• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Kruška za bebe: kada uvesti, prednosti i recepti

Kruške, slatka zvončasta voće, mogu se konzumirati sirovo i kuhano. To je popularan sastojak u većini delicija poput džema, želija, sokova i cidera. Ipak, neizbježno se pitate možete li razmotriti kruške za bebe.

Kruške nude mnogo važnih nutritivnih tvari za zdravo rast i razvoj pojedinca. One su također bogati izvori vlakana i drugih fitokemikalija koje posjeduju ljekovita svojstva, koja mogu liječiti zaprtje i druge bolesti. Kada se konzumiraju na pravi način, stručnjaci predlažu da kruške imaju nekoliko prednosti.

Nastavite čitati kako biste saznali o pravoj dobi za hranjenje kruškama beba, njegovim zdravstvenim prednostima i nekoliko recepta. Uključili smo i nekoliko savjeta za njihov odabir i skladištenje.

Kada bebe mogu početi jesti krušku?

Bebe mogu konzumirati krušku kao dio uravnotežene odvajne prehrane od šest mjeseci starosti. Ako želite početi hraniti kruškom ranije, posavjetujte se s pedijatrom prvo. Prvo možete hraniti oljuštenу i kuhanu na pari, dinstano ili dinstano krušku kao pire ili kašicu za lakše žućkanje i probavu. To bi dopustilo vašoj bebi da se prilagodi teksturi, okusu i probavljivosti voća.

Kad se beba navikne na voće, možete miješati krušku s kašicom ili pirejem drugog voća i povrća. Postepeno, beba može jesti oljuštене, grižljive komadiće kruške kao hranu za prste. Možete napraviti i delectable recepture s kruškama, poput juhe, kako biste dodali raznolikost vašoj bebi i maloj djeci obrocima.

Nutritivna vrijednost kruške

Svježa, cijela kruška dobar je izvor prehrambenih vlakana, nekoliko mikronutrijenata, vitamina C, K, bakra, kalija i funkcionalnih spojeva koji nude dugotrajne zdravstvene prednosti. Jedna križica ili komadić (25g) sirove kruške može pružiti sljedeće nutritivne tvari bebi.

AI = Adequate intake – razina nutritivne tvari pretpostavljena da osigurava nutritivnu adekvatnost

Izvori: U.S. Department of Agriculture i Sveučilište u Oregonu

Moguće zdravstvene prednosti kruške za bebe i malu djecu

Kruška je hranjivo voće koje može povećati nutritivnu vrijednost vašeg bebinog i malog djetetovog obroka. Hranjenje kruškom u umjerenim količinama može nuditi ove zapažene prednosti.

1. Nudi esencijalne nutritivne tvari: Kruška je bogat izvor vitamina C, vitamina K, kalija i prehrambenih vlakana koji podržavaju nekoliko fizioloških funkcija. Osim toga, ove nutritivne tvari poboljšavaju opći nutritivni unos dojenčeta nužan za njihovo zdravo rast i razvoj. Zelena kruška ima lutein i zeaksantin spojeve nužne za oštro vid.

2. Podržava probavno zdravlje: Kruška sadrži pektin, vodotopivo vlakno koje dodaje zapreminu prehrani i drži gastricke tegobe, poput zaprtja, na distanci i povećava razinu zdravih bakterija crijeva. Osim toga, sadrži sorbitol, spoj koji zadržava vodu u debelom crijevu i promice stolice polaganjem tvrdih stolica.

3. Pomaže imunološkom zdravlju: Rastvoriva vlakna prisutna u krušci djeluju kao prebiotik, što bi moglo poboljšati zdravlje crijeva i funkcije imunološkog sustava. Kruška s lukom sadrži značajne količine bioaktivnih spojeva, poput polifenola, koji pojačavaju imunitet borbeći se s oštećenjem slobodnih radikalaca. Dodatno, kruške su bogate flavonoidima i nekoliko vitamina poput C, K i minerala poput bakra koji daju protuupaljne učinke, koji mogu spriječiti kronične zdravstvene probleme u dugom roku.

Kako odabrati i skladištiti kruške?

Pravilan odabir i skladištenje kruške osigurava da vaša beba optimalno iskoristi njegove prednosti. Evo nekih jednostavnih savjeta za pratiti.

Savjeti za odabir kruške

• Odaberite krušku s svijetlo žutom do zelenom lukom i slobodnom od modrica, razoranih luka ili mrlja.

