• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Arukula za bebe: Prednosti i načini za uključivanje u prehranu

Arukula, znanstveno poznata kao Maranta arundinacea, tuberozni je proizvod ekstrahiran iz nekoliko tropskih biljaka. Zahvaljujući svojim neverovatim nutritivnim i terapijskim prednostima, većina roditelja želi dodati arukulu za bebe u prašenom ili zgniećenom obliku kad počinju hraniti čvrstu hranu. Škrob dobiven iz korijena arukule često se koristi u prašenom obliku i poznat je kao brašno od arukule. Ovo brašno se koristi za pripremu komercijalnih mješavina u prahu, uključujući proizvode za bebu. Također se koristi kao zagustitelj u beba hrani. Stoga, pitate li se jesu li arukule sigurne za vašu bebu? Pročitajte ovaj članak da istražite potencijalne zdravstvene koristi i prilagođene načine hranjenja arukulom za dojenčad. Također su uključeni u ovaj članak neki zanimljivi recepti s arukulom za bebe.

Jesu li arukule dobre za bebe?

Brašno sadrži škrob i protein. Osim toga, dobar je izvor esencijalnih nutritivnih tvari, poput fosfora, natrija, kalija, magnezija, željeza, kalcija i cinka.

Također je lako probavljivo i bez glutena. Možete ga koristiti kao zagustitelj u pirejanoj hrani. Međutim, baš kao i bilo koji drugi artikl hrane, konzultirajte pedijatra prije uvođenja u bebu.

Koja je prava dob za uvođenje arukule bebi?

Arukulu se može dati bebi čim počnu jesti čvrstu hranu, što je oko dobi od šest mjeseci. Možete razmotriti uvođenje u obliku kolačića od brašna od arukule kao užinu.

Nutritivna vrijednost brašna od arukule

Jedna čaša brašna od arukule pruža raznovrsne nutritivne spojeve koji mogu pomoći zadovoljiti neke od dnevnih nutritivnih potreba bebe.

Izvori: Američki odsjek poljoprivrede i Svjetska zdravstvena organizacija

Nutritivni sastav arukule je obećavajući. Njezina upotreba, uz majkino mlijeko, može pomoći u podršci nekim od nutritivnih potreba beba.

Mogući zdravstveni koristi arukule za bebe

Jedinstvena nutritivna vrijednost škroba od arukule pruža neke prednosti za bebe. Neki od njih su:

1. Laka probava: Brašno od arukule je blago za probavni sustav vašeg dojenčeta i, stoga, dobar je izbor za bebe koje su tek počele jesti čvrstu hranu.

2. Bogato nutritivnim tvari: Arukula je izvor makro i mikronutritivnih tvari. Folat je jedna takva nutritivna tvar koja se nalazi u arukuli. Ovaj vitamin je esencijalni za regeneraciju stanica i sintezu DNA.

3. Probavno zdravlje: Brašno od arukule bogato je neslupljivim dietetskim vlaknima, poput škroba. Neslupljiva vlakna dodaju obujam prehrani i reguliraju crevo dok zadržavaju zapravo na distance. Može također pomoći u upravljanju dijarejom u dojenčadi.

4. Zdravlje crijeva i imunitet: Studije sugeriraju da je brašno od arukule izvor prebiotika koji bi mogle pomoći poboljšati probiotike u crijevima. Povećanje probiotika ima pozitivne imunomodulatorne učinke. Međutim, više kliničkih ispitivanja je potrebno da se potvrdite prijedlog.

5. Iscijepanje zuba: Općenito, brašno od arukule koristi se za pripremu kolačića ili keksova koji mogu pomoći vašoj bebi tijekom iscijepavanja zuba. Budući da su ti kolačići ili keksovi zaista tvrdi, oni su savršena zamjena za plastične, drvene ili jantar zubićke. Osim toga, vjeruje se da brašno od arukule ima protuupalna svojstva koja mogu pomoći u izlječivanju upaljenih dješnjaka prilikom iscijepavanja.

6. Nega kože: Topikalna primjena brašna od arukule na rane, rezove, uitsipe, ili bolne dješnjake pokazala je da pruža simptomatsku olakšicu. Osim toga, koristi se kao zamjena za standardni beba talcum prah ili prah za tijelo.

