Biti siguran u kuhinji

Volite li stavljati pregaču i pripremati ukusne zalogaje za svoju obitelj? Kako bi bilo pomoći oko štednjaka, miješajući i njušeći slatke mirise? Ili pravljenje kolačića izrezivanjem omiljenih oblika?

Iako je priprema hrane zabavna, važno je znati kako biti siguran. To znači znati kada se treba obratiti za pomoć odraslom pomoćniku, kako održavati stvari čistima, te kako sigurno koristiti kuhinju. Idemo kuhati!

Vaš pomoćnik za odrasle

Ako ste ikada gledali kuharsku emisiju na TV -u, znate da svi najbolji kuhari imaju pomoćnika koji im može pomoći. Ako ste dijete, pomoćnik za odrasle može vam dobro doći za lakše kuhanje i sigurnost.

Prije početka bilo koji recept, dobiti dozvolu odrasle osobe za rad u kuhinji. Ako vaš recept koristi noževe, peć, ili drugih kuhinjskih aparata, moraš imati pomoć odraslih. Neke stvari koje odrasli koriste u kuhinji mogu izgledati jednostavne za rukovanje, ali jednom kad ih sami upotrijebite, mogli biste se iznenaditi koliko su zapravo teški. Imajući svog pomoćnika u blizini, možete izbjeći iznenađenja, ostati siguran, i zabavite se dok kuhate.

Što trebate nositi?

Nošenje pregače održavat će vašu odjeću čistom. Ako nemate pregaču, dovoljna je stara košulja. Ali nemojte nositi ništa veliko i opušteno. Vrećasti rukavi ili odjeća mogli bi se zapaliti ili uhvatiti u miješalice ili drugu opremu.

Čuvajte klice iz hrane

Veliki dio sigurnog kuhanja održava kuhara i kuhinju čistima. Ideja je zadržati klice, od kojih se možete razboljeti, iz vaše hrane. Uvijek operite ruke vodom i sapunom neposredno prije početka recepta. To je osobito važno za recepte koji uključuju izravni dodir hrane, poput gnječenja tijesta ili miješanja sastojaka rukama.

Također obavezno operite ruke prije i poslije rukovanja sirovim mesom, perad, jaje, i riblji proizvodi jer ta hrana može sadržavati bakterije. Ne želite da vam bakterije dođu na ruke jer bi tada mogle završiti u vašim ustima - fuj!

Također se možete boriti protiv klica održavajući svoje radne površine (poput radnih ploča i dasaka za rezanje) čistima i suhima. Operite ih sapunom i toplom vodom nakon što završite s kuhanjem.

Ostaci su odlični, ali ne želite ni klice u njima. Zamolite svog pomoćnika za odrasle za pomoć pri skladištenju ostataka. Hrana se može hladiti ili zamrzavati kako bi bila svježa. Ostatke u hladnjaku pojedite u roku od 3 do 4 dana. Smrznuti ostaci su sigurni, ali gube okus ako se čuvaju dulje od 3 ili 4 mjeseca.

str

Sigurno korištenje kuhinje

Imate svoje sastojke uredno poredane, oprane ruke, a vaše mjerne žlice van. Ali prije nego počnete, dobra je ideja naučiti nekoliko kuhinjskih pravila. Lako se ozlijediti u kuhinji ako niste oprezni, a rez ili opekotina okončat će vašu zabavnu kuharsku sesiju.

Uvijek pitajte svog pomoćnika za odrasle možete li koristiti miješalice, prerađivači hrane, noževi, ili drugi oštar kuhinjski alat. Ako smijete koristiti nož, usmjerite oštricu dalje od sebe i držite prste dalje od oštrice dok režete. Posvetite svom poslu punu pažnju - bez gledanja u televizor na trenutak i vikanja sestre. Vaš pomoćnik za odrasle trebao bi biti u blizini kako bi pratio što radite.

Isto vrijedi i za štednjak ili pećnicu:prvo zatražite dopuštenje i provjerite je li vaš pomoćnik za odrasle u blizini da vas promatra.

Evo nekoliko načina da se ne opečete:

  • Prilikom rukovanja vrućim loncima koristite držače za posuđe ili rukavice za pećnicu (bez ručnika); tave, ili tacne za pečenje.
  • Okrenite ručke lonca i tave prema stražnjoj strani peći kako ih nećete slučajno prevrnuti.
  • Potražite pomoć odrasle osobe kada koristite plinski štednjak. Nikada pokušajte ponovno upaliti kontrolno svjetlo na plinskoj peći. To bi trebala učiniti samo odrasla osoba.
  • U mikrovalnoj pećnici koristite samo posuđe za kuhanje koje je prikladno za mikrovalnu pećnicu-nikada ne foliju ili bilo što metalno. Ako niste sigurni je li nešto sigurno za upotrebu u mikrovalnoj pećnici, prvo pitaj odraslu osobu.

Lekcije kuhanja

Jeste li znali da postoje posebne škole u koje odrasli uče kako kuhati? To je zato što je kuhanje umjetnost i potrebno je vrijeme i vježba da biste naučili kako se to radi.

Ako tek počinjete, može proći neko vrijeme prije nego što naučite razbiti jaje ili skuhati tjesteninu dok ne postane taman. Shvatit ćete to - uz malu pomoć pomoćnika za odrasle!

Previous:

Next:

  • Kako dati upute
    Kako dati upute Ovi savjeti za roditelje pomoći će vašem djetetu da razumije i slijedi vaše upute. Privucite pažnju svog djeteta izravno prije nego što date upute. To znači licem u lice i izravan kontakt očima (ne samo prozivanje onoga što oče
  • Oprosti, bako, ne vraćamo se kući za praznike
    Svi smo čuli staru poslovicu:Za praznike nema mjesta kao što je dom. Ali da se razumijemo, nije uvijek istina. Bilo da se radi o izbjegavanju obiteljske drame ili jednostavnoj uštedi sredstava, naučila sam da briga o sebi ponekad znači ostati na mjes
  • 20 najboljih online mentora za kucanje za brzinu i točnost
    Poznavanje računala nužno je u našem svijetu bogatom tehnologijom. Djeca i odrasli mogu imati koristi od poboljšane tečnosti jer komunikacija postaje sve ovisna o zaslonima i tipkovnicama. Većina istraživanja podupire početak učenja formalne tipkovn