• Odaberite zrelu krušku ako planirate koristiti ih u roku par dana. Ako ne, odaberite krušku, koja je čvršća, i izgleda nezrela.

• Potpuno zrela kruška bit će čvrsta na dodir. Lagani pritisak oko stabljike ako ustupa, znači da su upravo zrele. Mekano bilo gdje drugdje ukazuje na prezrenje.

Savjeti za skladištenje kruške

• Nezrela kruška može se skladištiti u sobnoj temperaturi u čistoj zdjeli ili košarici na vašem kuhinjskom štolu do tjedan dana za zrenje. Idealna sobna temperatura za zrenje kruške je 70°F (21°C). Ova bi trebala biti skladištena cijela a ne narezana.

• Stavite zrelu krušku u vrećice za zamrzavanje i skladištite je u poli za povrće u hladnjaku, daleko od aromatičnog povrća, poput lukovica.

• Nenarezana zrela kruška skladištena u vrećici unutar zamrzivača ostaje jestiva pet do 12 dana. Temperatura zamrzivača bi trebala biti na ili ispod 40°F (4°C).

• Zamrzite krušku narezivanjem na tanke križice i namakanjem komadića limunovom vodom kako biste spriječili enzimsko smedenje. Skladištite križice u BPA-slobodnoj plastičnoj vrećici za zamrzavanje.

Mjere opreza pri hranjenju kruške bebi

Evo nekih koraka za osiguranje sigurnog unosa kruške u bebe i malu djecu.

• Počnite hraniti oljuštenу, kuhanu/na pari/kuhanу, i umućenu/pire od kruške svojoj bebi. Kuhanje/na pari/kuhanje kruške nužno je za lako pire i umućivanje voća. Kad beba ugodno probavi krušku, možete početi dodavati je drugim namirnicama.

• Pratite pravilo tri dana čekanja i ne hranite nikakvu drugu novu hranu vašoj bebi. To pomoći će vam utvrditi je li kruška pogodna vašoj bebi.

• Ako vaša beba izgleda nemudro nakon jedenja kruške, prestajte hraniti voćem odmah, i pokušajte kasnije.

• Uvedite voće u malim količinama od jedna do dvije kašičice. Kad vaša beba postane udobna, možete postepeno povećati količinu na žlicu do dvije.

• Budite bdidni na znake osjetljivosti, netolerancije i alergije. Ako vaša beba ima obiteljsku povijest alergija na hranu, posavjetujte se s pedijatrom prije uvođenja kruške.

• Beba može biti alergična na sirovu krušku ako je alergičна na pylen breze. To je poznato kao sindrom pylena-hrane, unakrsna alergijska reakcija. To može uzrokovati znake alergije, poput svraba kože i upale usta i grla. Ovi znaci mogu se pojaviti unutar pet do 15 minuta nakon konzumiranja sirove kruške. No, pojedinac može podneti kuhanу krušku u takvim slučajevima.

• Iako je rijetka, prava alergija na krušku je moguća. Osoba s pravom alergijom na krušku ne može konzumirati sirovу нити kuhanu krušku. Njezini simptomi mogu varirati od blagih (zvižđanje, muka, svrab) do teških (anafilaksija) koji se pojavljuju nakon dodira ili jedenja kruške. Osoba alergična na krušku često razvija alergiju na jabuku, marelicu, dinju, bananu, lješnjak i mrkву.

• Za malu djecu, poslužite oljuштене, grižljive komadiће kruшке као hranу за прсте. Осигурајте да уклонити сјеменке и стабљику и тонко нарезati комадиће крушке како би се спријечило дусавање. Кад расту, потиците их да жу кухну с луком да би добили више храњивих tvarи.

• Odvrati malu djecu od pijenja soka od kruške osim ako pedijatar ne preporuči za liječenje ili upravljanje tegobom, poput zaprtja. Ako želite koristiti krušku za upravljanje tegobom, poslužite cijelu krušku na dobi primjerenim načinima umjesto toga.

Ukusni recepti s kruškama za bebe i malu djecu

Ispod su neke lako pripremljive, delectable recepte s kruškama koje možete isprobati za vašu bebu i malu djecu.

1. Pire od kruške (6 mjeseci+)

Trebat će vam:

• ½ zrela kruška (oljuštenа, osrčana, osjemenjena)

Kako pripremiti:

1. Kuhajte na pari komadiće kruške u parilicu pet do sedam minuta.
2. Pritisnite križice kruške leđicom žlice. Ako se kruška lako umuti, kruška je kuhана.
3. Stavite krušku u blender i izmiješajte u glatko tekući pirej. Osigurajte da nema grudića.
4. Ulijte pirej u zdjelu za hranjenje i poslužite bebu odmah. Možete dodati majčino mlijeko ili formulu ili vodu kako biste prilagodili konzistenciju pireja. Poslužite u sobnoj temperaturi.