Načini za uključivanje arukule u prehranu vaše bebe

Postoji nekoliko načina na koje možete dodati brašno ili prah od arukule u prehranu vašeg dojenčeta.

1. Za bebe koje su tek počele jesti čvrstu hranu, prah od arukule se može dodati u njihove hrane za odvajanje, poput vode od riže i vode od ječma. To ne bi samo intenziviralo nutritivnu vrijednost tih hrana za odvajanje već bi zagustilo njihovu konzistenciju, također.

2. Možete dodati arukulu u zgniečeno ili pireirano povrće i voće.

3. Za bebe iznad šest mjeseci, možete isprobati hraniti kašu od arukule.

4. Za bebe s refluksom želudca ili regurgitacijom, dodavanje praha od arukule u majkino mlijeko ili formula mlijeko može pomoći pružiti neku olakšicu.

Napomena: Alergija na arukulu je rijetka ali moguća. Stoga, koristite je s oprezom.

Kad prah od arukule nije dostupan, drugi zamjenski proizvodi poput škroba od kukuruza, škroba od riže, škroba od tapioke (iz brašna od mandioke) mogu se koristiti.

Recepti s arukulom za bebe

Arukula je umirujuća za probavni sustav vaše bebe i bez glutena. Ispod su neki recepti s prahom od arukule koje biste možda htjeli isprobati.

1. Kaša od arukule

Kaša od arukule je hranjiva hrana koja se može dati bebi kad su oko šest mjeseci starosti.

Trebat će vam:

• 1 žlica praha od arukule
• ½ čaše praha od jagrije
• 2 čaše vode

Kako napraviti:

1. Uzmite jednu žlicu praha od arukule u zdjelu i dodajte čašu vode, uz pola čaše jagrije u prahu.
2. Zagrijte mješavinu na srednjoj vatri oko dvije do tri minute ili dok ne vidite gustu tekućinu s želatinoznom konzistencijom. Možete prilagoditi količinu vode prema željenoj debljini.
3. Ugasite vatro i služite vašoj bebi dok je još toplo.

2. Keksi od arukule

Keksi od arukule najšire se koriste za iscijepavanje zuba u beba. Njihova uporaba kao užina i prstohvat je također rasprostranjena. Ovo je osnovni recept keksova od arukule, i možete ga prilagoditi prema svojim potrebama.

Trebat će vam:

• ¼ čaše maslaca
• ½ čaše smeđeg šećera
• 1 cijelo jaje
• ½ kašike vanilije pasta
• 1 čaša bezgluten brašna
• ½ čaše brašna od arukule
• ½ kašike praha za pečenje
• ¼ kašike soli

Kako napraviti:

1. Podmazajte pećnicu tepsiju. Možete je također pokriti papirom za pečenje.
2. Uzmite zdjelu i pomiješajte maslac i šećer.
3. Dodajte jaje i vaniliju pastu u nju i pomiješajte sve.
4. Promiješajte preostale suhe sastojke i dodajte ih u mješavinu.
5. Izvucite mješavinu u ravni list s debljinom 1cm.
6. Kad list postane jednako debeo, isjeckajte male okrugle komade pomoću tijela za kolačiće.
7. Probodite ili pritisnite vilicom za ukras.
8. Pečite na 347°F (175°C) 8-10 minuta ili dok keksovi ne postanu zlatni.
9. Kad su gotovi, izvadiće kolačiće iz pećnice i ostavite ih na stranu da ohlade.
10. Skladištite ih u hermetički zatvorenom kontejneru u hladnjaku.

Arukula je bezgluten izvor fosfora, natrija i raznih drugih esencijalnih nutritivnih tvari koje su potrebne za pravilni razvoj beba. One se mogu lako probaviti i također pomažu u poboljšanju imuniteta i zdravlja crijeva. Međutim, savjetuje se konzultirati vašeg liječnika prije uvođenja arukule za bebe. Mi smo također uključili nekoliko recepata u ovom članku koje možete napraviti za vaše dijete. Možete ih ili pireirati ili izmiješati u prah i dodati u prehranu za odvajanje vaše bebe.