Mamini jednostavni i zdravi recepti odobreni od strane WIC-a postaju viralni
Internet je prepun ukusnih recepata i ideja za obroke, ali jedna nova mama stvara nišu u online svijetu hrane koja se usredotočuje na nešto što je mnogim obiteljima potrebno:ideje za zdrave obroke, jednostavne i 100% odobrene od strane WIC-a.
Marissa “Sunni” Rudd, umjetnica mješovitih medija i nova mama iz New Yorka, prikupila je gotovo 50.000 sljedbenika na TikToku dijeleći recepte prilagođene WIC-u, kao i vrijedne informacije o tome kako koristiti i prijaviti se za beneficije od WIC-a (Dopuna Program prehrane za žene, dojenčad i djecu). Njezine ideje za obroke pokrivaju sve, od proteinskih shakeova i zalogaja do jednostavnih ručkova i večera.
WIC, što je skraćenica za Program dopunske prehrane za žene, dojenčad i djecu, pruža pomoć u hrani osobama s nižim primanjima koji ispunjavaju uvjete koji su trudni, nakon poroda ili imaju djecu do 5 godina; međutim, može se koristiti samo za kupnju određenih artikala. Države nisu dužne odobriti sve vrste hrane za pokrivenost prema WIC-u, a neke imaju ograničenja na uobičajene sastojke. Na primjer, u Ruddovoj matičnoj državi New Yorku, naribani sir, određene vrste mlijeka, orašasti plodovi, začinsko bilje, začini i preljevi za salatu zabranjeni su.
Ruddovi recepti osmišljeni su tako da djeluju unutar ovih ograničenja, a daju ljudima pristup jelima koja su ukusna, utješna, jednostavna za pripremu i koja zadovoljavaju njihove žudnje.
Čak dijeli i svoje omiljene "lijene" obroke za one dane kada ljudi nemaju vremena ili se kuhanje osjeća kao obaveza.
Ona također odgovara na pitanja pratitelja o prijavi za WIC i čak objavljuje videozapise koji pokazuju kako uspješno kupovati namirnice u programu.
Ruddini sljedbenici cijene ne samo njezinu kreativnu upotrebu artikala koje je odobrio WIC, već i činjenicu da se odupire stigmi da joj je potrebna pomoć u hrani.
“Sviđa mi se vaš sadržaj”, piše jedna osoba. “Stvarno mi pomaže kada se mučim s pripremanjem obroka od mojih odobrenih WIC proizvoda. Ne mogu si priuštiti ništa osim onoga što mi WIC daje.”
"Radim za WIC i sviđa mi se što pomažete normalizirati boravak u WIC-u i dijelite sjajne recepte", dodaje druga osoba.
WIC je treći najveći program pomoći u hrani i prehrani u SAD-u, a program je opsluživao oko 6,2 milijuna sudionika mjesečno tijekom fiskalne 2020. godine, uključujući gotovo polovicu sve novorođenčadi rođene u tom vremenskom razdoblju. Programi poput WIC-a posebno su vitalni tijekom pandemije jer se milijuni obitelji bore da stave hranu na stol. Nevjerojatnih 60 milijuna ljudi zahtijevalo je humanitarnu pomoć u hrani 2020., što je povećanje od gotovo 50% u odnosu na prethodnu godinu, prema neprofitnoj organizaciji Feeding America. Istraživanje koje su proveli istraživači Sveučilišta u New Yorku pokazalo je da je 18% američkih kućanstava s djecom iskusilo nesigurnost hrane tijekom prvih dana pandemije. U nekim je zajednicama potreba bila još veća. U jednom izvješću, gotovo polovica ispitanika u istraživanju Indijanaca i domorodaca Aljaske kaže da su se tijekom pandemije suočavali s nesigurnošću hrane.
Programi pomoći u hrani mogu pomoći u ublažavanju tereta troškova hrane, ali kupovina, planiranje obroka i kuhanje tijekom ovih programa i dalje predstavljaju jedinstvene izazove. Rudd radi na kuharici prilagođenoj WIC-u inspiriranoj odgovorom na njezine viralne videozapise s receptima. U međuvremenu, njezin TikTok kanal nudi vrijednu uslugu za milijune obitelji koje se oslanjaju na programe poput WIC-a jer jednostavni, hranjivi obroci trebaju biti dostupni svima.
Previous:8 savjeta za rad s vrlo uključenim roditeljima
Next:8 najboljih aplikacija za kalendar i organizator za obitelji
-
Jedan od najtežih dijelova sezone povratka u školu je zamjena u laganim, lijenim danima ljeta za zgusnut raspored školske godine. Sa školom dolazi strožije vrijeme buđenja i natrpani rasporedi — da ne spominjemo čitav niz novih pravila, obveza i oček -
U svijetu kojeg pokreće tehnologija, još uvijek nema zamjene za susret licem u lice. Samo pitajte njegovateljicu u Oaklandu, Kalifornija, Mary M. Kada budem razgovarala osobno, kaže ona, znam da ću imati posao. Što samoopisanu baku dadilju čini tako -
Jedan od ključnih faktora za podizanje sreće, samopouzdano dijete gradi jaku, zdrava emocionalna vezanost. Na mnogo načina, to će roditeljima doći prirodno. No, možete poduzeti nekoliko jednostavnih koraka kako biste osigurali dobru blisku vezu sa sv
