• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Alergijske reakcije na hranu

Kako znam da li moje dijete ima alergiju na hranu?

Alergija na hranu se događa kada tijelo reagira protiv neštetnih proteina pronađenih u hrani. Reakcija se obično događa uskoro nakon što je hrana pojeden. Alergijske reakcije na hranu mogu varirati od blagih do teških. Budući da postoji mnogo stvari koje se mogu zamijeniti s alergijama na hranu, važno je za roditelje znati razliku.

Simptomi alergije na hranu

• Kožni problemi
  • Mjehurice (crvene točke koje izgledaju kao komarčja ujeda)
  • Svrab kožni iščezaci (ekcem, također atopijski dermatitisa)
  • Oteklina
  • Problemi s disanjem
  • Kihanje
  • Zviždanje
  • Uskoća grla
• Želučni simptomi
  • Muka
  • Povraćanje
  • Prolijava
  • Simptomi cirkulacije
  • Bledo koža
  • Vrtoglavica
  • Gubitak svijesti

Ako je pogođeno više područja tijela, reakcija može biti teška ili čak životno opasna. Ova vrsta alergijske reakcije zove se anafilaksija i zahtijeva hitnu medicinsku pomoć.

Nije alergija na hranu

Hrana može uzrokovati mnoge bolesti koje se ponekad zamjenjuju s alergijama na hranu. Sljedeće nisu alergije na hranu:

• Otrovljenje hranom—Može uzrokovati prolijavu ili povraćanje, ali je obično uzrokovan bakterijama u pokvarenoj hrani ili nedovoljno kuhanom hrani.
• Učinci lijekova—Određene sastojke, poput kofeina u gaziranom piću ili bombonima, mogu učiniti da vaše dijete bude drhtavo ili nemirno.
• Podražaja kože—Često može biti uzrokovan kiselinama pronađenim u takvoj hrani kao narandžin sok ili pomidori proizvodi.
• Prolijava—Može se dogoditi maloj djeci od previše šećera, poput iz voćnih sokova.

Neke hranjive bolesti zovu se netolerancija, ili osjetljivost na hranu, umjesto alergije jer imunski sustav ne uzrokuje problem. Laktaza netolerancija je primjer netolerancije na hranu koja se često zamjenjuje s alergijom na hranu. Netolerancija na laktazu je kada osoba ima teškoća varenje mlijeka šećera, nazvanog laktoza, vodeći do bolova u stomaku, nadutosti i rijetkih stolica.

Ponekad reakcije na kemikalije dodane hrani, poput boja ili konzervansa, zamjenjuju se za alergiju na hranu. Iako, dok neke osobe mogu biti osjetljive na određene aditive hrane, rijetko je da su alergični na njih.

Hrana koja može uzrokovati alergije na hranu

Bila koja hrana bi mogla uzrokovati alergiju na hranu, većina alergija na hranu uzrokuju sljedeća:

• Kravlje mlijeko
• Jaja
• Kikiriki
• Soja
• Pšenica
• Orizi s stabala (poput oraha, pistacija, pekan oraha, kazuja)
• Riba (poput tune, lososa, bakaljara)
• Školjkaši (poput kozica, jastoga)
• Kikiriki, orasi i morski plodovi su najčešći uzroci teških reakcija. Alergije se također događaju na druge hrane poput mesa, voća, povrća, žitarica i sjeme poput susama.

Dobra vijest je da se alergije na hranu često prede u ranom djetinjstvu. Procjenjuje se da 80% do 90% alergija na jaja, mlijeko, pšenicu i soju nestane do 5. godine života. Neke alergije su trajnije. Na primjer, 1 od 5 malih djece prede alergiju na kikiriki, a manje će prede alergije na orase ili morske plodove. Vaš pedijatar ili alergolog može obaviti testove da prati alergije na hranu vašeg djeteta i gleda jesu li one u nestajanju.