2. Kašica od kruške i mrkve (6 mjeseci+)

Trebat će vam:

• 1 beba mrkva (oljuštenа и narezана)
• 1 mala kruška (oljuštenа, осрчана, осjеmеnjена и narezана)
• ¼ čaše vode
• ½ kašičice praha jagodica
• ¼ kašičice cimeta u prahu

Kako pripremiti:

1. Zagrijte vodu u loncu na srednjem vatri.
2. Stavite mrkvu, kruške, jagodice i cimet u lonac i kuhajte s poklopcem oko 15 do 20 minuta dok mrkva i kruška ne postanu umutive.
3. Nakon 20 minuta, preložite smjesu u zdjelu i umutinite u glatku pastu koristeći viljušku. Osigurajte da nema grudića.
4. Stavite malo kašice u zdjelu za hranjenje i poslužite. Ako je potrebno, možete koristiti ručnu ili električnu umućivač za umućivanje mrkve i kruške. Provjerite konzistenciju.

3. Kašica od kruške (10 mjeseci+)

Trebat će vam:

• 30g vlažnog ovsena
• 1 čaša vode
• ½ čaše majčinог mlijeka или formule
• ½ čaše kašice od kruške
• ¼ kašičice sušeg voća u prahu
• Šipka cimeta u prahu

Kako pripremiti:

1. Prokuhajte vodu u loncu na srednjem vatri.
2. Kad voda počne bušiti, dodajte vlažni ovsen, cimet u prahu, sušeno voće u prahu, i ovsen.
3. Kuhajte sedam do osam minuta dok ovsen ne postane mutljast i izgleda dobro skuhan. Ugasite vatu i odvojite lonac na stranu da stine.
4. Umešajте kašicu od kruške i majчино mlijeko или формулу. Добро промјешајте и видите да нема грудића.
5. Ulijте кашицу у ждјелу за храњење и храните.

4. Jogurt od kruške (10 mjeseci+)

Trebat će vam:

• 1 čaša neslaćenог grčkog jogurта
• 1 čaše kašice od kruшке
• ¼ čаше mango меса
• ¼ kašičice praha jagodica
• Šipka muškatnog oraščića i cimeta u prahu

Kako pripremiti:

1. Stavite sve sastojke u zdjelu i dobro promiješajte žlicom. Osigurajte da nema grudića i provjerite konzistenciju za glatko žućkanje.
2. Ulijte jogurt u zdjelu za hranjenje и храните bebu.

5. Juha od kruške i butternut tikvice (12 mjeseci)

Trebat će vam:

• 2 čaše niskonatrijskog pilećeg juhe
• 1 čаше butternut tikvice (polovicа, ољупшена, осjеmеnjена)
• 1 čaše kruške (oljuштена, осрчана, осjеmеnjена, кockаста)
• ¼ čаше kokosовог mlijeka
• 1 šalot (četvrtina)
• 1 žlica svježeg džindžера (narendanог)
• ¼ kašičice sušenог origана i timijana
• Šipka muškatnog oraščića u prahu

Kako pripremiti:

1. Stavite sporu pećnicu na jaku vatu i stavite tikvicu, kruške, šalote, džindžer i juhu u nju.
2. Kuhajte na jakoj vatri oko četiri sata dok ne postane dovoljno mekana da viljuška prođe kroz.
3. Nakon četiri sata, umešajте kokosово mlijeko и мушкатни орашчић у праху. Добро промјешајте и одвојите на страну да се стгни.
4. Кад се смеса стгни, улите је у блендер, и измешајте у безгрудићу, гладко текућу текућину.
5. Улите јуху у ждјелу за храњење и умешајте сушени ориган, тимијан, и још мушкатног орашчића у праху. Послужите odmah.

Predloženi recepti za krušku za bebe su delectable i laki za jedenje i probavu. Oni daju brojne prednosti zdravlju beba jer su izvrsan izvor ishrane. Stoga, morate posavjetovati se s pedijatrom svog djeteta kako biste razumjeli kako je uvesti vašem malom. No, ako ikada primijetite simptome ili alergijske reakcije nakon hranjenja bebe, morate prestati i potražiti liječenje kako biste izbjegli ozbiljne komplikacije.