnim uspomenom na okupljanje s obitelji; pa kad god jede te hrane kao odrasli, vaš mozag zaliva istim onim osjećajima dobrobiti i možda uživate u hrani još više.

To rečeno, ako želite da vaše dijete jede na određeni način ili ima omiljeno zdravo jelo, "imate puno prilika da poduprete to dok su mali." Ako vaše dijete vidi vas uživati u određenoj hrani, šanse su da će oni početi uživati u njoj, isto (i tko zna – možda će to postati njihov главный izbor kasnije u životu). "Razmislite o kojoj ishrani pokušavate komunicirati, a zatim komunicirajte to služenjem te skupine hrana i bilo kojeg okruženja za jedu u kojem vaša djeca jesu", dodaje Oster.

2. Oni mogu utjecati na vašu sladakost.

To je slična logika kao prethodna točka: Ako ste jedli desert kao obitelj ili (recimo) pekli kolačiče s roditeljima kad ste bili mali, vaš mozak može povezati slatkiše s tim pozitivnim uspomenama. Dakle, svaki put kad jedeš taj poslastičar, tvoj mozak može pozvati one uspomene kad si bio dijete – i sve pozitivne kemikalije mozga koje dolaze s njima.

Međutim, Oster također napominje da djeca kojima nije dozvoljeno jesti slatkiše obično previše uživaju. Neka ravnoteža je ključna: "Dokazi uvelike sugeriraju da ako kažete djetetu da nikad ne može jesti sladoled, onda sladoled postaje ova zabranjena ljubav", kaže ona. "Kad se suoče s velikim sladoledom, oni će samo pojesti cijelu stvar i ići za više jer je to takva neobična prilika."

To nas navodi na razmišljanje: Mogu li ta zakladim da ne možeš jesti samo jedan! mentalnost pratiti vas kao odraslog? Naposletku, neki ljudi mogu pojesti dva ugriza poslastice i osjećati se zadovoljni; drugi otkriju da moraju u potpunosti ukinuti slatkiše prije nego ih polako ponovno uvode – trebamo više podataka, ali čini se da djetinjstvo ima neku značaj.

3. Oni mogu utjecati na to koliko ste brkoglavi u jedu.

Jeste li brkoglava u jedu? To bi moglo imati veze s onim što ste jeli za stolom kad ste bili mali. Prema Osteru, djeca zapravo mogu izgubiti apetitet oko 2 godine starosti (često se naziva pad apetita): "U nekom trenutku rano u djetinjstvu, oko 2 ili 3 [godine starosti], djeca postanu manje gladna", kaže ona. "One ne jedu baš onoliko koliko su prije, i ponekad postanu malo brkoglave."

Kad se ova promjena dogodi, roditelji se okreću podrazumijevano: Da bi dobili svoje djecu da jedu nešto – bilo što – uobičajeno im je dati nuggets, mac and cheese, i druge "lakše" okuse za djecu da zaglavaju. "To može pogoršati aspekte brkoglava jer djeca uče vrlo brzo", kaže Oster. Ako ste vi, kao dijete, naučili da možete dobiti mac and cheese ako odbijete jesti losos, možda nastavite koristiti tu taktiку – kao rezultat, možda ne isprobate toliko hrana rano, što može polagati put za brkoglava u životu.

Zato, Oster kaže, roditelji bi trebali izderžati se od nudi podrazumijevanih: "Taj vrst eliminira priliku da se isprobaju [različite] hrane", napominje ona.

Zaključak.

Obiteljski ručak je značajan ritual koji može oblikovati djecu prehrambenu dobrobit – barem za obitelje koje imaju rutinske okupljanja. Da naglasimo Osterinu prethodnu točku: Ako niste odrasli s obiteljskim ručkovima, to ne znači da ste "gore" od djece koje su to radile, ali za one koji su odrasli sjedajući kao obitelj, učinci su prilično značajni.

Uživajte u ovoj epizodi! I ne zaboravite pretplatiti se na naš podcast na iTunesu, Google Podcastima, ili Spotifyu!

  • Razvoj govora bebe od 0 do 6 mjeseci
    Jedan od najzanimljivijih dijelova razvoja dojenčeta je govor – svjedočenje kako vaša beba otkriva svoj jedinstveni glas može biti neverovano nagrađujuće. Govorni razvojni koraci   Evo nekih govornih razvojnihkoraka koje možete očekivati tije
  • Rani dani hranjenja bebe hranom
    Početak vaše bebe s čvrstom hranom uzbudljiv je! Male žlice, ružičkasta usta prekrivena bebi hranom, i zadovoljni smijevi bebe koja voli mljevene banane ugodni su bilo kojem odraslom s pola srca. Prije nego pođete u polet za početak hranjenja bebe hr
  • Što skrbnici trebaju znati o Zakonodavstvu o pravima domaćih radnika
    Ako brinete o nekome obitelji, ljubimcima ili domu, znate koliko teško radite — skrbništvo nije lagan posao. I vlada je na kraju počela to primijetiti. Kućni skrbnici dugo su nedostajali osnovne radne prava koje drugi zaposlenici uživaju. Ali to se