Kofein

Mama kaže da ne smiješ piti gaziranu pića noću jer će kofein te buditi. I ona kaže da joj "triba kofein" ujutro kad hvata šalicu kave. Pa što je zapravo kofein?

Kofein je uobičajena kemikalija

Kofein (izgovara se: KA-fein) prirodna je kemikalija koja se nalazi u listovima čaja, zrnima kave, kakaou (sirovini za čokoladu) i kolinim orasima (biljka koja daje okus coli sodi). Kofein je u ljudskoj hrani i piću stotinama godina. Danas se kofein nalazi u mnogim uobičajenim namirnicama i pićima, poput kave, čaja, energetskih pića, toplog kakao, gaziranih pića, čokolade i nekih lijekova.

Kofein je stimulans (izgovara se: STIM-yuh-lunt). Stimulansi nas čine budnijim i opreznijim. Mnogi ljudi piju pića s kofeinom jer misle da im pomaže da se probude i osjećaju štrpnije. Ali nitko ne treba kofeinizirana pića, osobito djeca. Najbolja pića za djecu su voda i mlijeko, koja ne sadrže kofein.

Ljudi koji piju kofein svaki dan mogu postati ovisni o njemu. Ako redovni korisnici kofeina ne dobiju svoju dnevnu dozu, gledajte! Ljudi naviknuti na kofein, a koji ga ne primaju, mogu imati glavobolju, teškoće s fokusiranjem, osjećati se umornim ili ljutit cijelog dana.

Što kofein radi vašem tijelu?

Kofein vas može učiniti hiperaktivnim. Kofein može potaknuti energiju, ali previše kofeina može uzrokovati i druge, ne toliko ugodne učinke. Previše kofeina može:

  • uzrokovati osjećaj nervoze ili skočnosti. Ruke vam se mogu tresti.
  • oštetiti zaspi, što može značiti da sljedeći dan nećete moći pažljivo slušati u školi
  • uzrokovati bol u stomaku, glavobolju ili ubrzano srčanje. Zapravo, djeca s srcanim problemima ne bi smjela piti kofein.

Jesam li uopće potreban kofein?

Kofein nije nutritiv, poput kalcija, tako da vam nije potreban. Djeca mlađa od 12 godina bi trebala potpuno izbjegavati kofein. Tineđeri ne bi trebali unijeti više od oko 100 mg (oko 1 šalica kave) dnevno.

Evo koliko kofeina je u uobičajenim namirnicama i pićima.

Tablica kofeina

Piće/Hrana Količina pića/hrane Količina kofeina
Mountain Dew355 ml55 mg
Coca-Cola355 ml54 mg
Diet Coke355 ml45 mg
Pepsi355 ml38 mg
7-Up355 ml0 mg
Red Bull Energy Drink245 ml80 mg
Kuhana kava (kapljica)150 ml115 mg*
Hladni čaj355 ml70 mg*
Tamna čokolada28 g20 mg*
Mliječna čokolada28 g6 mg*
Kakao piće150 ml4 mg*
Čokoladeno mlijeko240 ml5 mg*
Lijek za prehladu1 tableta30 mg*

*Ovo je prosječna količina kofeina. To znači da neki od ovih proizvoda mogu sadržavati malo više kofeina, a neki malo manje.
Izvori: U.S. Food and Drug Administration (FDA) i Nacionalno udruženje za bezalkoholna pića

Smanjivanje kofeina

Ako želite smanjiti unos kofeina, razgovarajte s roditeljima. Oni vam mogu pomoći razumjeti koliko unosite i kako smanjiti.

Provjerite popis sastojaka na ambalaži i odaberite bezkofeinske ili dekofeinizirana pića. Ako ne, možda ćete se okretati i vrtjeti u krevetu umjesto da spavate!

Previous:

Next: